不知道大家對於吃鹽這件事情是怎樣的看待？每個人的飲食習慣皆有不同，對我來說吃太重口味或太過清淡的料理都不是聰明的選擇，能夠料理出健康安心的佳餚端上餐桌給家人享用是最幸福的一件事，新鮮的食材其實真的不需要過多的調味料（特別是加工過的調味料）使用日曬海鹽烹煮料理就是我最常使用的，因此慎選海鹽品牌就是一件相當重要的事，統一生機日曬海鹽就是我的料理的好幫手！

食材： 澎湖馬糞海膽、雞蛋三顆打勻備用 香料：蔥花、蔥白 適量 調味料：統一生機日曬海鹽

大家都知道Stancy是澎湖人，澎湖人的一貫特性就是對於海鮮食材相當挑嘴，新鮮不新鮮好吃不好真的只要吃一口，甚至用肉眼看一下就可以見真章，也因有我對於海鮮食材如此的挑嘴，住在台灣的許多朋友都會問我要買高檔新鮮的海鮮食材在家料理要在哪邊可以買到，加上最近父親節、情人節、中秋節即將到來，不管是想在家裡親自下廚做大餐幫爸爸慶祝，或是為自己心愛的另外一半親自下廚來頓浪漫的燭光晚餐，以及中秋烤肉少不了海味食...

澎湖旅遊正夯，很多人去到澎湖玩都會吃在地的海鮮料理，特別是小捲米粉、中捲米粉最受歡迎，吃完之後回到台灣就會念念不忘，其實在台灣本島也有許多跟澎湖在地生鮮進貨、直接可以宅配到府的品牌喔。想吃正港澎湖海味不妨可以線上宅配選購，衛生安心又健康，Stancy 今天就是要來介紹這道超鮮海味-海鹽時蔬澎湖小捲，中捲、小捲在日日有漁可以線上選購。

我們一家人都超愛喝用大骨熬煮出來的濃湯，特別是小雪莉跟雪莉爸只要我有熬煮大骨濃湯都會喝上好幾碗，不過熬煮大骨濃湯總是需要耗費很多時間，還必須要用很多豬大骨去熬煮，耗費的時間與成本其實相當高，最近看到聖凱師的私房料理-錵鑶奶香大骨煲的介紹，立馬就想買來試試看，加上最近雪莉爸週末都固定去重訓，他說回到家就可以喝到這樣滿滿蛋白質營養的豬骨濃湯，對增肌很有幫助叫我一定要買來給他吃！於是我就來開箱這款錵鑶奶...

Stancy本身超愛義式料理，特別是造訪過義大利之後更是喜愛義大利的美食，去過義大利的人都公認義大利算是歐洲美食最多的國家，雖然短期內沒辦法再去義大利玩耍享受正宗義式料理，但我卻在家樂福賣場發現到這款金品義大利肉醬麵，滿足了可以在家方便即食義式美味料理的夢想。時常出現在在各大賣場還有便利商店的金品冷凍調理食品，相信大多數人都有吃過，印象當中我小時後媽媽若很忙沒有空煮晚餐，家裏冰箱總是會有備好的金品...

大家都知道Stancy是澎湖人，在以往搭乘台北往返澎湖的班機最常坐就是復興航空，記得在很小時的時候國內班機在飛行途中都還是有供餐，那時最期待就是搭乘復興航空班的旅途中，可以吃到復興航空的機上餐盒，復興航空的麵包、點心都做的很可口美味，現在回憶起來還是覺得很美味，最近因為疫情的關係宅配美食當道，就連台灣人最愛吃的小吃-紅燒牛肉麵，沒想到在復興空廚的宅配美食也有在做販售，趕緊也買來嘗鮮，這天週末婆婆...

每每吃刨冰都會讓我不自覺在腦海裡頭湧上滿滿的童年回憶，除了最愛看的櫻桃小丸子卡通常出現的刨冰機，以及小時候每年暑假回澎湖最期待的就是外婆買刨冰給我跟表弟妹一起吃，那時候所吃的刨冰沒有像現在市面上可以有一大堆料，我們最常吃到的就是清冰，在炎炎夏日時刻可以吃上一口清涼的刨冰對那時的我來說真的是超級幸福，倒是長大之後我反而沒有那麼常吃刨冰，因為外面的刨冰冰磚製作過程都不知道有沒有乾淨，老實說我前陣子中獎...

自從氣炸鍋氣炸料理開始很夯之後，家家戶戶幾乎都有入手氣炸鍋;不過還是很多人礙於家裏空間不夠大，原本已經有烤箱還又要再買氣炸鍋根本沒有位置可以放，所以也就打消了買氣炸鍋的念頭。我們家烤箱用了六年最近也快不行，剛好看到網路上大家都在分享的這一台美國Cuisinart美膳雅9L多功能氣炸烤箱(TOA-28TW)，讓我真的有被燒到！因為這台美膳雅氣炸烤箱主打一機多用，炙烤、烘焙、氣炸、烤土司貝果全都行， ...

之前帶起一股辣椒醬炫風，讓想吃辣但又怕辣的愛辣人士，可以大口大膽吃辣的扒扒飯辣椒醬，同品牌系列推出了一款超酷的百搭辣椒鬆-咔啦扒扒鬆！本來就是他們家死忠客戶的我，說什麼也不能放過這麼新奇有趣又讓人開胃辣香鬆囉。這款辣香鬆是一款讓人不吃則已，一吃就淪陷的辣香鬆，跟古早味品牌三島香鬆有得拼rrrr，真的不管是麼菜色都好搭，早餐、中餐、晚餐、宵夜、下午茶；中式、西式、日式皆可搭《這款超強的咔啦扒扒鬆 ...