topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳|天母早午餐下午茶必吃美食 (菜單menu價錢)
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若有朋友問起我台北天母有什麼好吃的早餐或早午餐？
這家天然係手作料理的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳,絕對是我口袋名單的首選
上回來是他們舊店時候,在今年九月topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳重新裝潢新開幕
今年都快過了,遲遲都沒有再訪
剛好住天母的朋友說已經想去topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳很久
但恰巧之前想吃都沒有機會吃到他們家
乾脆就約了這週一平日中午一同前往topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳好好享受一番
全新的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳
當然是更美更舒適
從店門口就可以看出topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳
仍舊保有著質樸清新的天然風格
而topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的人氣魚池還是有保留著
一直都有followtopo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的粉絲團消息
也還知道當除重新裝潢時候,竟然還有人來偷魚池裡的魚～實在很誇張
現在店門口也有加裝攝影機,可以監控以防再有人來偷魚
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的新裝潢
讓我有一種一推開門就好像回到家裡的感覺
而且仔細端倪大門口的設計元素
很明顯的還可以看到一個『家』字
另外相較於舊店環境更不同之處,就是門口處多了外帶窗口＆玻璃甜點櫃子
主要也是因為越來越多人來topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳外帶餐食
這樣的空間設計更是符合大眾們的需求
這個玻璃甜點櫃真的是讓人一眼望去
很容易就會少女心噴發！
真的是每一款都想吃,特別是topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳新裝潢後
當然也換了新菜單
既然餐點有更新,自然也少不了推出甜點新品
想到今天可以大吃特吃就超開心
雖然今天是星期一但用餐人潮真的絡繹不絕
而且這裏還時常有明星出現喔
這天一樓用餐人真的就好多
我就沒有仔細拍攝一樓的用餐環境
不過讓我覺得比較新穎之處
除了多了一樓的這個牆面之外
還有這牆後頭的一個包廂空間
這個空間容納至少4~6人絕對沒問題
無論是姐妹聚會或是親子聚會
坐在這一區都感覺特別溫馨與有安全感
若是小情侶約會在這裡耍甜蜜
似乎也更可以有多一些隱私感
綠色造景的牆面是則是今年聖誕節
拓樸本然與心路基金會、體惠育幼院合作
讓偏鄉與弱勢家庭孩子們將自己的小小心願寫在瓶子上，並藉由您的認領來對他們傳達心意
我們會在聖誕前夕把大家的心意轉交到孩子們手中，作為一份最棒的聖誕祝福！
一份愛心❤️ 一杯咖啡☕️
為感謝您的愛心，Topo Café 將另提供每位認領人飲品兌換卷乙張
✨「愛的禮物選」活動資訊✨
時間：2019/12/06-2019/12/22
地點：拓樸本然Topo Café
（以上引用topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳粉絲團公開資訊）
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳可以外的天然手作點心
也有相當多款可以選擇
他們本身還有彌月蛋糕可以訂購
最夯最熱賣的就屬柳橙檸檬磅蛋糕
等等一定也要再來吃一份
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳用餐時間限時2小時
我也是等到人潮都過後,因為上二樓洗手間
才能拍到如此恬靜悠閒的二樓空景照
使用大量木質調的裝潢與餐桌椅
並且搭配綠色植栽的裝飾
讓人感到溫馨與清新感
二樓的座位區有分成兩邊
一邊是有沙帘隔間的溫馨典雅風
另外一邊是空間比較明亮開闊的「室內區」
二樓牆壁的綠色造景佈置牆面,可不是用黏貼的壁紙喔
是topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡的設計師蓓蓓與大學同學一起共同繪製而成
想當初他們舊店環境一樓的牆壁也是有很生動的畫作
也是蓓蓓與大學同學一起完成的
想起以前的舊店風貌其實還真有點懷念
不過現在的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡更新更舒適
我特別喜歡topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的桌子設計
