淡水老街伴手禮推薦 鹹酸甜商行 天然台製古早味傳統零嘴 越吃越唰嘴
身為居住在淡水的居民的我
勢必常被許多來淡水遊玩的友人詢問
來淡水老街可以買什麼伴手禮回去
雖然魚丸.魚酥.鐵蛋已經廣為人知了
但也不見得人人都一定會喜愛
所以這回Stancy就要來推薦這家
位於淡水老街天后宮正對面的 鹹酸甜商行
這家鹹酸甜商行是專賣一家專賣蜜餞/果乾/蔬菜乾的店家
店內所販售的產品至少有五十樣
可以說是各種你想的到的暢銷蜜餞/果乾/蔬菜乾 都有賣
鹹酸甜商行在店門口每天都有擺設試吃的產品
店門口還設有休息座位區
時常看到許多女性觀光客進去店內選購試吃
這時等待休息區就會坐滿另一半的身影
女生們大多喜愛吃蜜餞果乾這類東西
更何況鹹酸甜商行裡頭的所有商品都是可以試吃
若很認真的每樣都吃一輪,不僅超有飽足感也會花上一段時間
今天店門口放的是果乾類的試吃品
台灣愛文芒果乾＆台灣土芭樂
每天試吃的產品也會隨機變換
店內產品的單價相當好分辨
每一包的
蜜餞類:＄100
天然果乾＄150
蔬果脆片＄150
店內裝潢寬敞明亮
在裡頭選購不會有壓力
試吃喜歡在做購買即可
很多人會越吃越愛越拿越多包
貼心的店家也有準備提籃給顧客使用
如此一來購買起來也比較輕鬆方便
包裝袋都是夾鏈袋式的包裝
上面的商標logo特別醒目可愛
聽老闆娘說還是她姪女自己設計的商標
實在非常有創意
各類型的鹹酸甜的擺放都相當井然有序
店內的產品也有做分類
所以在試吃選購時候
建議可以從近來門口的右手邊的果類開始
店內結帳櫃檯在最後方
迎合國際觀光客的需求
這裡的付費方式相當多元
在店門口就也貼上了各種付款方式的標章
好讓來自各國的觀光客可以放心選購
這天來訪鹹酸甜商行
恰巧有遇到老闆娘本人
適逢有一群陸客來店內購買伴手禮
親切的老闆娘也為大家做了店內產品的介紹
在鹹酸甜商行裡面
有九成的產品種類,都是選用台灣在地小農生產
只有一部分的水果果乾是購買於國外
但是製作過程還是在台灣進行
並且標榜天然/安心/低糖/無香精的訴求
要讓所有來鹹酸甜選購的朋友
都可以吃到台灣的好物
店內試吃的各式蜜餞/果乾/蔬菜
都是當天開始營業時
店員就會從透明玻璃甕中拿取做剪塊
以利選購的客人試吃
店內的懷舊吊掛燈泡
讓我想起了小時候在故鄉的柑仔店
在鹹酸甜商行裡面
真的可以找到很多小時候的味道
一切都是那麼的單純與美好
今天我是一早就來老街
經過鹹酸甜商行時候,他們才剛開始營業
所以工作人員也正忙著將所有甕中的果乾剪取小塊到碗中
也由此發現鹹酸甜店家不會將昨天沒有試吃完的產品
再拿出來給客人試吃
這是有良心與講究衛生的服務精神
其實很多店家為了要減省成本
貪圖方便甚至會將前一晚的沒吃光的試吃品
隔天繼續拿出來給客人品嚐
做生意講求的真的是良心
在鹹酸甜商行
全部種類加起來至少50種
每一款都有各自的特色與滋味
像是大家吃鹹酸甜通常最先想到就是梅子類
他們家的咖啡梅子味道就讓人非常印象深刻
各種果實的大小都相當飽滿有肉
讓人吃起來都非常有口感
金棗是宜蘭名產沒有錯
但是在鹹酸甜吃到的金棗比較沒有那麼死甜
拿在手上也比較不沾手是清爽口味的金棗果實
另外檸檬片拿來泡茶也相當好喝
當天在店裡面也有試喝到相當甘甜
國外進口的果實在台灣製作成果乾
讓我最最喜歡的是無花果
鹹酸甜是進口伊朗品種的無花果
