淡水老街美食|大塊牛排|平價鐵盤牛排吃最便宜的就對啦!(菜單、價格)

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淡水老街美食|大塊牛排|平價鐵盤牛排吃最便宜的就對啦!(菜單、價格)

說到淡水平價牛排,絕對不能錯過這家已經有30年歷史的「大塊牛排」,從我學生時期就開始到現在,以前大學同學甚至還在這裡打工過,雖然打工同學都叫我不要去吃,說餐廳有蟑螂什麼鬼的,但~那一家餐廳沒蟑螂!哈~大塊牛排淡水店生意之好,一開門就入續有人來報到,週末日時候觀光客更多,此外也有不少回來淡水懷舊一下學生時期老味道的主顧客。

店家位置

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「大塊牛排淡水店」位置相當好找,捷運站走過來看到淡水舊火車頭,正對面就是「大塊牛排淡水店」,可別看這家店面小小不大間,裡頭用餐位置還挺多的呢!這也是許多周邊大學生下課之後會成群結隊來這裡用餐的關係,特別是一群愛吃肉的男同學們,最便宜一份200元就可以補充道滿滿蛋白質,記得我學生時期第一次吃才160元樣子,現在最便宜的牛排漲價到$220,隨著物價通膨這樣價格實屬當然,不會覺得無法接受,能夠吃到原塊牛肉這樣價位是很可以啦!

大塊牛排 
營業電話:(02)2623-3904
營業地址:新北市淡水區中正路32號
營業時間:11:00-22:30

店家環境

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平價牛排記憶點最深的店家,除了淡水大塊牛排還有連鎖店我家牛排、貴族世家、內湖佳佳牛排,但總體來說我真心覺得以最便宜單價的牛排與豬排的表現比較,淡水大塊牛排CP真的很高也不錯吃,不敢說是超級超級好吃,但以這樣價位憑良心講,實在是很不錯啦!

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看著店員一路在煎台上手完全沒停下來過,發現不少人點牛排都特愛點最便宜的(跟我一樣)來平價牛排店當然就是要吃最平價的啦!似乎也聽到蠻多人點鱈魚跟雞排,之前有吃過雞排有皮都還焦脆口感,我也蠻推的!

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平價牛排必備的三樣配餐,捲心面、三色豆、半熟鐵板蛋,好吧~我承認除了雞蛋其他兩樣我都不太會吃,但為了真實呈現拍照我就沒有叫他不要放,平時我自己來吃都是直接跟老闆說我那兩樣都不要到,但不吃也不會比較便宜。

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濃湯一直以來就只有這一款-玉米濃湯,醬料部分有三種:黑胡椒醬、洋蔥醬、綜合醬,我自己本身比較愛吃綜合醬。

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大塊牛排店員們都是分工有序,盛湯、舀醬料都是同一人負責,相當有效率。

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不管是點哪一款口味醬料,都有另外用裝一份給你,醬料給的份量都很足。

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剛好有一桌的三款醬料被我拍到。由上到下分別為:黑胡椒醬、洋蔥醬、綜合醬,顏色上就挺好分的不怕吃錯醬啦!

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一般平價牛排店都是使用大蒜吐司麵包,大塊牛排店卻是使用小可頌,剛烤好的還不錯吃。

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店內的自助式飲料可以無限享用。

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大塊牛排淡水店的店內座位區分為兩區,上圖這卡則是要經過一個小拱門,這裡大多會給一人來用餐時座位,用餐時也相當安靜一些。

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這一區就熱鬧了,因為主要一群人吃飯都是在一進店裡頭這區位子用餐,長型多人座位位子較多,一群人聚餐坐這裡也舒適。

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每一桌上面都有牛排紙(讓鐵盤一上桌時候可以攤開來擋)梅林醬、白胡椒粉、番茄醬。

淡水大塊牛排菜單

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都直接跟門口點餐沒有特別寫菜單,看好價目表跟店員說坐在哪裡幾個人,他就開始會幫你送東西。

