淡水WHAT 什麼生活｜環境
這間位於真理大學後門與淡江中學後門的WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品
其實在這裡已經開幕好一段時間
不過居住在淡水生活的Stancy的老師,也是最近才發掘出來
雖然之前在真理大學也有教書,但一下課就是趕回家忙
在某天要去新民街的新生活文具店採買文具才赫然發現
這家WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品就在旁邊
從店門口所張貼的價目表一看
發現各類簡餐輕食飲品都有呢,重點是價錢都非常親民
果然學區的美食餐廳價錢都是讓人覺得很可愛
除了店內座位從二樓三樓四樓都有位子外
店家門口還特設了戶外桌椅區
讓有抽菸的人可以選擇坐這裡
這邊消費方式是不收一成服務費
是先點餐結帳的消費方式
有些人也會把菜單拿到樓上用餐區
找到位子坐下來可以慢慢選擇想吃什麼
再拿菜單到一樓櫃檯結帳
之後店員就會幫你送餐
WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品
一樓除了是結帳櫃檯區之外
廚房是半開放式的空間設計
也可以讓上門的顧客一探究竟裡面的料理過程
廚房相當乾淨明亮
冷藏櫃裏頭的蛋糕與點心製品有部分是店家自製
第一層的手工蛋糕則是與台北知名蛋糕廠商配合
每日限量宅配運送到淡水的喔
很多人吃喜歡他們家點心
還會特別提早預定生日蛋糕
（舊版菜單）
各式簡餐都有可以選擇
另外加購套餐升等更是划算
最棒的是三樓的頂樓包場方案
竟然只需要每個人200元低消就可以
（舊版菜單）
飲品的部分都沒有超過100元
但這裡的用餐環境真的非常舒適
無論是姐妹/家人/同學聚餐或是一個人
都非常適合來這裡用餐
另外菜單可以在一樓拿取
二樓三樓四樓也都有可以拿來看
不用上樓之後才想到還要跑下來拿
每一層樓梯都有安全扶把設計
樓梯一上去就有洗手間
每一層樓也都有洗手間的設置
剛有說到這裡沒有收取一成服務費
用餐完後記得幫忙回收一下餐盤喔
二樓書櫃區
總共有四層樓算是空間相當大的餐廳
因此店家有做每一層樓的錄影,更可以保護用餐客人的安全
調味品醬料區也是每一層樓都有準備
帶大家看一下二樓的用餐環境
一大片的落地窗,採光相當明亮
坐在高腳椅一邊用餐一邊看外面景色相當開闊愜意
小圓桌的兩人座
很適合情侶約會在這裡約會喝杯下午茶
許多家長都會帶小孩來這裡用餐
長型座位區
二樓另一邊靠窗區
座位與座位之間都很寬敞
不會讓人覺得有很擁擠的感覺
這裡之所以會吸引很多小孩前來
我想也是這裏有超多玩偶
店家在整體環境的佈置非常用心
接著繼續往三樓用餐區瞧瞧
木質地板讓整個餐廳環境好文青風
樓梯間也擺放了不少藝術收藏品
三樓的自助回收區
一樣大片落地窗採光相當好
好適合學生聚會辦活動
甚至覺得這場地好適合辦多人的相親活動說
店內除了使用大量木質裝潢
也搭配了許多綠意盎然的盆栽擺設
讓整體環境相當活潑有生氣
在淡水要能夠一次容納多人聚餐的場地
如果是咖啡廳簡餐類型的話
WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品
應該是最大間的囉
再往最上面的頂樓四樓這層瞧瞧
頂樓是一層非常適合企業包場
舉辦會議或是團康活動的空間
而且這裡還有硬體設備可以使用
需要四樓包場可以跟提早跟店家預約
另外也可以改成自助式的餐點方式
四樓的自助回收區
天花板的吊燈在晚上全部打亮之下
非常閃耀動人喔
舒適寬敞的包場空間
還有投影機可以放映使用
竟然每一個人的低消只需要200元
從四樓往外看的一景
看完了整個餐廳內的環境
趕緊來看看我今天吃了些什麼
淡水WHAT 什麼生活｜餐點表現
藍色夏威夷＄99
湖水藍的顏色真的非常迷人
使用藍甘菊的果露調製的氣泡飲品
搭上一片柳橙的對比色
讓這杯飲品更是亮眼
喝起來感覺竟然很像蘋果西打
