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北投市場 小籠包｜從中午吃到宵夜的排隊小籠包、燒賣皮薄餡料扎實

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「北投市場 小籠包」這間小籠包從中午營業到晚上凌晨十二點，是一間可以讓你從中午吃到宵夜的小籠包店，除了販售小籠包還有燒賣、小饅頭，小籠包與小饅頭都是每日現做，手工燒賣皮薄餡料扎實，一籠裡面有10顆完全不會嫌多，買起來當正餐當宵夜都很讚！這天大雨滂礡人就一堆人排隊來買，果然老字號的銅板小吃就是吸引人。

文章目錄

店家資訊

北投市場小籠包
地址：台北市北投區公館路1號
營業時間：11:00-00(星期日休息) 週三12:00-00

店家環境

北投市場小籠包就在北投市場正對面，原本中間這條路上是停車場，現在正在施工不知道在做啥米，好在北投市場小籠包的招牌
大大的看板，白底紅字小籠包三個字相當醒目好找，這家銅板小吃在PTT鄉民口耳相傳的好吃，早期營業時間是下午三點才開始，現在提早到中午十一點就開始營業，讓喜愛吃小籠包、燒賣、饅頭的客人，可以一路從中午吃到宵夜。

竹蒸籠永遠都是疊高高，因為客人絡繹不絕上門，店裡面還擺了好多籠正在等待發酵的小籠包，看著老闆娘一打開竹籠，熱騰騰的蒸氣也聞到了麵皮香氣，害我口水不停吞嚥，超想馬上買了就立刻開吃！

北投市場小籠包價目表

最早以前還可以一次買五顆，現在全部改成ㄧ籠10顆，一次購買量就是以籠計算！

這次我買了小籠包一籠、燒賣一籠，如果沒有特別交代老闆娘幫你做分裝，他會直接10顆10顆裝塑膠袋，我自己是不喜歡這麼多顆擠在一個袋子裡面，外帶回家回到淡水路上都被擠扁，所以特意請老闆娘幫我小籠包跟燒賣5顆五顆分裝。

北投市場小籠包

看著竹籠裡頭每一顆小籠包白白胖胖的可愛又美味，因為是有將過發酵外皮雖然沒有到非常薄，吃起來卻是相當Q彈。

買回家馬上把它擺放到盤子上，即便沒有加熱涼涼的卻意外還是覺得美味，果然手工製作就是厲害，大家都知道我不愛吃厚皮的小籠包、水煎包，但這間北投市場小籠包的包子皮，是我可以接受的美味口感與厚度，再來他們家的辣醬鹹香微辣，詹些許在麵皮上搭配來吃真的好涮嘴。

小籠包的靈魂當然是裡頭的餡料，蔥肉餡鮮美多汁不是鬆散的口感而是扎實的嚼勁，整體來說是讓人覺得吃起來是有誠意的小籠包！

手工燒賣

一籠也是10顆的燒賣，手工現作包料的相當精美，看的出來除了肉餡之外還有紅蘿蔔絲增添風味與口感。

其實我覺得燒賣的外皮有點類似餃子皮，皮沒有非常薄但卻是厚實有咬勁。裡頭餡料肥瘦比例混合的恰到好處，雖然吃起來是扎實感卻不會感到很硬很乾。

吃起來跟基隆的燒賣有點點相似，另外搭配上他們辣醬真的好開胃，好險我有跟他要二包，因為一籠我就要配上一包辣醬了！

小饅頭

手工小饅頭大小做的剛剛好，對於我這種不愛吃單調麵皮的人來說，吃一顆樸實無華的小饅頭是可以接受的，軟Q香甜如果還可以搭配上一杯米漿或豆漿一定會更美味！可惜這裡沒有賣中式飲料說，但北投這裡有很多紅茶店，或是大家超愛的高記茶莊也在附近可以順便走去買一波！

查詢過網路資料，北投市場小籠包除了Google上顯示的固定店休時間外，也會有額外的休假時間，會不定期公告在店門口，不過沒有住附近常經過的人也沒辦法知道吧！畢竟有時候看Google也是會不準的。

店家/景點資訊

  • 店家名稱：北投市場小籠包
  • 所在地址：112臺灣台北市台北市北投區公舘路1號小籠包
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
  • 店家電話：

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交通資訊

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