宜蘭古蹟老宅手作千層咖啡廳，少女心噴發藍莓霜淇淋，期間限定超萌可愛萬聖節「派」對

Q: 皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市 地址

宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號

Q: 皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市 在哪裡

宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號

Q: 皮皮手作千層 宜蘭藍屋門市 內用環境

有座位 老宅下午茶空間

「皮皮手作千層宜蘭藍屋門市」平價Lady M 千層蛋糕推薦，宜蘭老宅咖啡廳、宜蘭下午茶推薦，宜蘭千層蛋糕宜蘭新月廣場美食甜點來吃他們家，不管是氣氛還是蛋糕品項都很優秀，藍屋門市的皮皮手作千層令販售獨家限定霜淇淋。飲品部分超推精品咖啡，有專業咖啡師專業拉花好喝又好拍。在這文青優雅的古蹟老宅裡，享用悠閒的午茶派對實在有夠愜意。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號
營業時間：週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30、週五、週六 11:00 ~ 22:00
電話：03 932 1500
食記參考：宜蘭老宅下午茶｜皮皮手作千層宜蘭藍屋門市，浪漫系海洋千層季節限定萬聖節瘋狂派對（菜單）

蛋糕新鮮製作當日送到皮皮手作千層宜蘭藍屋門市，因為這裡是古蹟老宅所以不能有明火，若有需要訂製蛋糕口味，可以提前預約，以免現場沒有你喜歡的品項。

線上預訂 https://reurl.cc/8qgq7R

皮皮千層是從台北紅到宜蘭的手作千層蛋糕甜點店，一開始在宜蘭新月廣場設立快閃店就吸引大批客人，今年終於在宜蘭設立新門市一樣靠近新月廣場旁，地點位在百年古蹟「藍屋」之中，是日據時期留下的產物，外觀為醒目的的藍色木造建築，裡頭也保留了歷史痕跡，暖色系的木質調裝潢相當有質感，讓人在裡頭用餐有種沈浸式的懷舊感。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜內用環境

當你走近這家店時，首先映入眼簾的是古樸的木質門窗。推開門彷彿來到了一個時光如畫的世界。內部的設計感大致上保留著老屋的原貌，堅硬的地板、石磚的牆壁和古董級吊扇都有著歲月的痕跡。

店內的餐飲區域安靜而寬敞，座位之間保持著適當的距離，讓客人可以在著空間裡慢慢品味食物。

用餐座位區有分兩區，這天我們選擇裡頭座位用餐，周圍的環境宛如一幅油畫。木質調的桌椅、窗外的綠蔭和店內播放的輕音樂，都為顧客營造出一個寧靜、悠閒的午後時光，這裡不光只是一間甜點店，更是能夠讓人放鬆心情、回味舊時光的美好空間。

店內採取半自助式，飲用水餐具則是採自取式。

一般外帶則是會使用常溫提盒，若為外帶路途比較遠可以選擇加購價$150元的皮皮手作千層保冰袋。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜蛋糕口味

每日提供新鮮現量千層蛋糕與限量手工甜點，皮皮手作千層蛋糕口味Stancy從以前吃到現在每種都吃過了，但是新月廣場藍屋分店則是第一次造訪，這裡則是有提供海洋千層限定口味，以及最近中秋節推出的清香金柚千層口味沒吃過，其他口味我都會不定期去皮皮千層蛋糕店總店選購。皮皮千層蛋糕南港店品嚐心得、皮皮千層蛋糕店下午茶

木頭玻璃櫃內另外販售其他手作點心，現在皮皮首座千層也有推出禮盒，一次就可以享受到全系列的手作小點，這次中秋節Stancy也有收到，每一款點心都相當好吃。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜菜單

「皮皮手作千層宜蘭藍屋門市」每款蛋糕點心價錢不同，每人內用低消一杯飲料、霜淇淋或一片蛋糕都可以（6歲以下不限制），平日用餐時間沒有客人不會限定用餐時間。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜專業精品咖啡師

在宜蘭的皮皮手工千層蛋糕店裡，除了那令人窒息的千層蛋糕必吃之外，專業咖啡師特調的拉花拿鐵也是不容忽視的主角。第一次嘗試時，那杯拿鐵上美麗的拉花已經讓我深深著迷，每個細節都展現了咖啡師的匠心獨具。

