清邁廚藝教室推薦「昌廚 Chang Cooking Class」 中文教學手把手把你教到會，正宗泰式料理一點也不難。 清邁昌廚藝學校chang-cooking-school泰國菜廚藝課程是來清邁度假新興的體驗課程，如果已經厭倦各種景點打卡想要來點新鮮有趣的，不妨一家人一起報名上廚藝料理課程，不管是大人小孩都可以一起玩，自己喜歡吃的泰式料理跟著老師一起做，每一道菜都變的簡單又有趣，這次參「昌廚 Chang Cooking Class」的時段剛好被我們一家人給包場，整個料理過程充滿歡笑實在太棒的體驗。
Chang Cooking & Restaurant
地址： 32 Rat Chiang Saen 1 Kor Rd, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100泰國
營業時間：星期一～日 AM09:30–PM20:30
電話： +66 61 596 2266
環境
昌廚 Chang Cooking Class本身是餐廳也是有廚藝教室，從門口進去左邊為用餐區，右邊則是廚藝教室區，中間穿過門後則是洗手間。昌廚泰式廚房學校十分受到歐美遊客的歡迎，如果你自己沒有包車或交通工具，想要參加他們的課程也可以自行上網預訂套裝行程，只要住在清邁古城區內都可以直接到飯店接送。
如果你時間比較多可以選擇還有包含老師帶你逛當地市場，中文導師會領同學們去市場學習辨別食材，特別是認識各種各樣的蔬菜和香料，因為香料在泰國菜的地位非常重要。
如果像是我們這種有帶小朋友也有長輩，就會比較推薦直接去廚房教室，老師已經預先幫你備好菜料，手把手直接教你做料理可以快速體驗自己親手做泰式料理的風情外，也可以節省時間不讓長輩跟隨行小朋友太累。
今天指導我們的中文老師他本身其實是大陸人先生是泰國人，所以中文當然沒問題的啦！
準備開始上課料理之前大家穿起圍裙制服，小朋友也可以穿喔！這兩隻穿起來好可愛，其中表弟整個不受控拿起鏟子揮舞～笑！
兩位媽媽們也非常興奮～
雪莉爸跟雪莉也是一副要大展身手。
表妹一家人也是好期待，大家上起課來都好認真，而我就在旁邊好好紀錄拍照。
大部分備菜都準備好，一些新香料要比較細緻的部分，老師會請你動刀處理。
起初老師先示範作兩道成品給我們品嚐，第一道是芒果糯米飯、第二道是綠咖哩雞肉，再來第三道則是泰式炒麵、第四道酸辣湯，後面兩道就會手把手教我們如何料理。
芒果糯米飯老師已經有預先做好半成品，所以教學後很快就有一道香噴噴的芒果糯米可以吃，而且還特別使用蝶豆花染色糯米，吃起來更是有高級感，從來沒有吃過這道甜點的家人們都愛的不得了。
綠咖哩也是老師有先做一份起來讓我們品嚐，應該是知道我們再不吃點東西，就沒有力氣做地後面兩道菜～哈！
兩位媽媽平常時比較少做泰式料理，但這回來泰式廚房上課後也覺得泰式料理沒那麼難。
做泰式炒麵時候雪莉超級起勁，本來就很愛做料理烘焙的雪莉都去餐家這種廚藝教室超好玩。雖然鐵鍋很燙但看他樂在其中，完全好像都不怕被燙到一樣。
在弄泰式海鮮湯時候也是很認真聽老師講解，步驟完全都記很清楚呢！
煮好雪莉爸還餵她喝泰式海鮮湯，超級燒燙燙的但兩個人還是迫不及待想品嚐。
每一家人都非常投入，可以大家一起在同一屋簷下一起做菜，這種感覺真的好特別也好好玩，整間屋子都是香噴噴的泰式料理風味，害我一邊拍照拍到肚子都咕嚕咕嚕叫。
自己做好的菜餚就從廚房教室拿到餐廳座位就可以開動啦！
這天學習的四到泰式料理，每一道都是我喜歡的口味，媽媽們則是對於自己炒的泰式炒麵讚不絕口，就連回到台北還一直說從來沒吃過這麼好吃的泰式炒麵。
這趟雪莉來泰國玩雖然是第二次，但上回來她才二歲不到根本沒辦法吃太多大人的泰式餐點，這回再訪泰國玩發現到他對於泰國的食物也是相當喜歡，跟上個月去韓國時候熱愛韓式料理有得拼，光是今天自己做的泰式炒麵就吃一大盤，綠咖哩也吃一大碗，胃口真是好的不得了。
現場還有販售老師推薦的當地泰式料理包，我也立馬買了幾包帶回台灣，每天都想煮泰式料理來吃！
清邁昌廚藝學校chang-cooking-school泰國菜廚藝教室，可以選擇學習的菜式多達20-30種，包括各種快炒熱菜、沙律、咖喱類、湯，而且清邁昌廚藝學校還會按照季節不同的變化更新菜單！其中最多會想學的是冬蔭功（泰式海鮮湯）、泰式炒麵、綠色卡里、紅咖哩、芒果糯米，今天比較熱門的餐點都被我們學到與吃到啦！
店家/景點資訊
- 店家名稱：Chang Cooking & Restaurant
- 所在地址：泰國清邁32 Rat Chiang Saen 1 Kor Rd, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100泰國
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 ㄧ～六9:30-20:30-日10:00~21:30
- 店家電話：+66 61 596 2266
延伸閱讀
- 泰國清邁麥當勞 泰國限定辣雞飯玉米濃湯派蛋黃派會跟你三碗豬腳的麥當勞叔叔真可愛
- 桃園機場免費貴賓室，免費網路、充電、乾濕分離淋浴間、哺乳室 空中飛人充電好所在
- 澳門四天三夜親子旅遊攻略-10個澳門免費景點一次搜集！
- Palazzo Versace Macau-亞洲范思哲凡賽斯主題豪華酒店，細節滿滿奢華無比
- 普吉島荷花池 Café Ma Doo Bua Phuket｜普吉島網美咖啡廳超嗆辣冬蔭功氣泡飲生人勿近
- 日本山形景點德良湖，湖邊日式洋食牛排欣賞冬日雪白靄靄風景太愜意，免費兒童廣場四季都好玩
- 東北藏王樹冰遊玩攻略，包車上山省時省力安全有效率，樹冰纜車票購買、最佳雪怪拍攝處
- 澳門飯店推薦-澳門上葡京綜合度假村 澳門親子飯店推薦自助山早餐吃三天都不膩免費穿梭巴士好方便
- 韓國首爾景點推薦 京畿道光明洞窟 一秒掉進阿凡達奇幻世界 超精彩燈光秀必看
- 天童溫泉飯店-日本山形溫泉飯店庭園瀑布大浴場超舒服，山形當季會席料理早餐牛排無限吃