全都是圓角,這對有小孩的家庭來說
來這裡用餐更可以放心孩子用餐時的安全度
雖然這個包廂區沒有一樓包廂來的隱密
但拉起紗帘也是可以增添浪漫感
一整個就覺得topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡很多角落
都非常適合來約會
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡舊店時候二樓是室內工作室
那時用餐空間也就沒有現在大,只有一樓用餐區
現在一樓空間更大還有包廂
在二樓靠向窗邊的陽光區
總覺得自己一個人坐在這角落
一邊喝咖啡看著最近很愛的哲學家尼采的書
可以非常有文青感
這天來天氣很好,沒有抓住陽光的美麗
多拍幾張網美照,十分可惜說
沒關係～反正我還會再來！
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡陽光區的吧台
在最旁邊的座位還有插座可以使用
陽光區吧台的正面對就是這區
像是一個 『家』字的溫馨小房間區域
坐在這裡相聚的每一位朋友們
的可以像是家人般感情那樣甜蜜
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡在這回我造訪新裝潢的觀察當中
唯獨沒有改變的就是–洗手間
想懷舊當年的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡
那就來上一下洗手間吧～
再來看看重新開幕後的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳菜單
經營九年之久即將邁入十個年頭的他們
一直以來在食材的用心真的只有多沒有減
這也是我這種愛好原型食物的美食家會這麼愛topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡的原因
也因為他們食材的成本都是厚成本
即便現在許多餐飲業者都有提供外送服務
但topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡並持著
希望客人來到這裡可以享受最新鮮的美味
所以目前尚未與任何外送業者合作
自選菜單的組合可以隨意搭配
早午餐吃好飽系列的每一款也都讓人很著迷
接下來就來看看我們今天吃了些什麼
更多菜單請看官方FB ( 點此 )
大頭菜濃湯
奶香味與蔬菜味比例各半的濃湯
乍看之下會以為是玉米濃湯之類
一喝會驚覺～這湯實在很不相同
口感非常綿密且濃郁
滿滿的大頭菜纖維應該都可以讓不愛吃蔬菜的小朋友
大口大口喝下去
班乃迪克蛋–草飼沙朗牛$390
每逢吃早午餐系列我始終離不開我最愛的班乃迪克蛋
記得上次在澳洲的餐廳也吃很好吃的班乃迪克蛋
始終讓我念念不忘
但在topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的班乃迪克蛋立刻可以滿足我想念的心
一家店的班乃迪克蛋好吃否
重點在於 水波蛋功力/荷蘭醬的風味/麵包體的可口度
這在topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的班乃迪克蛋我給10顆星星
再來就是看大家想要搭配什麼配料囉
班乃迪克蛋–草飼沙朗牛$390
草飼沙朗牛營養密度比起吃玉米飼料的美國更高
無論早餐/早午餐來吃這份
都可以獲取到滿滿蛋白質
看著水波蛋戳破之後鮮美的半熟蛋黃淋在酸種鄉村麵包上
一整個就是不想浪費這美好的滋味
趕緊嘴巴接過去吃光光
酸種鄉村麵包發酵的氣孔呈現非常美的姿態
咬起來是越咬越香
他們的荷蘭醬是使用牧場雞蛋＋新鮮檸檬＋奶油製作而成
沒有化學香料一點也吃不膩只想吃更多
自選組合–自家醃漬培根＋太陽蛋＋小圓麵包$290（換烤蔬菜＋50)
這份自選組合的重頭戲就是在自家醃漬的培根
乍看之下若沒說,大家一定不覺得這是培根該會有的樣子
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳堅持天然美味健康
當然不會使用市面上摻有亞硝酸醃漬物的化學培根囉
而是自己醃漬一週的天然系培根
吃起來有種媽媽味道,並且香香脆脆的
我個人是很愛吃肥肉即便冷掉我也不覺得會有油膩感
完美又漂亮的太陽蛋二顆
招牌小圓麵包
是一款有使用蜂蜜的法式小圓麵包
點選這款麵包的家長店員都會特別提醒
此款麵包含有蜂蜜成分
以防有些對蜂蜜敏感的孩童吃到
加價換烤蔬菜的內容還蠻多樣的
地瓜/南瓜/秋葵/玉米筍/紫芋地瓜/紅黃彩椒
色香味俱全,健康又營養
法式吐司香料放牧雞＄320
會點這道的人相信也是跟我一樣很愛吃法式吐司
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的法式吐司做工一點也不馬虎
是一款沾覆滿滿蛋液的香軟法式吐司
法式吐司香料放牧雞＄320
中間生菜的百香果沙拉醬也很爽口
放牧香料雞肉是採用醃漬後書肥在香煎而成
醃漬的新香料以匈牙利紅椒粉為主軸,另外也有淡淡的肉桂香氣
對於崇尚低脂養生的人,點這道吃準沒錯
法式吐司近看更是讓人無法抗拒
蛋香十足,採用的吐司也是奶香味很重的
外層淋上的糖漿與糖粉也不會過後而導致太甜膩
趁熱熱吃真的非常美味啊～
鐵鍋烘蛋 挪威煙燻鮭魚
使用新鮮牧場雞蛋，搭配的煙燻鮭魚富有鮭魚的美味油脂與煙燻香氣卻不會死鹹，裡面的奶油乳酪讓整體吃起來覺得更加營養豐富
飲品部分（冷飲）
莓果氣泡飲＄110套餐折抵＄50
