金門美食推薦金門全牛料理餐館「金門牛家莊」酒糟牛肉料理全牛餐，讓愛吃牛肉朋友來到金門必無疑，第一次造訪金門就被當地親友招待來吃這家於金城鎮鬧區邊緣的金門牛家莊，這天我們還是在餐館裡面最大包廂享用，因為這一團親友團實在太多人啦！享用的全牛大餐從牛肉水餃、牛肉麵、溫體涮牛肉全都有，每一道餐點都無雷大家吃的津津有味，若再去金門玩還會想再吃這家。
店家資訊
金門牛家莊
營業時間：11:30~14:30，17:00~21:30
電話：08-2320099
每人消費：每人平均需要200~400元，在金門屬於中等消費，但絕對好吃的讓你難忘。
食記參考：金門美食｜金門牛家莊酒糟牛肉料理，老饕最愛的全牛餐牛肉水餃、牛肉麵、溫體牛涮涮鍋全都有
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店家環境
金門牛家莊地點就位於金城鎮鬧區邊緣，這間可是在地人相當推崇吃全牛餐館，這次因為有金門親友事先訂位，不然突然要去吃我們一票人大大小小總共17位，根本就是一個旅行社小團真的超級多人，要訂位到有包廂還可以容納這麼多客人的餐館還不容易。真的很推薦來金門玩的家族旅遊朋友可以選擇來金門牛家莊用餐，不過一定要記得提早訂位。光是我們這天用餐時間來因為上一檔包廂客人還沒離開，我們提早到也不能進去。
這間最大間包廂最多可以容納15人，但我們這一大群蠻多小孩子，所以空間算是很舒適。一進來就先看到桌面上都有事先擺放好餐具、菜單，以及等等吃火鍋會用到的卡式爐。
金門牛家莊菜單
很多人來這裡都會直接點合菜套餐，如果訂位時候也先訂餐上餐也會更快速。
拼盤
拼盤就很豐富而且沒有太多的生冷食材，如果是在澎湖的海鮮餐廳通常都是上生魚片、小管等居多，但這裡是金門當然一定要有滷牛腱切片，另外還有炸蝦捲、涼拌豬肝、醬爆螺肉，每樣都很營養好吃好開胃，根本就像是單點的餐點。
牛肉水餃
牛肉水餃我就覺得還好，裡面餡料口味是不錯但我覺得肉沒有很緊實，吃起來是肉料比較鬆散的水餃，加上水餃皮偏厚，這道牛肉水餃算是我這天覺得比較不推薦的唯一餐點。
牛肉麵
半筋半肉的紅燒牛肉麵，湯頭風味香醇，牛肉肉質口感都是一等一的讚，不愧是金門牛肉麵。
紅燒牛筋
紅燒牛筋風味之後而且燒煮的很軟嫩，吃起來膠質黏稠不會有吃橡皮筋感覺，攪拌一些湯汁在白飯裡面，吃起來就像是紅燒牛筋燴飯。
鹽香花枝
現炸出來的鹽香花枝小朋友都超喜歡，而且還搭配了馬鈴薯薯條真是神奇組合，卻是意外的很速配誒～
薯香牛腩
馬鈴薯搭配牛腩的作法突然感覺有點像是在吃日式洋食感，馬鈴薯感覺有先炸過再放進去跟牛腩一起煮，整體風味不錯大人小孩都喜歡。
蔥爆牛肚
蔥爆牛肚的牛肚每一片都切好大一片，但厚度剛剛好，蔥爆的醬汁全都有扒附在牛肚片上，根本想來啤酒配。
糖醋魚
整尾鮮魚酥炸再淋上店家大火快炒的糖醋醬汁，魚肉Q彈有嚼勁，糖醋醬汁比例也調配挺好。
泰式椒麻雞
鹹香夠味泰式椒麻雞整塊雞腿排酥炸的夠味，就連下面的高麗菜絲也被我們清光光，整個很下飯～
椒鹽排骨
有點像是避風塘炒蟹的做法，上面的蒜香椒鹽非常重口味但吃起來真的很涮嘴，裡面排骨都有醃過肉質吃起來軟嫩不會柴。
紅燒牛腩湯
超大一鍋的紅燒牛腩湯根本就像是一盆大火鍋，料多實在有夠豐富，這一大鍋經濟實惠，多人用餐必點～裡頭蛋餃、芋頭、蟹棒、高麗菜、凍豆腐、魚丸等～每樣都很好吃，湯頭喝起來醇厚又甘，牛腩肉塊也很多而且燉煮的很軟嫩。
豬肉丸子湯
對於有些親友不吃牛，所以湯品部分可以選擇豬肉丸子湯，裡頭的豬肉丸子有點像是縮小版的獅子頭，雖然是清湯但是湯頭風味還是很足，湯裡面還有一些魚丸跟絲瓜跟酸白菜，融合金門酸白菜的地道風味，這道湯品我也是挺愛的。
涮雪花牛肉
涮雪花牛肉也是這裡的招牌，搭配的是一鍋薑絲清湯，店家推薦涮個7~8下就可以擁有粉粉嫩嫩的雪花牛肉，香甜好吃的新鮮牛肉吃起來真是爽快。
金門牛家莊堅持以金門牛肉烹製美食佳餚，店內料理物超所值，是一間平價牛肉的熱門餐館，不管在地客或是觀光客都很喜歡，想要來這裡用餐記得一定要提前訂位。
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金門美食｜王阿婆小吃藏在金門山后民俗文化村的蚵仔煎 、蚵仔煎紫菜湯實在有夠鮮
金門美食推薦「王阿婆小吃」隱身在「金門山后民俗文化村」的人氣小吃店，專賣蚵仔煎 、蚵仔麵線、蚵仔煎紫菜、炒泡麵。多家電視台採訪過，每到假日觀光客一多這裡座無虛席，有時候生意太好要吃還沒得點，若連假旺日去山后民宿村想吃王阿婆小吃記得要早點過去，才不會賣光光沒得吃喔！