我們點都是榛果拿鐵風味上極為滑順，乳霜和咖啡的比例恰到好處。當你啜飲第一口時，先是被那香醇的咖啡香氣包圍，接著是淡淡的榛果焦糖甜感，最後則這是微微苦澀的味覺作結束，搭配帶有茶味或是乳香的蛋糕點心都非常速配。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜千層蛋糕推薦

這天一夥人一起來宜蘭玩耍，在新月廣場吃完正餐之後就轉戰「皮皮手作千層宜蘭藍屋門市」吃甜點，享受悠閒愜意的下午茶派對，所以我們點了蠻多款口味千層蛋糕，當然還有皮皮最新推出的萬聖節派對新品。

海洋千層

皮手工千層蛋糕店藍屋門市限定「海洋千層」口味真的是別出心裁，當這道色彩鮮豔的蛋糕呈現在你面前時，漸層爛色搭配上奶霜像極了海浪拍打的色澤感。層間的鮮奶油融合得恰到好處。而當你咬下一口時，驚喜的是那清新的鳳梨果肉風味。鳳梨的酸甜與蝶豆花的淡雅形成了出色的搭配，是一款好吃又好拍極致的網美手作點心。

清香金柚千層

皮皮手工千層蛋糕中的「清香金柚千層」是一款充滿清新風味的千層口味。它的外觀簡潔優雅，金黃的餅皮間隱隱透露出淡淡的柚子色調。當叉子輕輕切開下時，可以讓每一層都充分吸收了柚子香和鮮奶油的滋潤。綿密的鮮奶油帶來的柔滑口感，緊接著是柚子獨特的清香。搭配上皮皮手作品蛋糕店專業咖啡師特調的「西西里咖啡」實在太完美。

伯爵千層

伯爵千層蛋糕是我的大愛，每吃一口都讓我會置身在英國皇家城堡裡享受下午茶。皮皮手作千層蛋糕的伯爵千層蛋糕口味，是優雅的伯爵茶傳統千層蛋糕中的經典之作。柔軟細緻的餅皮裡內部卻藏著伯爵茶的高貴香氣。切下一口吃進去口腔中立刻被綿滑的鮮奶油包裹，那一絲絲茶葉的微苦澀味與鮮奶油的甜蜜結構，形成難以形容的層次和深度。

皮皮手作千層蛋糕｜萬聖節派對

皮皮手作千層蛋糕新推出的水果派，七寸水果派萬聖節限定造型派對，總共有四款口味，隨著萬聖節到來推出四款可愛的萬聖節造型做搭配，四款水果派可愛又好拍，相當應景買給喜歡有節日儀式感的朋友絕對很稱頭。

檸檬派

檸檬派的餅皮酥酥脆，內餡填滿了豐富的檸檬香。當我品嚐第一口時，檸檬派的酸甜與餅皮酥完美香結合。檸檬餡料不僅酸甜適中，讓人回味無窮。可愛的蜘蛛網搭配新鮮檸檬片實在有夠萌的啦～

鳳梨派

鳳梨派的亮點在於那餡料中的鳳梨顆粒。這些鳳梨既甜又酸，並且還帶有一絲獨特的香味。與酥脆的餅皮相結合，每一口都是熱帶風情的體驗。墓碑造型的巧克力餅乾搭配糖霜十字架實在是很有戲～

蘋果派

蘋果派的餡料中，充滿了糖燉蘋果的香味。另外還可以吃到些微的蘋果果肉，蘋果餡料中還隱隱散發著肉桂的香氣，使得整體的味道更加的濃鬱和深沉。上面圖案搭配笑笑羊有夠逗趣的！

藍莓派

藍莓派的餅皮上鋪滿了綿密的藍莓餡料，藍莓的味道帶著淡淡的酸甜，彷若夏日的味道清新宜人。而那淡紫色的藍莓餡料，不僅變得細膩，更增添了整體的視覺美感。派皮部分雖然都是同一款基底，但是搭配不同的水果餡料吃起來的感覺就截然不同，這款上面的圖案則是鮮奶油擠花出來的三個小幽靈，讓整體風味更有層次感。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜飲料推薦