相對於土耳其的無花果來說
口感與滋味更是美妙
藍莓與蔓越莓蜜的糖分也不會過甜
保留了果實原味口感
讓我最驚訝也最最喜的是鹹酸甜商行他們家的台灣果乾部分
其中哈密瓜果乾＆土芭樂果乾＆橘子果乾都是我第一次吃到
台灣是水果王國相信大家都知道
出國很多次很多外國朋友聽到台灣
若有去過台灣都說台灣水果好好吃
但由於法令規章水果是不行帶出國去
但是果乾就可以囉
因此才會有者麼多的觀光客會選擇來鹹酸甜商行
購買大量的台灣本土果乾當作伴手禮饋贈給親友
除此之外鹹食類的蔬菜乾也是深得我心
對於容易胃酸分泌的人
吃點心可能不適合吃酸甜類
這時候就可以選擇吃吃看使用台灣在地小農製作的蔬菜乾
我自己今天帶了六包回家
有二包就是蔬菜乾的洋蔥脆片/馬鈴薯薯脆條
其他蔬果脆片的部分也可以發現到都是很完整的一整個
像是秋葵乾我就覺得也非常爽口
試吃產品都在小碟子或小甕中
拼湊起來的每一款果實或蜜餞
即便剪成小小快也都好漂亮
在鹹酸甜至少逛了一小時
買了這一大袋的戰利品
回家孝盡女兒去
一大帶沈甸甸的傳統美味
代表著樸實懷舊的古早味
真是充滿幸福的味道呢
我們家小雪莉向來都愛天然的食材與餅乾
所以這次在鹹酸甜我特地選了洋蔥乾給薯條乾給她
沒想到她意外的超級愛洋蔥乾
不知道大家是否有吃過品x的奶焗香蔥口味洋芋片
吃了鹹酸甜商行的洋蔥脆片
這才知道真正的洋蔥味兒是啥米
洋蔥脆片吃起來相當香脆鮮甜
完全不會有洋蔥的嗆味
可以說是非常健康的蔬菜乾
也是原型食物的代表
吃這種零嘴可以說是在健康不過
我很開心小雪莉麼喜愛
馬鈴薯脆條的部分是大部分小孩都會愛的
鹹酸甜商行的馬鈴薯脆條
薯條形狀比起日本的三兄弟來說更大更粗壯
吃起來口感更有咬勁
鹹度與油膩都都降低非常多
加上鹹酸甜商行的所有蔬菜乾都不是油炸的
針對喜愛少油少鹽飲食習慣之人
都會非常滿意他們家的產品
吃了都會非常習慣
哈密瓜的部分也是我這次有選購到的
因為真心覺得太太太特別
也被搶購到快要缺貨
八仙果部分主要也是因為
我本身是老師平時上課需要常常講話
所以這類型的蜜餞也是我常備品
而鹹酸甜商行的八仙果吃起來不僅比較不黏牙外
甜度上也比較甘甜
漢方化核李
是一款相當古樸味道的李子
因為成分裡頭有五香粉/大茴/小茴 /川穹
感覺吃到就是有種在吃很厲害的漢方補品一般
我個人是很愛燉補類型的中式餐點
所以針對這類的蜜餞也是會特別喜愛
芒果青也是夏日刺激味蕾
清爽解膩的一款水果乾聖品
另外更要大大推薦是這款
很可能會絕版的大仙渣餅(純手工製作)
是由一位83歲的老師傅手工壓模製作而成的仙渣餅
因為他的子嗣都不想繼承這門製作功夫
之後他退休就真的很難在吃到
還記得小時候看醫生
特別若是去看中醫診所,醫生都會給個幾顆仙渣糖
但這83歲老師傅製作的手工大仙渣餅
是真正採用紅肉李/甘草粉/南薑粉等～製作而成
吃起來除了更有口感
回甘度也是更棒
因為真的很大一片
吃的時時候可以折成一半來品嚐
大家有來淡水造訪.不用非買魚酥魚丸不可
鹹酸甜商行的各式產品
除了天然美味又非常好攜帶
絕對是拿來當作伴手禮的好選擇
地址：淡水區中正路119號1樓（淡水老街天后宮正對面）
電話：02 8631 3596
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