劍潭捷運站美食 AN.58西班牙手創料理法式手作瓷器

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劍潭捷運站美食~AN.58西班牙手創料理

法式手作瓷器劍潭捷運站美食 AN.58西班牙手創料理法式手作瓷器

 

最近都是一直濕濕冷冷的天氣

出門都好懶說

但今天是難得與我一群表姊妹約吃飯

大概又快要半年沒有見面了

一晃眼就來到2018年

表姊們都是饕客來著

每回約吃飯時我們也常為了要吃什麼而傷透腦筋

想說還有什麼料理我們沒有約一起吃過呢

恰巧這時看到放在桌上的一瓶西班牙橄欖油

這是最近才從西班牙玩回來的姊妹

特地帶回台灣送我的

才想說~~不如來找看看西班牙餐廳

當作這次與表姊們聚餐的地點好了

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搜尋網路上西班牙餐廳

說真的就算是在台北也沒有很多間

之前有吃過另外一家赫赫有名的西班牙餐廳(提示:有分店)

而且我三家都有去吃過

也不能說他不好吃

而是餐點上的份量與價格真的有點讓人小小失望

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因為我還要帶小雪莉搭捷運過去會合

所以就以淡水線上的餐廳為主

恰巧讓我發現到在劍潭捷運站附近這家

AN.58西班牙手創料理餐廳

他們在台北除了劍潭捷運站這裡有分店外

在中山國中站那也有店點

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從劍潭捷運站往承德路走過去

徒步大概10分鐘內就可以抵達

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還沒進去店裡就被外牆

既簡約又溫馨設計風格給吸引住了

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店內的擺設與裝飾部分

走的是溫馨家庭風

除此之外也大量運用了

許多西班牙風格的彩繪磁磚

在這裡用餐的氛圍更顯得有異國情調了

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就算是廁所空間的裝潢

也沒有放過

一樣可以看的到西班牙彩繪磁磚的風格

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AN.58西班牙手創料理餐廳

除了提供西班牙手創料理之外

在這餐廳裏頭還看到了好多瓷器的擺設

原來這些都是遠從法國勃根地運送來台灣的

手做陶瓷器具每樣都是獨一無二

很多客人來這裡用餐結束之後

還會順道買回家

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但若真的想一次買足大量的瓷器用品

可以不用這樣辛苦的自己帶回家

在樂天網路上也可以買到

有璟庭坊代理進來台灣的法國手作陶瓷

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因為久久才跟這群表姊妹聚一次

我們今天打算就從中餐吃到下午茶

結束之後還要再去士林夜市逛呢

AN.58的菜單常有創新變化

聽店經理介紹

他們這樣的用意就是希望老客戶不要吃膩

所以就不斷的有新菜色的發想

牆壁上也會推出午間套餐

更讓我覺得特別的是還有一道菜色

叫作Today Special

當然非點不可

除此之外我們也還點了許多美味的佳餚

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油醋生菜沙拉(這是套餐裡頭的)

蔬菜新鮮油醋醬酸酸甜甜很好吃

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里昂鮮蝦海鮮義大利燉飯

裡頭的大蝦與海鮮沒讓我們失望

算是相當豐富的

花枝 鯛魚片 蛤蜊 大草蝦 法式白醬燉煮而成

 

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米飯的部分

有改良成台灣人習慣的軟硬度

正常來說在國外都是吃帶有點米心的

不過大多數台灣人吃不慣

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伊比利豬迷迭香佐時蔬義大利麵

這道菜我還蠻推的

主要是因為義大利麵低GI

吃完血糖上升比較不會那樣快

也就不太容易吃飽就想睡覺

 

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伊比利豬迷迭香佐時蔬義大利麵

這道菜用料相當豐富

肉量也不會讓你覺得不滿足

再加上多款蔬菜的搭配

吃起來健康有感

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麵條部分就跟燉飯處理方式樣

都是有調整成台灣人喜歡吃的口感

不過若來這裡想要吃有米心/麵心口感的朋友

在點餐時還是可以跟店員說一下

 

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佛朗明哥烘蛋

這道菜是西班牙紅椒醬為基底

但吃起來又不會太酸而膩口

上頭的臘腸搭配著半熟蛋還有紅椒醬

讓我們都覺得這道菜很特別

第一次吃到這種料理方式

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蒜香綜合菇陶盤蒜香燉炒鮮蝦

這兩道熱盤都是使用了大量橄欖油與蒜頭

炒香燉煮而成

再加上陶盤保溫效果之好

上桌時都還在冒煙呢

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小雪莉本來就是喜歡吃菇類

所以蒜香綜合菇陶盤當然是吃的津津有味囉

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套餐部分的今日濃湯

是牛肝菌菇白醬濃湯

也是相當多料且濃郁

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隨餐附上的麵包

也可以拿來沾取濃湯享用

更可以拿來搭配剛剛的兩道熱盤

因為裡頭的橄欖油剩下很多

沾取搭著吃又香又美味

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Today Special的驚喜

是我本來也想要單點的

粉紅馬丁尼嫩雞莉義大利麵

這道義大利麵的醬料相當濃郁

雞腿肉也是有先經過醃製

吃起來相當鮮嫩之外也很多汁

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我們邊吃邊聊

幾乎都快吃飽了

但想在這裡多待久一些

平日餐廳比較沒那麼多人

所以就連同下午茶也在這裡解決

小雪莉也可以吃她喜歡的香草冰淇淋

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下午茶的部分有鹹食也有甜食

一般來說吃下午茶會是那種三層塔

但AN.58西班牙風下午茶卻是用木質托盤

這樣感覺也顯得相當有趣可愛

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 鹹食部分提供的是Tapas

Tapas可說是西班牙最常見的下酒小菜 

拿來當作下午茶也是相當適合

吃完鹹的在吃甜的大大滿足

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甜品部分的手工點心

分別是杏仁塔與肉桂蘋果派

我們大家都喜歡杏仁塔

吃起來完全都不會甜膩

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下午茶的套餐內還有2杯飲品

我們一路這樣吃到尾

所以這兩杯都沒有喝完

因為實在是超級飽的

我們5大1小點了以上的餐食份量

都快吃不完了說

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在吃用餐時後就有發現他們家

除了有販售手作瓷器之外

還有陳列一些天然進口食材

就像是雪莉外婆覺得沙拉的巴薩米可醋很好吃

也是在樂天網站AN.58歐式廚房上就可以買的到喔

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我覺得喜歡地中海歐陸飲食的朋友

或是有長輩想吃天然不添加太多調味料

應該會想來吃吃看

劍潭捷運站美食 AN.58西班牙手創料理法式手作瓷器

台北市士林區承德路4段29號
 
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