澎湖北辰市場必吃-北辰海菜蛋餅澎湖蔥油餅滿滿海味加上脆口小黃瓜加辣超過癮

澎湖美食推薦北辰市場必吃北辰海菜蛋餅澎湖蔥油餅滿滿海味加上脆口小黃瓜加辣超過癮!澎湖北辰市場排隊美食超多間,這家「北辰海菜蛋餅」跟大名鼎鼎的郵局口蔥油餅有親戚關係,在地人都知道澎湖觀光季時,想吃個郵局口蔥油餅排隊人潮很可怕,都會轉而來北辰市場吃「北辰海菜蛋餅」跟郵局口蔥油餅一樣好吃外,還多了澎湖海菜風味,如果你已經吃過郵局口蔥油餅很喜歡,那你一定也會愛滿滿海味的「北辰海菜蛋餅」。

澎湖蔥油餅

北辰海菜蛋餅
地址: 880澎湖縣馬公市大智街18巷18號號前
營業時間:星期三~日05:00–11:00、星期一 17:00–11:00、星期二(休息)
電話號碼: 0918 391 889

澎湖海菜蔥油餅

北辰市場有很多隱藏版美食,雖然大多數人來北辰市場都是採買生鮮或是蔬果居多,但就算不是本地人,大家來北辰市場也是可以尋覓一些現買現吃的澎湖特色小吃,Stancy推薦這家北辰海菜蔥油餅是推薦澎湖特色小吃的口袋名單,吃過很多次但一直都沒跟大家報告,說到澎湖蔥油餅最有名就屬郵局口蔥油餅,但每回剛好遇到觀光旺季想要吃一份,排隊可比登天還難,實在不敢領教,如果真的去排隊還會被澎湖家人唸說是肖誒~

海菜蔥油餅餅皮已經事先做好,本身跟蔥油餅是一樣的口感,蛋餅皮裡頭加入了澎湖特有海菜,所以一邊在炸時,可以看見餅皮呈現淡淡綠色,老闆油鍋撈起軟硬度剛好的海菜蛋餅皮,再把蛋餅皮披在一旁的瀝油架上,濾去多餘的油脂。

最後會問客人是否要加辣如果不加小黃瓜要事先說!小黃瓜都很新鮮脆口,喜歡吃小黃瓜的朋友可以請老闆加多一點喔!

將海菜蔥油餅鋪上滿滿小黃瓜,再直接凹成半月形狀,現買現吃口感會類似宜蘭炸蛋蔥油餅的酥脆感,但多吃幾口會發現因為加入海菜的關西,風味上比起一般的蔥油餅風味更加有層次,搭配上新鮮脆口的小黃瓜愛吃辣的請加辣,整體口感是讓人喜歡,雖然有點油但偶爾吃吃這種油膩小吃也是挺不錯啦!

一次買了三份回家給親友一起吃,為了要拿氣來拍整個半月型海菜蔥油餅,我的手超燒的啦!

除了有海菜蛋餅外也有其他口味蛋餅,但我覺得要吃就吃最有特色的就對啦!另外如果特別喜歡他們餅皮的人,也可以直接買冷凍餅皮,回家搭配自己喜歡的配料做成早餐宵夜也不錯!

澎湖北辰市場隱藏版小吃,澎湖當地人也愛的海菜蛋餅,有來北辰市場尋覓美食記得吃一波!

北辰市場必吃美食

四季珍珠肉圓」 澎湖好吃肉圓推薦,澎湖最有名的肉圓店除了馬公市區仁愛路的「肉圓」店外,再來就是北辰市場的「四季珍珠肉圓」,而這家「四季珍珠肉圓」算是後起之秀,雖然沒有仁愛路那家「肉圓」歷史悠久,但目前在小小的澎湖馬公市區就開了兩家,查詢一下網路資料才知道「四季珍珠肉圓」竟然有在做加盟店的展店模式呢!我最早吃也是吃北辰市場那家,因為「四季珍珠肉圓」在澎湖的第一間就是在北辰市場,另外一家在則是開在馬公市區陽明路十字路口上(招牌很大很好找),兩家好在味道都一樣,所以吃那家分店都可以啦!

美食文章:澎湖四季珍珠肉圓 北辰市場老字號美食 皮薄餡料多蒜蓉醬香菜太美好 光是澎湖就有兩家分店 (菜單價格)

店家/景點資訊

  • 店家名稱:北辰海菜蛋餅
  • 所在地址:880臺灣澎湖縣馬公市大智街18巷18號號前
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 三~日5:00-11:00-週二公休
  • 店家電話:0918 391 889
  • 評價:★★★★★


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