去冰黑咖啡
單點是＄69
也可以選擇主餐升級AB套餐
就會有附贈更是划算
手作吐司磚濃湯＄99
這一碗份量相當大
如果真的一上餐就開始喝湯又把吐司磚給吃光
接下來的餐點應該就吃不下囉
手作吐司磚裡面的濃湯是香濃的玉米濃湯
有洋蔥/玉米/紅蘿蔔/馬鈴薯
上面還撒許多杏仁片
吃起來口感更是有層次
吐司磚四周圍有一層糖蜜
隨餐還有附一碗蜂蜜醬
可以撕小塊吐司沾蜂蜜搭配著吃
風味輕食系列的
白醬培根熱壓三明治＄129
除了可以吃到三明治之外還有一碗生菜沙拉跟現炸薯條
一扒開裡面的餡料還會爆漿
用料相當豐富
而這牽絲的起司還是使用了兩種起司
吃起來更是香Q濃郁
較少吃熱壓吐司的我
也覺得這款白醬的風味讓我非常喜愛
香醇濃郁的白醬卻也不會膩口
我們點選主餐搭配升級的A+B套餐
有生菜沙拉/全麥葡萄小圓麵包/主廚濃湯
生菜沙拉相當新鮮
全麥葡萄小圓麵包鬆鬆軟軟
裡面包的葡萄吃起來香甜可口
異國風味系列
蒜香白酒蛤蠣義大利麵＄159
蛤蠣的用量絲毫不手軟
而且每一顆蛤蠣大顆又飽滿
光是用肉眼看就知道相當新鮮
當然吃起來也非常甜美
義大利麵條的軟硬度適中
吸附鮮甜的蒜香蛤蠣湯汁
讓平淡的義大利麵條吃起來非常夠味
燉飯＆焗烤系列
松子青醬海鮮乾酪燉飯＄179
這份海鮮燉飯所使用的海鮮總類相當豐富
除了燉飯上面的蛤蠣/白蝦/九孔外
其實燉飯裡頭還藏了許多的蟹腳肉
燉飯的口味吃起來非常濃郁
米粒軟硬度燉煮的剛剛好
乾酪起司用量真的當多,所以吃起來還會有黏稠感
我特愛吃蟹腳肉的搭配青醬燉飯的口味一起吃
真的覺得非常速配
三枚淡菜的肉厚實又新鮮
沒想到這份$179的價位可以吃到用料這麼豐富的海鮮燉飯
店家真的很佛心
手作Pizza系列
經典夏威夷披薩＄169
雖然是薄皮pizza但餅皮吃起來沒有過份的脆或硬
餅皮口感還是有保留一點Q勁
老實說跟我在義大利吃到的pizza很相像
起司用量十足
pizza拉起牽絲的模樣,讓人真的會忍不住留下口水
Ｗhat鍋物系列
選擇了店員推薦的山東酸白菜鍋 $269
店員說這個酸白菜是五星主廚幫他們調配的比例
酸度是自然發酵的酸甜
因此湯頭喝起來不會有酸嗆感
火鍋料部分也不算少
大多數火鍋店會有附㽪的食材都有
一上桌就被這酸白菜的量給嚇到
這酸白菜也給太多了吧
我們還先拿碗裝一些起來
這一鍋實在非常大鍋
最後還有打包湯底回家繼續煮東西來吃
這鍋酸白菜也是越煮越是夠味
梅花肉相當大片厚度也不賴
剛剛已經吃完地大利麵/燉飯/熱壓吐司
都是西式的餐點
最後享用這份中式山東酸白菜
別有一番風味
另外鍋物搭配的醬料也是店家特調的沙茶醬
梅花肉沾來吃很對味
經典炸物系列
美式豪華拼盤＄269
這拼盤種類很多樣,特別是學生聚會點這個
邊吃邊聊天很開心
裡面有職人現做雞塊/起司條/洋蔥圈/薯條/玉米片/辣雞球
以及三份沾料
胡椒粉/白醬/番茄醬
其中我最愛職人現炸雞塊
是偏向台式排骨酥風味的炸雞塊
與外面的鹹酥雞非常不同
洋蔥圈與薯條也是炸的金黃酥脆
起司條沾任何醬料都好吃
主餐有升級AB套餐的甜點
選擇店家自製的焦糖布蕾
上面這層焦糖炙燒的焦脆
輕輕挖取一口品嚐
吃的到上酥下嫩的口感
蛋香味道十足也不會太甜
是好吃的手工布蕾
單點的拿鐵咖啡＄89
拉花的功力相當厲害,非常漂亮的愛心呢
是一杯口感非常濃郁的熱拿鐵
雪莉爸坐在靠窗處的座位邊喝邊耍帥
當然我也不能輸他囉
硬要他幫我也來拍個幾張假掰網美照
坐在高腳椅處在這裡享用餐點
採光好自然怎樣拍都漂亮
雪莉奶奶也說這裡氣氛餐點都很讚
下次要帶他們的志工媽媽來這裡聚餐
WHAT 什麼生活｜菜單更新
WHAT 什麼生活｜二訪餐食表現
趁著今天天氣好朋友們來淡水遊玩，身為淡水當地地陪的我,在結束行腳踩點之後，要好好犒賞五臟六腑，於是就帶他們又來這裏吃飯，這才知道他們菜單全新改版囉，並且還推出了許多新品菜色，我跟朋友們二話不說直接先點了這些新菜色來品嚐看看！
煙燻鮭魚披薩＄179＋69元雙層Double起司