地址：金門縣金沙鎮山后民俗文化村64號
電話：08 235 2388
營業時間：08：00-17：00
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金門景點｜金門縣畜產試驗所根本就是小型動物
金門景點推薦「金門縣畜產試驗所」超巨大金門青草地鮮奶拍照超有趣，鮮奶冰淇淋濃醇香一定要吃。金門縣畜產試驗所於西元1958年成立，原為金門縣牧馬場，1979年更名為金門縣畜牧場，1985年再改制為金門縣畜產試驗所。這這裡遊客人潮不多適合闔家大小來遊玩，特別是裡面小動物很多，還可以親手餵食牧場給小馬吃，小朋友們來這裡有吃有玩超開心，親子旅遊很推薦來這邊玩一波～
地址：金門縣891金湖鎮蓮庵里惠民富康農莊17號
電話：886-8-2332621
開放時間：每日08:00-17:30
門票資訊：免費
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金門景點｜沙美老街沙美摩洛哥北非風情與古早味柑仔店的相遇
金門景點推薦沙美老街「沙美摩洛哥」是位於沙美老街的頹屋，黃沙色的頹廢建築殘骸相當有年代歷史感，不知道還以為是不是真的來到北非摩洛哥，其實沙美老街原本也是金門早期最熱鬧的區域，這裡也曾是島上軍民採購民生用品的老街，現在仍有一些柑仔店持續經營，讓我們這回來玩耍的小朋友來點懷舊玩味感。
地址： 890金門縣金沙鎮
營業時間：24 小時營業
電話： 08 232 4174
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金門景點｜陳景蘭洋樓超美的古蹟洋樓穿越時空來喝一杯咖啡，無敵海景超放鬆
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古蹟名稱：陳景蘭洋樓
地址：金門縣金湖鎮正義里成功村1號
電話：082334915
營業時間：09:00 – 17:00
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馬山觀測站.馬山播音站 金門免門票景點，天下第一哨之稱 IG打卡網美海景這樣拍
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金門馬山關測站
地址：金門縣金沙鎮(導航地標即達)
營業時間：8:30~17:00
電話：08 233 0086
停車資訊：有免費停車場
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金許園早餐店 金城店，金門必吃中式早餐 激推爆料餡餅湯吃多到像吃小籠湯包一樣
金門必吃中式早餐「金許園早餐店」有兩家分店「金許園-山外創始」、「金許園-金城店」，不管是那一間分店都是必須起個大早才能吃的到，也是在地人推薦我才知這家道地北方麵食早餐店，激推各式餡餅口味，每一款餡料十足，特別是牛肉餡餅$35元相對貴一點，但吃起來肉料滿滿湯汁多多，每咬一口都會爆汁，差點以為自己在吃小籠湯包，還有朋友因為我的推薦有回去金門還瘋狂連吃五天這家早餐。
金許園早餐店 金城店
地址： 89345金門縣金城鎮光前路21號
營業時間：6:00-12:30(週四公休)
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金門景點｜金門山后民俗文化村金門完整古厝
金門景點推薦「金門山后民俗文化村」金門傳統閩南二進式雙落建築，快來拍出復古網美照。金門最具代表、保存最完整的聚落古蹟，后山文化村內有著名的王阿婆小吃店及民宿，站在整齊的古厝間尋找熱門的拍照視角，每個人都可以成為復古網美。
山后民俗文化村 地址：金門縣金沙鎮山后民俗文化村 門票：入園免門票參觀 電話：08-235 5347 營業時間：08:00-17:00 (部分建物未開放) 大眾運輸：搭乘25、31於山后站下車。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金門牛家莊（酒糟牛肉料理）
- 所在地址：893臺灣金門縣金城鎮民族路318巷5號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:30-17:00~21:30
- 店家電話：08 232 0099
- 評價：★★★★★
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