板橋深夜食堂 火夯seafood 海鮮燒烤 不用自己烤就能吃爽爽的露天海鮮燒烤

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板橋深夜食堂 火夯seafood 海鮮燒烤

 

不用自己烤就能吃爽爽的露天海鮮燒烤

 

住在淡水大老遠的我們

怎會突然跑去板橋吃這家火夯seafood 海鮮燒烤

除了是這家店夠夯夠吸睛

在fb被朋友狂洗版,IG也常滑倒又有人去享用

加上我們家的雪莉嬤朝思暮想的小潘鳳梨酥也在板橋

於是這週末的板橋美食進攻隊

就是直奔火夯seafood 海鮮燒烤後再跑去小潘買鳳梨酥

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火夯seafood 海鮮燒烤位在板橋館前東路及實踐路交叉路口處

距離府中捷運站走路過去

慢慢走約莫10分鐘內

就可以抵達的 火夯seafood 海鮮燒烤

可說是越夜越美麗

假日用餐時間,倘若沒有訂位

很容易沒位子就必須現場候位了

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做任何事情都是有計畫與安排的我

當然也有先跟店家訂位

而且他們還相當貼心會在訂位之後

發出一封訂位確認訊息給我

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除了像我們這樣遠到而來而來的饕客

發現來這裡用餐的人客

很多都是板橋當地的附近居民

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小雪莉一來就吵說要吃滷肉飯

竟然還跑去想點餐

這時我頭有點抱在燒(台語)

來燒烤店跟我說要吃滷肉飯~有事嗎

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自助式的沾醬區與餐具區

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店家採用無煙燒烤方式

而且店內還設有很大的電風扇

即便是一間海鮮燒烤店

坐在這裡用餐90分鐘的我們

一點也不會感到烏煙瘴氣

算是一間闔家大小都可以輕鬆用餐的燒烤店

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冰塊自取區

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酒精類飲品也蠻多選擇

這天就我跟雪莉嬤就有開喝

很難得喝酒精飲品的雪莉嬤

也被這家露天居酒屋的用餐氛圍給感染

大啖海鮮燒烤怎能不來杯好酒下菜

注意未滿18歲不得飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

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店家的吧台前擺設許多空酒瓶當裝飾

若是一個人來用餐

也可以坐在吧台前一邊跟燒烤師父聊天

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火夯seafood海鮮燒烤

他們家的菜色最大特點

就是選用台灣當地海鮮食材直送店家

做成各式美味佳餚給客人享用

並且食材本身的調味以天然調味料為基底

沒有過多的人工調味料

讓味蕾得到真正的享受

除了許多燒烤海鮮必點之外

我突然看見竟然有小雪莉要吃的滷肉飯

竟然還是限量牛小排滷肉飯

二話不說非點不可

我們總共點了10幾樣菜

就讓我娓娓道來介紹一下

放火燒大家,忍不住想吃就自己快點訂位吧

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阿不就蛤蠣味增湯

看起來似乎是小小一碗

裡面的肥美蛤蠣還不少

搭配海帶與味增燉煮的湯頭

是很營養的一碗湯品

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簡單烤鹽燒草蝦

草蝦新鮮看眼珠子又大又凸就明白

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鹽燒過後的蝦殼幾乎酥脆可食

使用店家隨餐附上的檸檬

擠上新鮮檸檬汁一起吃的鹽烤草蝦

更是香甜

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加藤鷹生蠔(熟)