這款披薩是我跟朋友們吃完都大推特推的一款新品，這款新品真的讓我們有驚豔到！特好吃喔～我大概吃了二片就很飽
我本身不愛吃鬆厚披薩，而這款雙層披薩是採用薄皮披薩的餅皮，在中間夾層馬查瑞拉起司，我平常愛吃薄皮披薩就是不愛吃很多餅皮，雖然雙層披薩要吃兩片餅皮，但這樣有夾層馬扎瑞拉起司的搭配，有種外酥內軟Q的感覺，無論是口感還是風味都特別合拍
披薩餅皮內的起司放的很不手軟，喜歡吃起司的人一定要＋69元雙層Double起司
煙燻鮭魚肉品質表現可缺可點，不是那種煙燻死鹹的次等鮭魚片，另外搭配野菇、彩椒、洋蔥等時蔬一起搭配吃，相當可口，披薩最上方灑上了大量的蒜粉，讓這份披薩吃起來的風味更加有層次感，也不會因為起司使用很多讓人覺得膩口，大推～
法式紅酒牛腩燉飯$189
牛腩燉煮的相當軟爛，一吃進嘴裡會自動化開，小朋友或老人家吃會覺得特別喜歡
燉飯是使用台灣米燉煮起來的口感偏濕與偏軟，迎合台灣人喜歡吃濕軟多汁的燉飯，每吃一口飯還能夠吃到許多新鮮蔬菜，旁邊國小放學後，都會看到許多媽媽們喜歡點這道餐給小朋友吃，特別營養健康
我真心喜歡他們牛腩肉塊，吃起來一點都不會柴柴的，口感很不錯～老實說他們家燉飯與義大麵都是現煮的，全非料理包，但價錢上跟許多連鎖咖啡廳的微波料理包的價位卻是差不多，這家What 開在真理大學這一區學生區，競爭真是激烈，也沒什麼賺頭，真是佛心餐廳！
日式黑松露野菇豬排燉飯$189
豬排很大一塊，燉飯量也非常足，對於肚子很餓的男生來說，這一份餐是可以吃飽的
豬排炸的很酥脆，肉的厚度表現中規中矩，沒有超厚也不會太薄
燉飯使用台灣米來做料理，使用大量松露奶香醬汁與菌菇，這種松露白醬的風味每一家西餐廳都做得不盡相同，但以學生區的價位，每一口飯都可以吃到料，算是挺不賴了
義式迷碟香雞肉麵$169
這一盤義大利麵的雞胸肉塊量算不少，雞肉口感吃起來是有另外醃過，也是不會柴柴的
麵量非常多，男大生吃可以吃的飽足，風味上是奶香比例較高
真理大學學生區這裏很多家有賣義大利麵的都是走軟麵系列，若是喜歡吃正統帶有麵心義大利麵口感的朋友，來這裡點義大利麵系列時候，可以請店員交代廚房料理時，義大利麵不用煮太軟爛，很多小朋友特愛這樣的軟軟麵體比較滑溜好吞嚥！難怪每次旁邊國小下課後這裡都很容易滿座，就是這裡的餐點太迎合小朋友喜愛啦
飲品部分我們只有點了 紫色奇蹟$99、脆皮焦糖咖啡$89
右邊：紫色奇蹟是葡萄果露與氣泡水調製而成的氣泡飲，這天天氣很好，我朋友一下子就把這杯KO掉，甚至還把冰塊吃完，這位仁兄你到底是多熱！傻眼～言下之意 天氣熱時後喝這杯很爽快啦
左：這杯脆皮焦糖咖啡是我喝的，使用的咖啡基底是卡布奇奇諾，這樣上面的奶泡比較綿密也必較厚，撒上大量的黑糖並且用噴槍燒製融化，喝上這杯焦糖咖啡讓我有種在吃法式布蕾的fu，表層焦焦脆脆的別有一番風味
飽餐之後有力氣又可以到處行腳踏點囉！以上是我三訪WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品 增新的新菜心得分享給大家參考囉
WHAT 什麼生活 披薩輕食&飲品
地址：新北市淡水區新民街120巷23號
電話：02 2625 3390
交通方式
紅38 紅36 紅51 894
淡江中學站下車步行一分鐘就可以抵達
另外自行開車店家這裡也有專屬停車位
這間幸福美食咖啡廳的餐點真的高貴不貴
比起很多台北市咖啡廳的價位都便宜許多
網路上目前也都沒有人寫文介紹他們家
Stancy老師最喜歡把淡水的好餐廳的第一手資料
趕緊分享給大家囉！
按讚Stancy Teacher 美味異想世界粉絲團，得到第一手吃喝完樂資訊，還有不定期抽獎活動唷!
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看起來真美味~~
空間也很舒適的感覺~~
版主回覆：(10/07/2019 10:37:38 PM)
c/p很高～～＾＾