淡水阿婆麵店|在地人都愛吃的古早味乾麵 酥炸五花紅燒肉、招牌肉湯大碗料超多必點(菜單價格)

「淡水阿婆麵店」淡水古早味小吃推薦,靠近新興國小的老字號麵攤是老淡水人的私房美食,雖然創始者阿婆已經過世但接棒的後代仍舊努力經營,他們的乾麵、酥炸五花紅燒肉、招牌肉湯大碗料超多必點。平常生意就很好,假日更是大滿座太晚來很多想吃的餐點都會賣光,原本附近沒有停車位,上個月去用餐發現多了自助式收費停車塲,吃完還可以買一下對面的三多屋長崎蛋糕收嘴。

店家資訊

店名:阿婆麵店
地址: 251新北市淡水區中山北路一段247巷58號
營業時間:週三休息 06:30–15:30
電話: 0955 904 877

原本在福佑宮對面的中正市場裡的阿婆麵店,搬家過二次目前落腳於靠近新興國小中山北路一段上,在淡水經營已50年載,目前由二代經營,第三代也有在店內幫忙,生意每天都是好的嚇嚇叫,是一家不用花大錢就可以吃的很澎湃的古早味小吃店。

店家環境

這天是假日中午二點來用餐,用餐人潮做滿滿,好在翻桌率還蠻快,大家都是吃飽就走,在地經營50年網路上其實評價與報導都不多,每個人口味不同,有些人覺得很油很鹹,但也有孕婦說孕期都吃他們家才不反胃,總之美食這件事就是每個人口味不同,而我自己來阿婆麵店用餐過幾次,我自己是很喜歡他們的肉湯,大碗多料很實在的確是比較油一點,但是湯頭鮮美可以吃的很滿足還是很喜歡。

阿婆麵店點餐有分外帶、內用單顏色不同,點餐時候要注意一下。

醬料區有蠻多選擇,但辣醬部分沒有很辣的那種,主要是甜辣醬那種。

除了菜單上可以點的選項外,還有檯面上可以點的小菜,這些家常小菜每天不一定都相同,今天來吃的看到很多我喜歡吃的,害我邊選邊看口水直流。

檯面上大滷鍋的滷蛋、滷豆腐感覺上就是老滷系列,看了讓人都會想點一碗滷肉飯來享用。

淡水阿婆麵店|菜單價目表

菜單上還有白飯半碗5元,真是太佛心的價錢,對於小鳥胃不愛吃太多澱粉的女生來說,可以點半碗飯真的很棒!最貴餐點就是肉片內臟類的黑白切,人多來吃可以點選多些品項,一起享用吃的很豐富。

阿婆麵店餐點推薦

今天真的胃口大好,雖然只是二大一小用餐,我就忍不住點了滿桌美味餐點,最先上來的是小菜類,直接跟店員點馬上就幫你盛上桌。

菜脯蛋

菜脯蛋鹹香超下飯,的確口味比較重真的有鹹到,但這種古早風味就是要這樣才好吃呀!

滷豆腐

滷豆腐豆香綿密很好吃,上面灑了一些蔥花配起來更香。

豬皮

豬皮軟Q膠質滿滿,淋上店家的油膏甜甜鹹鹹,搭配上薑絲蔥花越吃越涮嘴。

紅燒肉(瘦肉)

被網友評價全台灣最好吃紅燒肉之一,我這次點的是瘦肉款,其實是五花比較好吃,可惜這天五花紅燒肉賣光,而且瘦肉紅燒肉還是最後二份,我要是晚個五分鐘到應該又被搶走。現炸酥脆涼掉就會比較硬一些。

滷白菜

滷白菜吃起來比較清爽,是今天吃到的餐點比較不鹹的,味道比較清淡一些,但風味也是蠻有層次。

肉湯

肉湯我超級滿意,肉料會依照現場狀況不一定每一碗都相同,這天我吃到了骨仔肉、嘴邊肉居多,湯頭很濃郁薑絲風味也醇厚,整碗吃起來飽足感很強,如果不想吃很多澱粉類餐點,推薦可以直接先點碗肉湯來大快朵頤一番。

餛飩麵

陽春麵麵條份量挺多,餛飩內餡料肉香樸實,油蔥風味比較重,是可以吃粗飽的餐點。

滷肉飯

滷肉飯肥瘦比例8:2,吃起來有點黏嘴,鹹甜鹹甜小碗份量就挺多,但米飯今天偏硬一些比較可惜。

阿婆麵店是一家吃懷舊口味的小吃攤,喜歡吃懷舊古早味的朋友,有時間來淡水不妨可以來吃吃看,開了50年載的老字號紅燒五花肉真的很強。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿婆麵店
  • 所在地址:251臺灣新北市中山北路一段247巷58號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 06:30-15:30
  • 店家電話: 0955 904 877
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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