四大顆新鮮香烤生蠔上桌

這是雪莉爸的愛

很快就被他掃光

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新鮮肥嫩的香烤生蠔

搭配檸檬汁一起入口

甜味鮮嫩的口感真是逼死人

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每一顆都是如此飽滿可口

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雪莉爸拎著這一顆嚷人垂涎欲滴的生蠔

即將要吃入口的期待表情

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鹽燒污尼干貝串

這道鮮甜的干貝串

不僅賣相好吃起來也相當得我歡心

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五彩繽紛看了就讓人心情很好

旁邊的紫色/白色洋蔥絲

一起搭配享用更是對味

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每一顆干貝上都有滿滿新鮮海膽

干貝+海膽

如此鮮美的享受真是幸福極

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只有我啤酒松阪豬

外皮焦脆吃起來相當彈度的松阪豬

是一道非常搭啤酒的下酒菜

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這時候我們也才想到

對~要配啤酒

果然一口啤酒一口肉

讓人可以開心吃爽爽

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椒鹽圓鱈魚雙下巴

這個雙下巴油脂真的超級豐富

最喜歡這樣油滋滋的肥嫩魚下巴

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細嫩肉質的下巴魚肉

富含豐富的DHA我們家小雪莉也吃的好開心

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蒜香鹽燒羊重擔

這算是大飯店裡頭喜宴的大菜

沒想到在海鮮燒烤店

也是一樣可以品嘗到

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這道羊排肉吃起來羊燒味不重

使用最天然的胡椒/鹽巴的辛香料去醃製

羊肉肉質蠻鮮嫩可口

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懷孕的台灣香魚

這一尾香魚旁還有一些配菜都粉好吃

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打開魚肉就可以看到裡面的滿滿魚蛋就要蹦出來

今天補的蛋白質爆表啦

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配菜的鴻禧菇也是使用天然調味料去做料理

在吃了很多肉類與海鮮時

來點健康蔬菜一起搭配真是棒

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牛小排滷肉飯

這一碗真的超級殺也超級救火

因為我家小雪莉是每一餐都想吃滷肉飯的人

真傢伙真的很有事

但沒想到在火夯海鮮燒烤店

竟然還有這一道如此豪華的牛小滷肉飯

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牛油滷肉醬汁拌勻在白米飯上

每一顆米粒都油油亮亮

第一次吃到牛肉系列滷肉飯

卻是如此的美好

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小雪莉也吃的非常享受

一口接著一口吃不停

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深海爆大巨物透抽

真的是好大一盤

一上桌立馬要雪莉爸幫我跟這個巨無霸透抽合影

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店家把這尾巨大透抽切的很細很小塊

這樣的切法非常適合當下酒菜來食用

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外焦內嫩的透抽

咬勁十足

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焗烤海的味龍蝦

這一道菜是我最最期待

因為我特愛吃龍蝦

也特愛吃濃濃的牽絲起司

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雪莉爸也來張焗烤龍蝦合影

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龍蝦上面的起司炙燒的相當均勻

金黃顏色的牽絲起司

讓人忍不住食指大動

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貼心的店家還有附上專用的龍蝦餐具

拿起龍蝦專用叉子

直接挖取龍蝦肉與起司一起享用

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你看看這一幕畫面

起司與龍蝦肉的完美結合

是不是讓人很銷魂

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這張照片的笑容

就是我享受到愛吃食物的幸福表情~哈

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雪莉爸是直接用手拿起來啃

豪氣十足

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今天的兩瓶啤酒配角

右邊邊是黑啤酒

左邊是百香果啤酒

都讓我很喜歡

黑啤酒不會苦澀又有香醇麥香

百香果啤酒的水果香氣很天然

酒精%很低

讓雪莉嬤超級喜愛

注意:喝酒不開車,開車不喝酒

未滿18歲請勿喝酒

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讓雪莉嬤難得會說讚的水果啤酒

喜歡小酌的女孩

絕對要試試看

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飯後甜點來份哈根大叔來收嘴

芒果新口味也好優

推推可以吃一下

來這一頓海鮮燒烤大餐

來個完美結束

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火夯seafood海鮮燒烤老闆娘

服務超用心的

隨時都有注意客人用餐的感受

看見她這麼親力親為熱情的招呼我們

也來跟他合影留念小聊一下

沒想到她竟然已是生過二個小孩的辣媽

不說的話看起來就是年輕個妹仔啊~~

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夏天到了想找朋友晚上吃宵夜

又不想吃容易變胖的炸物或是有澱粉類的料理

可以選擇來吃火夯seafood海鮮燒烤

吃吃新鮮海鮮燒烤料理

補充滿滿元氣

 

 

 

火夯seafood 海鮮燒烤

新北市板橋區館前東路63-1號 (實踐路與館前東路交叉路口)

18:00-01:00 (最後點餐時間00:30)

‭02-29511776‬(一起吃囉)

火夯seafood 海鮮燒烤 粉絲專頁

火夯seafood 海鮮燒烤 IG

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