澎湖花火節必訪餐廳 雛菊餐桌 義式混搭澎湖海鮮風味的創意料理店
上週利用放春假的時間又回澎湖老家一趟
每次回去澎湖除了載著滿滿的思鄉情懷之外
最讓我期待的就是～又可以回澎湖吃好料啦！！
老實說每次回老家所吃到的食物,真的都沒讓我失望過
害我每次都被許多叔叔伯伯嬸嬸們都以為我在台北餓很久
當然每一個人的味蕾口感不一
我喜歡的不見得大家也都喜歡
但我敢說我吃到的都是用心製作出的料理
這次要來跟大家分享的是一間義式創意料理餐廳
其實回澎湖之前我才剛從義大利回台灣沒多久
心裡一直思思念念義大利的食物
索性表妹家樓下就有這間ChuJu雛菊餐桌
所以回澎湖第一攤的聚餐就這裡囉
這天吃到的餐點除了讓我可以品嚐到義式美味之外
還有混搭澎湖的風味海鮮食材
兩者風味所迸出的創意美食
每一道上桌都讓我們家人很驚艷呢
雛菊餐桌的餐點算是蠻多選擇的
這次多位家人一起來聚餐,剛好就可以多點幾道餐
如此我也可以介紹更多菜色給大家
雛菊餐桌大門外觀其實相當低調
走的是自然派的森林系風格
聚餐這天堂哥比較晚抵達,第一次來這間店的他
駐足在店門口深怕找錯店點
澎湖東北季風相當可怕
雛菊餐桌老闆說他們外牆的植栽要大整理
我早來一步,不然就可以拍到他們最新最漂亮的植栽設計
老實說我自己冬天也不太回老家
因為能玩與許多好吃的店家也都沒有開
趁還沒有太多客人時候
先進來拍餐廳的內部裝潢
（提醒：假日沒有訂位很容易沒位子喔）
店內走的是文青工業風
四人座位/二人座/六人座/八人座
不同類型的桌椅設計
每次來都坐不同的位置也會有不同的感受
特別是八人座這裡的桌椅設計
還有這盞吊燈都別出心裁
仔細一看很像小時候阿嬤房間的貝殼吊燈
復古風混搭巴洛克風的fu
收銀檯旁的層櫃裝飾綠葉造景生氣蓬勃
收銀台連接廚房
可以看見員工們相當認真的在準備
悄悄話：覺得女店員甜美也很正～哈（但我沒拍到,自己去看吧）
餐廳位置正中央擺放調味料與餐具的長桌上
裝飾的很美麗
餐廳裡頭處處都是綠意盎然
非常有生命力
開水/水杯自取享用
餐具每個桌位上有放在小籃子
不夠都可以再來這裡拿
調味料區
餐廳禁菸/禁帶寵物/禁帶外食/有免費網路使用
收銀台下方的珊瑚造景相當特別
雛菊餐桌的名片就像他們店門口招牌的配色一樣
木製杯墊也上刻印著店名logo
相當有質感
廁所隔間是做隱形拉門
不特別注意真的看不出來後面就是廁所
廁所內部一樣有著森林系造景
看完餐廳的整體環境後
趕緊來看看雛菊的菜單大賞
雛菊餐桌的菜單簡單明瞭
當多人聚餐就可以直接點選,菜單上的分享餐最為方便
我們今天就是點選六人分享餐之外
還有再點了四道主菜跟莎拉
六人餐的佛卡夏麵包
上面塗滿了蒜香奶油
現烤上桌吃起來香香脆脆
六人分享餐的最佳配角可以選擇三種配菜
我們所選的最佳配角之1辣味雞翅
醃漬的味道相當入味
肉質相當軟嫩
最佳配角之2海鮮百寶袋
雖然其他最佳配角的餐點也很好吃
但我認為這道是必點餐
使用餛飩皮包覆滿滿的海鮮餡料
外酥內韌口感扎實
淋上泰式甜辣醬
頓時有種在吃泰國料的fu
這道海鮮百寶袋裡面的餡料有
魚肉/大卷/與雛菊餐桌自製的炒料
有點像是在吃炸春捲的感覺
但春捲包的是菜料比較多所以吃起來會比較鬆
但這款海鮮百寶袋裡頭的餡料真的很多
所以吃起來特別有飽足感
最佳配角之3培根雞肉串
通常這樣組合的配料都會串成圓形形狀
但雛菊餐桌的串法相當不同
吃起來的口感也更不一樣了
這一道培根雞肉串深得堂哥的喜愛
他一個人就吃了三串
直說培根選用不死鹹雞肉肉質也特別香嫩
因此搭再一起吃真的相當可口
六人分享餐中的-墨西哥雞肉煎餅
薄餅香脆裡頭餡料有雞肉與起司洋蔥等
搭配莎莎醬/番茄醬各有各的喜好
旁邊配有波浪薯條
大家也吃精光
