法蘭司維也納麵包冰心奶油麵包，首創冰麵包也好吃30年老字號原味芋頭紅豆都厲害

「法蘭司維也納麵包」維也納牛奶麵包為冰心奶油麵包始祖，全台首創冰麵包也好吃。30年老字號烘焙界大佬創辦人高垂琮與張師傅研現在除了原味、芋頭紅豆口味都厲害。全台僅台北三家分店，使用二十年自養魯邦種、比利時進口二次發酵奶油，讓維也拿麵包越冰越好吃！來台北想買台北限定伴手禮就選「法蘭司維也納麵包」。

法蘭司維也納麵包哪裡買？

法蘭司官網、法蘭司FB

民權總店
電話：02-2517-1593
地址：台北市建國北路二段151巷30號

法蘭司維也納麵包團購

法蘭司維也納麵包是團購屆團媽的精選好物，只要是開團團媽一定都愛賣，但是能夠買到最實惠的價格，還是要自己跟法蘭司直接訂購最划算，每間團媽的團購利潤都是自己抓，維也納麵包是不二價，不管誰去買都是一樣的價格，但若是自取以及可以提早訂購，直接衝法蘭司三重工廠買最有效率！這天我們就是一群愛吃「法蘭司維也納麵包」的女人就直奔工廠來取貨。

可別以為我買了一大盒就會吃過癮，不到一星期我們家又把一盒六入的維也納麵包給吃光光，幸好之前已經有先請住在台北民權店門市附近的好姐妹先幫我訂貨，讓我們家吃完一大盒六入維也納麵包之後，還可以趕快又吃到美味的維也納奶油麵包，雖然好久以前都有吃，但一陣子沒買一吃就會整個上癮，只能說一但吃到好吃的東西，我都是必須大量囤貨，直到我吃膩為止才肯罷休。

法蘭司維也納麵包價格

這天直奔三重法蘭司工廠，還有看到新鮮製作好的維也納奶油麵包完成品，一整個讓我口水直流！看到剛製作好的維也納，數十年來吃到的法蘭司維也納麵包口味依舊美味。

法蘭司維也納麵包開箱

自己要吃可以直接帶單買想要的數量，想要拿來送禮還可以選擇六入禮盒組，不僅大方也好看。橘色圖樣盒子很有愛馬仕的高級感，但裡頭麵包卻是高貴不貴啊！他們家禮盒也是許多政商名流貴婦們送禮時很愛選用的原因。

冰心奶油麵包創始主

獨家魯邦種天然酵母菌

法蘭司烘焙維也納牛奶為冰心奶油麵包創始主，為什麼可以越冰越厲害? 原來是他們自己培養麵包發酵的「魯邦種天然酵母菌」，養了二十年的酵母菌，不僅是有感情加持的好酵母，他們還是首次用「魯邦種天然酵母菌」與「食品工業發展研究所/生物資源中心」合作的麵包坊。就是因為這獨家魯邦種天然酵母菌，才讓法蘭司的麵包越冰越好吃。

比利時Corman奶油

很多人吃米不知米價，深愛吃奶油的我可是吃奶油成精，Stancy甚至可以把奶油當零食吃，但我只吃好的奶油，人造奶油加工奶油請站旁邊站我可不吃，法蘭司每條維也納牛奶麵包成分，其中最重要的成分：比利時Corman奶油就是維也納麵包好吃的靈魂。

比利時CORMAN奶油，是歐洲第一品牌乳品公司，也是製造天然奶油最大的製造商，我們比較難在市面上直接買到這款奶油，主要是這款高級奶油供應商是針對B2B沒有B2C，市售比較常聽到的是安佳奶油、艾許奶油，但殊不知比利時CORMAN奶油比安佳奶油貴上二倍、艾許奶油貴上1.5倍。

維也納牛奶麵包裡頭除了奶油好吃，他們的甜味是說用澳洲砂糖，神奇吧！在陽光下切半的維也納牛奶麵包，還能清楚看見澳洲砂糖結晶體亮晶晶的樣子，一口咬下可以發現麵包香氣還有奶油風味與微微結晶感的砂糖整個融合在一起，實在太美味！難怪會讓人越吃越上癮～

每一根法蘭司維也納牛奶麵包都好飽滿，而且烘烤的色澤也是相當完美，排排站的麵包讓人看了好療癒～製作這些麵包的師傅的是烘焙經驗相當資深的老師，而且還烤箱設備還是耗資百萬升級，才有辦法做出來這樣的好滋味。

維也納牛奶麵包體使用法蘭司獨家魯邦菌種，經過12小時低溫發酵，這才有著這樣蓬鬆Ｑ軟有嚼勁的口感，看看這氣孔實在迷人啦！

法蘭司維也納牛奶麵包烤多久？

維也納牛奶麵包可以冷凍七天，可以依照個人喜好有不同吃法，我自己的懶人吃法是直接從冷凍庫拿出來，退冰10分鐘就開始吃，如果想要熱熱吃可以使用電鍋乾蒸或是烤箱預熱+烤兩分鐘，都有不同的美味感受。

紅豆維也納牛奶麵包、香芋維也納牛奶麵包

紅豆牛奶麵包還可以吃的到紅軟顆粒感，在整體嚼勁上更有感覺呢！而且紅豆製作的很綿密，吃起來不會有硬硬粗糙感，甜度也不會死甜。

香芋牛奶柔滑綿密香濃用料一樣好實在，而且整顆麵包塗抹香芋牛奶醬也塗抹的好均勻好仔細，這抹醬的功力也是相當厲害呢！

紅豆維也納牛奶麵包、香芋維也納牛奶麵包給消費者更多的口味的選擇，不管是紅豆還是芋頭都是使用真材實料，沒有添加人工香精色素，紅豆用的是萬丹紅豆、芋頭則是大甲芋頭，所用的食材都是台灣頂級的用料，不管你是紅豆控還是芋頭控都會吃的很滿足。

超人氣團購麵包

這款超人氣麵包以前還要等到八個月才能拿到貨，現在大概等三週內就能到貨，但如果你是有住在台北建議可以加入LINE群組訂購，有時候說不定會有釋出現貨，還可以更快吃到， [法蘭司維也納麵包]真的好吃到我家小鳥每次只要聽到我在拆塑膠包裝就會飛撲過來。

台灣的法棍奇蹟台灣，團購界裡的法棍愛馬仕，推薦給懂吃的美食家們～在食安風暴危及重重的現今社會，還可以吃到用料這麼好的良心美食，用這樣的價錢就可以吃到這麼頂級的用料，真的非常幸福！一天吃三根真的不誇張我就是這樣愛，是真愛！

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