大塊牛排餐點表現

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大塊牛排上餐速度之快,沒三兩下所有東西都上齊,可頌x2、湯x2、空杯x2(我們裝紅茶喝)、餐具x2,還有二盅熱呼呼的黑胡椒醬、綜合醬。

古早味紅茶

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紅茶對我這個只能接受三分糖的人來說是偏甜,但位於大多數人來說應該是很好喝的古早味紅茶。

現烤可頌

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平價牛排竟然是供應可頌麵包,真心覺得吃了會讓人更滿足。

玉米濃湯

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小時候口味玉米湯雖然奶香濃郁不能跟高級餐廳的玉米濃湯比,但不知道為何喝起來就還是很順口,撒上一些黑胡椒粉來享用,或是拿可頌沾玉米濃湯來吃,都蠻享受的。

洋蔥豬排

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這樣是完整一人份,除了扣掉可頌是一個人一顆外,這樣的份量實在很多,這樣全部吃完後續淡水老街的小吃都不用吃了!

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表層焦焦脆脆吃起來可以感受到香煎的美味香氣,肉質香甜不會有腥味,不管是搭配哪一款醬料吃,甚至一開始吃原味都挺好吃的呢!

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有沒有看到就是兩大塊豬排都一樣的大小厚度,這樣堆疊下還有一堆捲心面跟三色豆在下方,完全覆蓋半個鐵板若不交疊,根本就能將鐵板覆蓋住,沒有位置放鐵板蛋啦!

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大塊牛排我其實是都點豬排雞排居多,特別是豬排的肉質被我帶來吃的朋友都說,吃起來口感都是讓他們出乎意料的軟嫩,嫩到隨意嚼個幾下就忍不住想吞下。

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不知道是大塊牛排的刀叉很利還怎樣,這豬排輕輕切就可以切開,自己獨享的綜合醬切塊沾醬吃的吃法我最愛!因為豬排在鐵板裡頭不要整個浸泡醬汁,這樣吃起來肉的外層比較可以保持焦脆口感,這是我鍾愛的吃法!推薦給大家~

黑胡椒牛排

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大塊牛排果真不是叫假的,真的有夠有夠大塊的啦!!牛排大塊到外露鐵板,旁邊荷包蛋蛋整個很擠,整塊肉油油亮亮閃閃動人,分明一上桌就是讓人無法多拍照片,立馬就想切下肉塊來開吃。

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大塊牛排底下還暗藏不少捲心面份量十足的多呢!

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大塊牛排最便宜的$220牛排到底有多大,瞧瞧直接叉起來用男生的大手掌做比較,這大小視覺感真的有衝擊到。

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許多來吃的淡大真理的男大生們,最愛就是大塊牛排的黑胡椒牛排,男生吃法都是比較爽快,雪莉爸直接將黑胡椒醬往牛排身上倒,黑胡椒醬的香氣瞬間撲鼻而來香氣肆意。他們家的黑胡椒醬是真的有黑胡椒的辣度,所以吃起來有種吃辣椒的過癮感。

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切下黑胡椒牛排肉塊的斷面,熟度我們沒有特別跟店家說,但這樣的口感卻也恰到好處,感覺沒有加很多嫩精(或是沒加),因此肉質的軟嫩度還蠻正常的,保有正常牛肉嫩度的口感,而且咬下去在嘴巴裡頭更可以感受到牛排的鮮嫩多汁,搭配上重口味的黑胡椒醬一起享用實在很過癮呢!

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很多平價牛排的肉質份量還有醬汁都表現普普,雖然淡水大塊牛排從我學生時期價格到現在,至少漲價三次有,但是總體來說這樣價格可以吃到真實肉塊,而且口味還有份量上真的不差,即便有人說他髒環境部ok,但久久吃一次懷舊滋味也是讓人很開心。

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:大塊牛排
  • 所在地址:251臺灣新北市淡水區中正路32號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
  • 店家電話: 02 2623 3904


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