劍潭捷運站美食~AN.58西班牙手創料理
法式手作瓷器
最近都是一直濕濕冷冷的天氣
出門都好懶說
但今天是難得與我一群表姊妹約吃飯
大概又快要半年沒有見面了
一晃眼就來到2018年
表姊們都是饕客來著
每回約吃飯時我們也常為了要吃什麼而傷透腦筋
想說還有什麼料理我們沒有約一起吃過呢
恰巧這時看到放在桌上的一瓶西班牙橄欖油
這是最近才從西班牙玩回來的姊妹
特地帶回台灣送我的
才想說~~不如來找看看西班牙餐廳
當作這次與表姊們聚餐的地點好了
搜尋網路上西班牙餐廳
說真的就算是在台北也沒有很多間
之前有吃過另外一家赫赫有名的西班牙餐廳(提示:有分店)
而且我三家都有去吃過
也不能說他不好吃
而是餐點上的份量與價格真的有點讓人小小失望
因為我還要帶小雪莉搭捷運過去會合
所以就以淡水線上的餐廳為主
恰巧讓我發現到在劍潭捷運站附近這家
AN.58西班牙手創料理餐廳
他們在台北除了劍潭捷運站這裡有分店外
在中山國中站那也有店點呢
從劍潭捷運站往承德路走過去
徒步大概10分鐘內就可以抵達
還沒進去店裡就被外牆
既簡約又溫馨設計風格給吸引住了
店內的擺設與裝飾部分
走的是溫馨家庭風
除此之外也大量運用了
許多西班牙風格的彩繪磁磚
在這裡用餐的氛圍更顯得有異國情調了
就算是廁所空間的裝潢
也沒有放過
一樣可以看的到西班牙彩繪磁磚的風格
AN.58西班牙手創料理餐廳
除了提供西班牙手創料理之外
在這餐廳裏頭還看到了好多瓷器的擺設
原來這些都是遠從法國勃根地運送來台灣的
手做陶瓷器具每樣都是獨一無二
很多客人來這裡用餐結束之後
還會順道買回家
但若真的想一次買足大量的瓷器用品
可以不用這樣辛苦的自己帶回家
在樂天網路上也可以買到
因為久久才跟這群表姊妹聚一次
我們今天打算就從中餐吃到下午茶
結束之後還要再去士林夜市逛呢
聽店經理介紹
他們這樣的用意就是希望老客戶不要吃膩
所以就不斷的有新菜色的發想
牆壁上也會推出午間套餐
更讓我覺得特別的是還有一道菜色
叫作Today Special
當然非點不可
除此之外我們也還點了許多美味的佳餚
油醋生菜沙拉(這是套餐裡頭的)
蔬菜新鮮油醋醬酸酸甜甜很好吃
里昂鮮蝦海鮮義大利燉飯
裡頭的大蝦與海鮮沒讓我們失望
算是相當豐富的
花枝 鯛魚片 蛤蜊 大草蝦 法式白醬燉煮而成
米飯的部分
有改良成台灣人習慣的軟硬度
正常來說在國外都是吃帶有點米心的
不過大多數台灣人吃不慣
伊比利豬迷迭香佐時蔬義大利麵
這道菜我還蠻推的
主要是因為義大利麵低GI
吃完血糖上升比較不會那樣快
也就不太容易吃飽就想睡覺
伊比利豬迷迭香佐時蔬義大利麵
這道菜用料相當豐富
肉量也不會讓你覺得不滿足
再加上多款蔬菜的搭配
吃起來健康有感
麵條部分就跟燉飯處理方式樣
都是有調整成台灣人喜歡吃的口感
不過若來這裡想要吃有米心/麵心口感的朋友
在點餐時還是可以跟店員說一下
佛朗明哥烘蛋
這道菜是西班牙紅椒醬為基底
但吃起來又不會太酸而膩口
上頭的臘腸搭配著半熟蛋還有紅椒醬
讓我們都覺得這道菜很特別
第一次吃到這種料理方式
蒜香綜合菇陶盤與蒜香燉炒鮮蝦
這兩道熱盤都是使用了大量橄欖油與蒜頭
炒香燉煮而成
再加上陶盤保溫效果之好
上桌時都還在冒煙呢
小雪莉本來就是喜歡吃菇類
所以蒜香綜合菇陶盤當然是吃的津津有味囉
套餐部分的今日濃湯
是牛肝菌菇白醬濃湯
也是相當多料且濃郁
隨餐附上的麵包
也可以拿來沾取濃湯享用
更可以拿來搭配剛剛的兩道熱盤
因為裡頭的橄欖油剩下很多
沾取搭著吃又香又美味
Today Special的驚喜
是我本來也想要單點的
粉紅馬丁尼嫩雞莉義大利麵
這道義大利麵的醬料相當濃郁
雞腿肉也是有先經過醃製
吃起來相當鮮嫩之外也很多汁
我們邊吃邊聊
幾乎都快吃飽了
但想在這裡多待久一些
平日餐廳比較沒那麼多人
所以就連同下午茶也在這裡解決
小雪莉也可以吃她喜歡的香草冰淇淋
下午茶的部分有鹹食也有甜食
一般來說吃下午茶會是那種三層塔
但AN.58西班牙風下午茶卻是用木質托盤
這樣感覺也顯得相當有趣可愛
鹹食部分提供的是Tapas
Tapas可說是西班牙最常見的下酒小菜
拿來當作下午茶也是相當適合
吃完鹹的在吃甜的大大滿足
甜品部分的手工點心
分別是杏仁塔與肉桂蘋果派
我們大家都喜歡杏仁塔
吃起來完全都不會甜膩
下午茶的套餐內還有2杯飲品
我們一路這樣吃到尾
所以這兩杯都沒有喝完
因為實在是超級飽的
我們5大1小點了以上的餐食份量
都快吃不完了說
在吃用餐時後就有發現他們家
除了有販售手作瓷器之外
還有陳列一些天然進口食材
就像是雪莉外婆覺得沙拉的巴薩米可醋很好吃
我覺得喜歡地中海歐陸飲食的朋友
或是有長輩想吃天然不添加太多調味料的
應該會想來吃吃看
劍潭捷運站美食 AN.58西班牙手創料理法式手作瓷器
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