在淡水混超過20年，最常來英專路逛街的時期應該算是我大學時候，現在如果有去英專路買小吃，基本上就是那幾攤老店在買，那天陰雨綿綿的過年假期時間，英專路有開業的小吃攤不多，買了賴記雞蛋糕後看到旁邊的烤玉米，才想想我也好久沒有吃烤玉米了，既然嘴饞就來買一隻吧！
英專路烤玉米｜店家環境
這家位於英專路中段靠近屈臣氏旁的烤玉米店，好像從我有逛英專路記憶以來就一直有在，他們的店家外觀至始至終都是長這個模樣，完全沒有變！
學生時期零用錢不多，一隻烤玉米就差不多一餐的錢，所以當學生時候想吃也都不怎敢買，因為吃完一隻烤玉米就花掉一餐的費用了！檯面上有一支＄50元，跟大隻黃金玉米一隻＄70元，以現在烤玉米的單價來說，還算正常價。
大部分淡水朋友都是比較愛吃他們家的水煮玉米，挑選好你要的，老闆裝袋之前還會幫你再刷一次鹽水，吃起來更是香甜過癮！
英專路烤玉米｜菜單、價格
玉米我本身比較喜歡吃有Q度有嚼勁，所以會偏愛選擇這種有紫玉米混種的品種。
除了賣烤玉米、水煮玉米，也有另外販售新鮮玉米。
雖然現在有在賺錢，但吃這種解饞的小吃我還是會選小隻來品嚐，因為這樣才可以再留摳搭吃起來東西！
吃這家英專路烤玉米有個很大的樂趣，就是會看到老老闆在後面一直現殺玉米！
老老闆拿著鐮刀超俐落超帥氣，咻咻咻一下子就把玉米給殺死分屍了！
英專路烤玉米｜烤玉米風味
這時我選的那隻小隻$50元的彩虹玉米正在一邊被老闆翻烤。老闆很細膩的將獨門醬料刷在我的玉米上，就連隙縫都吸附了滿滿烤醬，慢烤刷醬～刷呀～刷呀！看著～看著 我口水都流下來。
本身選的這款彩虹玉米就是屬於澱粉質比較高，所以吃起來Q度還有嚼勁就比較強烈，醬料風味吃起來有點像是五香味卻帶有花生沙茶香氣，是我喜歡的玉米烤醬，相信拿來刷在各種不同的烤物上一定也會很好吃。
雖然陰雨綿綿但吃上一隻自己喜歡的烤玉米，心情自然也被療癒了！
在咬一口看仔細，果然烤醬刷到連玉米隙縫都滲入，不知道有沒有人跟我一樣，吃完玉米還想要把玉米心的醬汁吸乾淨，久久沒吃回憶一下這款老味道，挺好的！
英專路烤玉米｜店家資訊
地址：新北市淡水區英專路42號
沒有粉專
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