住在淡水就是好，處處都是景點，位於淡水三芝的這家牛仔莊園，才剛開幕沒多久就人潮爆滿，再加上北海岸芝蘭公園開放，接下來週末連假絕對是大夯，看過很多部落格朋友都是選擇在中午就來牛仔莊園用餐，但Stancy私心推薦大家想來牛仔莊園最棒的時間點就是下午過來，可以先預約五點半場次的晚餐時段來用餐，在下午四點左右時就可以先過來拍照玩耍，如此一來就可以從白天玩到晚上，一飽牛仔莊園白天與晚上不同的風情，另外漸入秋季晚選擇坐在室外用餐區，邊看馬兒在草原上奔跑，一邊享受美食真是輕鬆愜意。
牛仔莊園交通
自行開車過來最方便，這裡有提供停車場。
搭乘捷運到淡水站，搭乘862（往基隆火車站）公車，於「三芝站」下車，步行7分鐘可抵。（青春山海線）
牛仔莊園門票
採免門票方式，但是沒有用餐不得進餐廳，目前牛仔莊園全面採預約制，需要先事先預約用餐才能進去。
牛仔莊園店家資訊
地址：新北市三芝區古庄108～1號
電話：(02) 2636-5666（若無訂位，不開放參觀）
營業時間：週二～五 11:00～20:00 週六日 09:30～20:00 （週一公休）
『寵物友善餐廳』，室內需要使用寵物提籃或推車，戶外全程配戴牽繩
牛仔莊園戶外環境
一進到牛仔莊園就有種一秒到美國西部的錯覺，雖然這天只是在這裡待上半天時間，卻讓人大大感覺有偽出國感，像是玩耍了一整天的錯覺，可能是因為牛仔莊園每一個角落都太好拍，下午時間過來不會太熱，又可以賞夕陽，到了晚上這裡沒有什麼光害，還可以看到滿天星空的夜景，雖然餐點價位真的偏高，一份套餐加上服務費大概也要700up，但如果是把它想成來到這裡可以玩又可以吃又可以放空，這種獨特性的景觀餐廳，因為沒有另外加收門票，只有用餐客人才能夠在莊園裡頭玩耍，這樣的用餐價格是讓人可以接受
這一座美式加油站，小小間的Mobilgas絕對是人氣的加油打卡點啦！
紅磚瓦搭配夕陽西下的暖黃光線，祖孫三人拍照起來格外溫馨，超喜歡這樣的畫面。
人生就是要把握時光，享受與家人相處的每一刻，可以來到牛仔莊園這樣走走真的很幸福。
為了不想假日人擠人，乾脆週五下午提早去安親班接完雪莉後，我們就直奔三芝牛仔莊園啦！雪莉來到這裡看見大片草皮，還有大小木馬，在這裡跑跑跳跳玩得不亦樂乎。
雪莉自己帶的漁網假裝自己在烤棉花糖，上週我們才去元斑比跳跳豪華露營，晚上就是有火烤棉花糖的行程，到現在雪莉還是很回味呢！
在這裡心情真的會變得很好誒，好喜歡這種景觀餐廳。
牛仔莊園不僅面外的草皮區好拍外，用餐區的後方這裡也是不能錯過的角落。
牛仔莊園的廁所也是老闆特別花巧思去打造的一處空間，大家來上廁所時候，別忘了學門口男女牛仔pose拍照打卡喔！
牛仔莊園除了是寵物友善餐廳外，也是親子友善餐廳，廁所空間設有母子廁所，另外也有放置尿布台，讓帶有嫩嬰的家長們可以方便換尿布。
下午就過來就可以夠欣賞到這浪漫的日落美景，搭配上牛仔莊園的風車造景，讓人更是覺得有氣氛。
牛仔莊園整個園區佔地1700多坪，一望無際的大草原上有著兩匹健壯的馬兒，在草地上悠閒散步跟吃草，我們選擇坐戶外區用餐的同時，都可以聽到馬兒的叫聲，超級有臨場感（超推坐在戶外用餐區）。
沒有辦法騎真的馬兒，祖孫三人就一起騎這匹大木馬。
戶外用餐區第一區這裡，是主室內用餐區的外圍，我自己是覺得這一區的油煙比較重，如果想要坐戶外區用餐，建議可以跟Stancy一樣選擇坐在靠近彩虹椅這區的戶外用餐區。
我真的很喜歡我們預約到的這處用餐區，跟外面草皮更接近，一邊看夕陽西下享受美食，還能聽到馬叫聲，完全就是在美國西部啊！
牛仔莊園室內用餐環境
如果是白天中午牛來仔莊園用餐，建議還是坐室內用餐比較好，秋天的上午秋老虎發威實在很熱，市內用餐有冷氣吹還是比較舒服啦！
牛仔莊園的市內用餐區都是木質調設計，搭配白色牆磚顯的更加有鄉村風。
櫃檯小小的牛仔莊園模型超可愛的。
牛仔莊園室內用餐裡頭的許多角落，還有擺放上牛仔帽、橡木桶、馬靴和馬鞍的道具，但這些精美的收藏都不能隨意拿取，這些都是牛仔莊園老闆的寶物，只是單純拿來收藏展示。