六人分享餐以外我們有多點一份沙拉
酥炸雞肉沙拉
原本只是單純想多吃點生菜
但沒想到這份酥炸雞肉沙拉也讓我們意外驚艷
因為莎拉的配菜竟然出現澎湖紫菜酥
這樣的搭法我還是第一次見到
普通的日式生菜沙拉頂多是搭配海苔
但我們現在是在澎湖所以店家別出心裁,使用了澎湖特有的紫菜酥
這樣的搭法真的相當可口美味
現炸好的酥脆雞肉與日式胡麻醬拌再一起吃
多層次口感與香氣十足
六人分享餐之主餐任選四份～蛤蠣嫩雞奶油青醬義大利麵
我很喜歡蛤蠣也喜歡多吃點雞肉
但往往其他餐廳的青醬系列義大利麵都是很單一配料
沒想到在雛菊餐桌可以一次滿足我兩種願望
就是可以同時吃雞肉與蛤蠣的青醬口味義大利麵
麵條軟硬度適中
吸附滿滿的奶油青醬醬汁相當入味好吃
這道義大利麵也是我最先吃完的一道主食
倘若愛吃海鮮也愛吃雞肉
喜歡白醬也喜歡青醬
一直猶豫不決的話
點這道義大利麵口味保證你喜愛
墨魚奶油醬綜合海鮮燉飯
裡頭有蛤蠣/鮮蝦/小卷/洋蔥/玉米筍
奶油醬＋墨魚醬
少了墨魚醬的死鹹多了白將奶油的奶香
米飯吸附滿滿的醬汁
我家大舅媽很愛這道餐點
頻頻說下次來還要再點這道
松露風味野菇比薩
這道pizza上頭淋了許多巴薩米克醋
上頭鋪滿起司
與一般店家的松露比薩不同之處在於
松露是夾層在起司與餅皮的中間
起司用料豪邁隨便拿起一塊都是起司牽絲不停
雪莉阿嬤非常喜這道餐
大家也對巴薩米克醋的滋味念念不忘
青醬鮮蝦（豪華版）
這道pizza也是雛菊餐桌的最新口味pizza
上面好多蝦還有我很愛吃的生菜（芝麻葉）
蝦子也是澎湖當地的白蝦
經過高溫油炸至香酥脆擺滿整個pizza實在相當壯觀
美乃之與青醬莎拉的結合
迸出的滋味真的非常巧妙
搭配相當新鮮的蝦肉每咬一口都很過癮
蝦頭我有直接吃
但～真的要提醒大家一下
雖然蝦頭酥炸得相當美味
每吃一口都覺得蝦子還在我嘴巴裡頭跳舞
但在吃的時候一定要格外小心
否則真的很容易割傷嘴巴
飲品的部分雖然是配角
雖然我自己點的是最左邊沖繩黑糖鮮奶
但其他口味我也有借來淺嚐一下
每一杯都沒有讓我失望
黑糖沖繩奶茶（還沒喝之前模樣）
濃郁的焦糖滋味讓我跟表弟妹們一致都認為
超像統一布丁的口味呦
甜度上調至的恰到好處
日本靜岡抹茶歐蕾
奶油與抹茶香比例恰到好處
再喝時候還可以喝得到很濃郁的抹茶粉抹口感
甜度也是微微甜
焦糖海鹽拿鐵如果擔心焦糖會太點的話
這點倒可以放心
我發現雛菊餐桌的飲品甜度都不會太高
基本上都是走微微甜健康路線
這ㄉㄧ
玫瑰蘋果冰沙
拍照起來最為繽紛與迷人
別以為只有女生愛這款酸酸甜甜的滋味
我看到好多男生客人都有點這杯呢
這杯還可以吃到蘋果果肉的冰沙喔
四杯飲品擺在一起顏色相當繽紛
每一杯都有自己特色
最後又點了店家推薦的招牌甜點做收尾
雛菊甜點-溫巧克力鬆糕配香草冰淇淋
上頭擺滿了巧克力玉米脆片/彩色米果/還有oreo餅乾
小雪莉一看到這個點心
眼睛馬上笑瞇瞇
大家故意問～是誰要吃冰淇淋啊
小雪莉連忙回答～我！我！我！著急的咧
下面是溫熱的巧克力鬆糕
感覺跟巧克力布朗尼很像
熱熱蛋糕＋香草冰淇淋真的很百搭
這道甜點是真的有甜到了
相信螞蟻人會很愛
這天在雛菊餐桌大家吃得相當盡興
唯獨美中不足就是聚餐的家人沒有大合照
好險我們祖孫三人還有拍個幾張紀念一下
以後只要家族聚餐還沒開動前
就要先拍大團照,不然每次吃完都忘記啦！
澎湖花火節即將到來,前往澎湖玩耍不知道要吃什麼的話
大推來雛菊餐桌想用混搭澎湖風味的義式創意料理喔
以下還有兩間在澎湖的特色餐廳
一並推薦給大家
2018澎湖花火節必吃店家 山禾堂拉麵 超狂的十色叉燒拉麵 等你來品嚐
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