藍莓優格乳清＄150套餐折抵＄50
這兩杯顏色都超級夢幻的,但別擔心都是天然色素喔
莓果氣泡飲＄110套餐折抵＄50
每一杯飲品旁邊的都會放一個小擺飾品
有總就算一個人來topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳喝東西
不會感到寂寞還會被療癒到
這款莓果氣泡飲＄110套餐折抵＄50
是使用topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳自家熬煮的莓果醬料＋氣泡水調製而成
上面還有撒上乾燥玫瑰與新鮮的迷迭香葉子
再喝時候可以將迷迭香葉打碎一起喝
會讓整體風味層次更上一層樓
不同於市售化學色素與香料的氣泡飲
不死甜也成功收買了同行友人的味蕾
也是一款能夠給小朋友安心的氣泡飲品
藍莓優格乳清＄150套餐折抵＄50
如果熟知天母地理位置的人就知道
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳附近就是天母world gym
這杯健康飲品可是教練們的最愛
裡頭有新鮮莓果+乳清蛋白＋香蕉
這杯根本就是運動完畢後想要增長肌肉的好夥伴
話說味道是很挑人畢竟乳清蛋白味道比較重一下
但我自己在運動的期間還有懷孕時候
都有好過大量的乳清蛋白也會自己在家這樣打來喝
所以我是很能接受的
但必須跟大家說：這杯超容易飽
直接當代餐喝很可以也很健康
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳新品甜點
聖誕季節限定款–鐵觀音莓果聖誕塔
乍看之下以為是抹茶慕斯,其實這是鐵觀音口味喔
底下的塔皮使用許多堅果粉烘焙製作而成
咬下去香酥可口
切開這份聖誕季節限定款–鐵觀音莓果聖誕塔
可以發現裡面的莓果慕斯已經爆餡
這款甜點我個人是很愛莓果慕斯內餡與塔皮的香酥口感
至於鐵觀音慕斯的部分則是期待茶香味道能夠更濃郁
我就會更愛！
但一大口挖起來吃
鐵觀音慕斯＋莓果內餡料慕斯＋堅果塔皮
還是覺得蠻耐吃的
聖誕季節限定款–聖誕提拉米蘇
當一送上桌還以為是假的裝飾品
實在可愛至極！
輕輕打開玻璃盅罩
裡面的小雪寶＆聖誕樹則是使用蛋白霜餅製作而成
有顏色的部分當然也是使用天然色素囉
不同於市售許多的提拉米蘇風味
是因為與大多數採用萊姆酒或白蘭地的蛋糕基底處
換成使用咖啡酒
喜歡有咖啡風味提拉米蘇的人可以考慮來一份
檸檬柳橙蛋糕
這款基本上是topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳的萬年不敗甜品系列
也是宅配大量被訂購成彌月伴手禮的選項
使用法國發酵奶油製作而成
酸甜滋味恰到好處並且每吃一口
鬆軟溼潤的蛋糕體就會在嘴巴內化開
濕潤不乾硬新鮮又好吃
水果的清新香氣搭配店內的手沖咖啡或日月潭紅茶都非常適合
榛果生巧克力塔
巧克力控的人一看到這份巧克力塔眼睛絕對會亮的起來，最上方的鮮奶油擠花吃起來清爽不膩口，法芙娜可可粉搭上一顆低溫烘焙過的榛果，讓人直流口水
切開來看見明顯看到層次分明的生巧克力內餡，香酥脆口的塔皮裡面還有堅果在裡面，吃起來的風味超特別的
topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳每日精選單品手沖咖啡＄200
每天手沖的單品不一定相同
但都是topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳特選的咖啡豆品種
另外還有附上二小塊肉桂風味薑餅
這款薑餅的肉桂香氣與奶香比例,拿捏的恰到好處
在聖誕季12月吃到薑餅就會覺得更有聖誕fu
這次我喝到的topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳
每日精選單品手沖咖啡＄200
這支是日曬淺焙的山茶花系列
喝起來富有花香味道清香感
口感有很溫潤順口
即便冷掉喝也不會苦澀
冰摩卡
奶泡打的相當綿密光是喝最上層就覺得濃郁又順口，卡布奇諾咖啡的基底與可可的結合，巧克力控一定也會愛不釋手
造訪topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳已經好幾回，無論是跟家人聚餐、姐妹們談心聊天，都是很棒的選擇！
這次我跟蓓蓓、高妹聚餐又再約一次topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳，因為他們季節性的限定甜點都讓我很期待，每次去都有不同的新發現，跟喜歡吃甜點的姐妹約這裡一起品嚐真的很幸福！如果你也跟我一樣想要吃嚴選天然安心食材，享受美食也要美麗健康的話，topo+ cafe’ 及拓樸本然咖啡廳你一定要來試試看!
電話：02 2876 9337
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
營業時間: 08:00-17:00
按讚Stancy Teacher 美味異想世界粉絲團，得到第一手吃喝完樂資訊，還有不定期抽獎活動唷!
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餐點感覺很棒
版主回覆：(12/11/2019 08:45:17 AM)
真的很直得吃一波＾＾
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