淡水輕軌美食 Lo-Kai手作‧烘焙趣 彌月蛋糕 生乳捲

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Lo-Kai手作‧烘焙趣

地址:淡水區新市一路三段162號1樓

電話:02 2622 2998

粉絲專頁:https://goo.gl/AjBMZq

樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/lokaihandmade/

Lo-Kai手作‧烘焙趣是淡水第一間手作親子烘焙的店家

老闆與老闆娘會開設家手作烘焙店

就是有著為人父母的初衷

希望給自己的小孩吃到健康美味的食物

用這樣得心情去經營這間手作烘焙店

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Lo-Kai手作‧烘焙趣手作拒絕使用人工添加物

堅持使用天然色素及上等的烘焙食材

讓我很放心在這裡買餅乾給小雪莉吃

或許大家都會覺得

為什麼手作的烘焙點心價格都會比較貴一些

但當你真正重視現在食安問題的可怕

或是像我自己有了小孩後

就會發現花稍微多一點點的錢

要擔心吃下肚子的東西是否健康天然

花多一點點的錢能夠比較安心

總比吃些不好的東西但便宜

將來身體出毛病時候來得划算吧

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這次會來推薦

Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲系列

是因為收到友人的彌月蛋糕

剛好就是Lo-Kai手作‧烘焙趣的

我也喜歡來他們家買點心給小雪莉吃

小孩子不給吃零食是很難的

但好在我家小雪莉從小就對人工色素香精的糖果餅乾不感興趣

對於像是Lo-Kai手作‧烘焙趣他們家的手作餅乾與點心

就非常喜歡(超級識貨)

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Lo-Kai手作‧烘焙趣的教室

空間明亮整潔

每個月在粉絲團都會有課程時間表

大家若喜歡玩手作烘焙

都可以提前預約

特別是親子烘焙活動的課程

現在非常受到歡迎

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門口的玻璃窗上也貼有近兩個月的課程表

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倘若沒有時間來自己手做DIY點心

想吃他們家的產品

除了到淡水門市購買外

外縣市的朋友也可以上樂天訂購

樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/lokaihandmade/

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收到Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲的彌月蛋糕

真的很開心

很多彌月蛋糕禮盒即便是大品牌

常溫保存的那種蛋糕

多半都是會有添加人工的物質(如防腐劑)

所以可以收到這樣新鮮又美味的彌月蛋糕

我都非常開心

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Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲的彌月蛋糕

提袋與外盒設計簡約大方

有著純淨樸實的配色

就跟他們的創立精神一樣

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Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲的彌月蛋糕

外盒還有Qrcode可以掃描他們家的粉絲團與line

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包裝相當細緻

除了拿來當作彌月禮很適合之外

當作年節送禮也很大方

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打開內層蛋糕有透明塑膠封存

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這次我收到的是生乳捲口味是

奶香原味與咖啡核桃

兩條生乳捲的重量都相當紮實

拿起來沈甸甸的

還沒吃就可以感覺得出來

用料實在

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奶香原味

是我最喜歡的口味

因為本身就是很喜歡吃奶油

Lo-Kai手作‧烘焙趣他們使用的發酵奶油是高品質的

吃起來健康美味又安心

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使用微距鏡頭下拍攝的生乳捲

更可以看見蛋糕體的細部的氣孔

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蛋糕體看起來相當紮實

但吃起來卻是相當鬆軟綿密

蛋香十足

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冷凍保存可以一週

冷藏保存3~4天都沒問題

冷凍的話品嚐前二小時拿出來退冰即可享用

吃冷凍退冰的會有吃冰淇淋的口感

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單片切下

當做早餐下午茶都非常適合

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Lo-Kai手作‧烘焙趣

除了使用比較好的食材之外

蛋糕吃起來也不會甜膩

這才會讓我一口接一口欲罷不能

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咖啡核桃口味的生乳捲

蛋糕顏色上比較深一些

奶油部分也是帶有咖啡香氣

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每一刀切下的蛋糕都可以看見裡面貨真價實的核桃堅果

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一般來說我吃蛋糕不太喜愛咖啡口味

因為都會吃到很假的咖啡香

Lo-Kai手作‧烘焙趣的這款咖啡核桃生乳捲的咖啡香氣

卻是相當迷人

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蛋糕體吃起來濕潤度剛好

不會太乾也不會太乾硬

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每一口都可以吃到核桃與奶油

吃起來口感相當有層次

核桃吃起來也非常新鮮

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Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲

吃起來口感與細緻度之所以有別其他品牌的原因

就是在食材的選用相當嚴謹

法國AOP認證濃醇鮮奶油、紅殼養生蛋

在油品的選擇除了烘焙必需的鮮奶油外

他們家是使用知名品牌的玄米油

玄米油的好處多多

當然成本就會更高

但健康無價

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Lo-Kai手作‧烘焙趣的生乳捲

除了這次分享的兩款口味之外

他們家還有其他四款的口味可以選擇

每款看氣來都好好吃喔

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除了生乳捲蛋蛋糕

我們家小雪莉喜愛吃之外

手工餅乾才是我們家小雪莉的最愛

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看他吃的開心

當媽咪的我也很放心

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最近很流行的看平板自己做蛋糕

Lo-Kai手作‧烘焙趣這裡也有開設課程喔

大家快手刀報名去

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想預約彌月蛋糕試吃也可以連結表單報名喔

https://goo.gl/forms/zkVE5FoLaZvAa8Xh2

樂天市場https://www.rakuten.com.tw/shop/lokaihandmade/?l-id=tw_product_breadcrumbs_2

Nicedsy:https://play.niceday.tw/supplier/595

粉絲頁https://www.facebook.com/LoKai26222998/?modal=admin_todo_tour

 

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