吃下午茶當然少不了飲品搭配，這才算是完美下午茶的饗宴，這天我們除了點了特調拉花拿鐵外，另外還有點了西西里咖啡、蜜桃玫果茶。

後者兩款相當適合搭配水果風味的點心，剛好今天我們點的重頭戲「萬聖節水果派對」都是水果風味的，果然配的剛剛好。

西西里咖啡

朋友們都超喜歡這款西西里咖啡，一開始喝還先故意不攪拌，第一口輕輕吸允會先遇到一種獨特的烘焙咖啡風味。均勻攪拌再一起喝起來，檸檬果香的酸甜汁味隨之而來，口感圓滑尾韻持久，剛端上時漸層顏色也是相當迷人。

蜜桃玫果茶

蜜桃玫果茶是一款少女心噴發的飲品，不管是顏色還是風味都是仙女小姊姊們的愛。喝一口就可以感受到各種水果和花香的美妙香氣。風味實在很有層次～蘋果丁帶來的甜美和柑橘皮的微酸澀首先襲來。此外，洛神花和玫瑰果為茶湯增添了抹花香和果香，這些味道糅合在一起，既清新又甜蜜。桃子丁和杏桃則在尾韻中留下淡淡的香韻，使整杯茶的味道更加圓潤和豐富。

皮皮手作千層蛋糕｜霜淇淋推薦

無論任何季節便利超商都是在搶攻霜淇淋市場，原本以為皮皮手作千層的霜淇淋可能也是差不多同水準，但看了一下價錢再品嚐口味後，才發現我錯了～人家可是使用成本很高的法國依思尼奶油，再加上店家手工製作造型馬卡龍點綴，無論在口感還是外觀上都是很厲害的霜淇淋。

霜淇淋口味有藍莓霜淇淋和焦糖海鹽霜淇淋，也可以點選綜合口味。另外要特別提醒各位愛吃霜淇淋的朋友們，皮皮手作千層蛋糕的霜淇淋販售只有新月廣場藍屋門市獨家限定，口味則是不定期做變化，所以有喜歡吃的霜淇淋口味，一定要多回訪多吃幾遍。

藍莓口味霜淇淋

藍莓霜淇淋是一款色澤濃鬱的冰淇淋，光是顏色就讓人看起來心情愉悅。藍莓果香與細膩的奶油結合在一起，藍莓的酸甜恰到好處，吃起來真的越吃越上癮，讓人少女心大噴發的霜淇淋口味，酸酸甜甜好滋味～

海鹽霜淇淋

我手上拿的這款海鹽霜淇淋，主軸風味是清新的海鹽基底。獨特的鹹香剛好與法國依思尼奶油交互形成完美的平衡。是一款帶有法式風味的海鹽奶油霜淇淋風味，跟我以往吃到的日本沖繩海鹽霜淇淋的口感截然不同，更加溫潤細緻滑順好入口。

皮皮手作千層宜蘭藍屋門市｜品嚐心得

沒想到現在在宜蘭市區裡，可以有這麼一間老宅甜點下午茶可以享用，皮皮手作千層蛋糕的藍屋門市，獨有的古典藍色木造建築，彷彿承載著歲月的沉澱和故事，獨特的外觀吸引來來去去遊客眼光，很多人都是要走瞧瞧才知道這裡是間甜點店。皮皮蛋糕店老闆本身就是宜蘭人，Stancy認識老闆好幾年了，一直以來他的夢想就是可以返鄉開店，如今這個夢想真的實現，真的很替他開心。一路從小小的手作蛋糕小店經營到現在，蛻變成有規模的千層蛋糕品牌，一路走來真的非常不容易，這天帶著媽媽還有住在宜蘭的阿姨一起來享用，即便不是少女的他們，來到皮皮手作千層宜蘭藍屋門市，也會有種時光穿越回到少女時代的快樂氛圍。

店家/景點資訊

店家名稱：皮皮手作千層宜蘭藍屋門市
所在地址：260臺灣宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號
營業時間：日一二三四五六 11:00-20:30
店家電話： 03 932 1500
評價：★★★★★

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