宜蘭五結烤雞百匯窯烤雞快炒餐廳，得獎招牌甕烤雞皮脆肉甜不柴口（菜單、價格） @Stancy teacher 美味異想世界

Q: 百匯窯烤雞快炒餐廳 地址

268宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」「宜蘭五結烤雞推薦」，得獎招牌甕烤雞皮脆肉甜不柴口，菜單有超過80道單點熱炒料理，每一道都是平價美味不踩雷，多人聚餐烤雞最好事先預訂在過去吃，這樣就不用等太久！不定期推出打卡免費贈送活動，這次來是打卡就送宜蘭炸糕渣搭配繽紛蝦餅，不只大人吃的滿足小朋友們也吃的很開心。

文章目錄

店家資訊
店家環境
百匯窯烤雞快炒餐廳菜單
百匯窯烤雞快炒餐廳餐點推薦

窯烤雞
月亮蝦餅
蒜泥鮮蚵
剝皮辣椒松阪豬
肉絲炒麵
炒高麗菜
金沙豆腐
三星蔥炒蛋
蘭陽西魯肉
宜蘭糕渣

店家/景點資訊
交通資訊

店家資訊

百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳
地址:268宜蘭縣五結鄉五結路三段171號
電話:03-950-1386
營業時間: (平日)11:00~14:00；17:00~22:00(假日)11:00~22:00(中午不休息)

店家環境

店家位置蠻多空間也相當寬敞，宜蘭五結鄉這裡附近因為景點很多，所以周邊好吃的餐廳美食也是不少，這次我們是一群人來宜蘭五結鄉住民宿，所以一群人來吃這種窯烤甕仔雞快炒最適合，大家點一點多道快炒搭配上窯烤甕仔雞就相當飽足。

這天是三個家庭一起用餐，小孩都比大人還要多，像是用餐人口是小孩子佔多數就很適合來這種不用算人頭的快炒店用餐，不然小孩胃口小，若算人頭計費一定划不來。

冰櫃裡頭飲料都是自取，結帳時候才會來清點算錢。

洗手間在外面停車場的右手邊，店家後方就是一大片的停車場，所以來這裡用餐還有一個好處，就是不怕沒有停車位，特別是宜蘭真的好容易下雨，這天來用餐就是下雨天，餐廳還有一個後門可以直達停車場，讓有帶小孩、老人的客人方便許多。

餐具都是使用一次性，需要就自己拿取使用。

百匯窯烤雞快炒餐廳菜單

光是快炒菜色就超過80道菜，肚子餓時候總是覺得每一樣都很好吃，今天下雨天來宜蘭遊客比較少，用餐時間也相對沒那麼多，但我們還是有先訂位，訂位時候也順便先預訂一隻窯烤甕仔雞，點餐完要吃的熱炒餐點後沒多久，烤雞就上餐了。如此一來就可以節省等待窯烤雞的時間。

百匯窯烤雞快炒餐廳餐點推薦

窯烤雞上桌就被那香味薰的快餓死，準備要開吃之前記得用店家附的麻布手套與塑膠手套，將整隻雞拆解一番。乍看之下覺得這一隻雞沒有很大隻，但沒想到這雞扒下來的肉量還挺不少，而且在拆解的過程中，雞汁不斷的噴發啊！真的是又油又香又好吃～

窯烤雞

同桌友人扒烤雞的技術真是厲害，沒三兩下就將這隻烤雞解體的一乾二淨，因為一堆小孩們嗷嗷待哺中，扒好的雞肉大家沾上雞油、白胡椒粉，吃的又油又香幸福又滿足，真的是蠻好吃的烤雞，不管是烤工還是味道上都蠻有水準，難怪招牌窯烤雞榮獲2020宜蘭十大勁好食獎。

月亮蝦餅

香酥厚實味道鮮美，剛酥炸出來酥酥脆脆裡面也吃的到魚漿跟海鮮料，小朋友們都很喜歡。

蒜泥鮮蚵

每一顆都是又肥又碩大，選用東石產地直送，料理方式相當考驗技術，完全沒有裹粉直接燙熟，熟嫩度拿捏的恰到好處，才能夠吃起來如此鮮美肥嫩，更厲害的是一點腥味都沒有，底部搭配豆芽上面則是大量綠蔥花，加上蒜香醬油鹹度，一口咬下還有爆漿的感覺，實在太鮮美啦！

剝皮辣椒松阪豬

剝皮辣椒松阪豬口味其實不會很辣，吃起來鹹甜鹹甜，松阪豬軟Q又嚼勁，剝皮辣椒吃起來不會軟爛還是有脆脆口感，搭配炒蘆筍整體風味層次都料理的很棒。

肉絲炒麵

以一份$80元的肉絲炒麵份量上不會太少，麵條使用一般粗體黃麵，因為我們有吃是給小孩吃的，他們不知道是肚子餓還是真的好吃，這一盤一上桌咻咻咻沒多久就吃光光。

炒高麗菜

炒高麗菜一份要$120，明明這時候菜價也還好，但這樣一盤的份量我是覺得稍嫌少了一些，但炒的是蠻好吃的。

金沙豆腐

金沙料理系列都很受好評，之前我朋友來吃是點金沙小捲也是說很美味，這回我們換金沙豆腐外皮又酥又香，在吃時候真的要小心，裡面豆腐真的好燙口。

三星蔥炒蛋

來到宜蘭就是想吃點三星蔥料理，這道三星蔥炒蛋除了吃的到滿滿蛋香之外，也可以品嘗到水嫩脆口的三星蔥，另外也有多炒了洋蔥進去，所以整道菜吃起來相當鮮甜脆口。

蘭陽西魯肉

超愛吃蘭陽西魯肉的，乍看之下大家都會覺得蘭陽西魯肉有點類似白菜滷，但嚴格來說他比白菜魯的料還更多，所以喜歡吃軟軟高湯白菜的朋友們，來宜蘭熱炒店千萬不要錯過點一份宜蘭西魯肉，基本上都不太會有雷而且份量都很多，這一份深受大家喜歡，天氣冷冷吃上一碗真是暖呼呼。裡面有一些海鮮料、香菇、梅花肉、炸蛋，其實真的還有點像是婚宴菜的魚翅羹湯。