活潑可愛的雪莉奶奶，今天在牛仔莊園享用的大餐，都是奶奶請客的喔！
牛仔莊園除了整個餐廳環境設計的相當有美感外，員工們的牛仔裝制服也別具用心。
室內用餐區隔壁間還有一區，這一處空間很適合團體包場使用。
牛仔莊園夜景
很多人都是白天造訪牛仔莊園，白天天氣好拍起來真的怎樣拍都漂亮，但網路上似乎都沒有看過有人分享牛仔莊園的夜景照，Stancy覺得牛仔莊園的夜景真的很迷人，雖然店家有打光但不會用的太亮，因此晚上夜拍還能夠捕捉到滿天星空的畫面。
一樣的景色不同的時間點來拍，是不是感覺又不同了呢！
戶外用餐區點燈起來超有聖誕節的fu，接下來萬聖節還有聖誕節都要到來，相信牛仔莊園一定會有特別的佈置。
今天兩位媽媽都拍照拍的很過癮呢！
雪莉今天玩一整天真的超瘋的，下午在這裡拍照，到了晚上打光再來繼續拍，今天在這裡真的拍照拍不停，大家都拍不累的超有活力。
牛仔莊園|菜單、價格
牛仔莊園|餐點推薦
套餐加購$200 湯品、飲料、麵包
主餐加購＄200元就能夠多一份湯品、麵包、飲料。
帕瑪森起司麵包
原本提供的馬蹄香料麵包賣完，所以改給我們的帕瑪森起司麵包。
剛烤起來外酥內軟軟香香，兩條都被雪莉吃光光。
沾上一點套餐的玉米濃湯搭配著吃挺不錯。
玉米濃湯
玉米濃湯我個人是沒啥感覺，因為我本人不愛玉米濃湯，但雪莉喝的是很開心。
奶蓋紅茶
奶蓋紅茶蠻好喝的喔！厚厚的鹹香奶油搭配芬芳的紅茶，綿密又順口。
奶蓋綠茶
清香的綠茶基底搭配上滑順奶油，加上不會死甜讓人會一口接一口停不下。
這是點套餐有附上的兩杯飲品，我們都選擇奶蓋茶系列，兩杯奶蓋茶因為是使用啤酒杯裝，一上桌時候我還以為服務生上錯餐點，特別是奶蓋紅茶乍看之下超像一杯生啤酒呢！
炸雞凱薩沙拉$380
這一份就要$380的炸雞凱薩沙拉，老實說我真心覺得實在有貴誒！！價格直上五星飯店等級價位，但吃到東西之後，好險她沒有讓我失望，炸雞粉皮又薄又酥脆，吃起來不會油膩感，而且裡頭的雞肉是有特別醃漬過，帶有墨西哥香料風味的感覺，微微辣度，香脆多汁的嫩雞，再搭配上大量帕瑪森起司絲與濃郁的凱薩沙拉醬，生菜吃起來格外爽脆美味。
松露野菇奶油義大利麵$460
奶油野菇的用量相當有誠意，吃起來很有份量，奶油白醬也非常香濃，義大利麵體是比較偏軟Q口感，不敢吃辣或是有小朋友家庭，蠻建議可以點這道餐點來品嚐。這裡的每一份餐點都比一般餐廳多貴上$100左右，（應該就是把免門票的成本加在裡頭吧！）但好在牛仔莊園是一率謝絕參觀，好讓使用者付費的用餐客人，能夠擁有良好的用餐品質與拍照環境。
香煎雞腿青醬燉飯$420
這道香煎雞腿青醬燉飯的雞腿肉超級厚實，每一片都好有厚度非常有誠意，青醬燉飯的米粒吃起來風味相當濃郁軟Q，雪莉也超愛！整個吃不停。
煙燻炭烤豬肋排$780
煙燻的燒烤豬肋外皮焦香內層多汁，每一塊肋排看起來像是老闆特別精挑細選的，煙燻的燒烤醬一上桌整個香氣撲鼻，濃郁的醬汁帶有酸、甜、香，外表還散發著細緻的光澤，輕輕一撕就骨肉分離，搭配上旁邊的季節時蔬，吃起來真是過癮！
點排餐送DIY牛仔帽
上個月剛開幕時他們有消費就有贈送DIY牛仔帽，後來是改成有點排餐才會送，不過說真的這頂牛仔帽還真不好組裝，結果弄好之後本來要給雪莉戴，雪莉太大戴不住，變成兩位婆媽輪戴起來拍照超樂的～
淡水三芝景觀餐廳｜牛仔莊園心得
餐點真的貴不便宜，但如果你把他想成來這裡用餐價格就是有包含門票費，讓你可以在這裡無限耍廢放空拍照，再加上餐點內容的確都是很用心，工作人員上菜速度還有服務態度都挺好，就會覺得整體消費價值可以（但就是要待久一點，玩久一點，這樣最超值），全台少見可以一邊吃飯一邊聽到馬兒鳴叫聲音的景觀餐廳，真的打趴三芝周邊的景館餐廳了！對了結束牛仔莊園記得去廣泰香買菠蘿麵包～哈（這天我們結束還有買到五顆原味菠蘿）！！
牛仔莊園訂位資訊
地址：新北市三芝區古庄108～1號
電話：(02) 2636-5666（若無訂位，不開放參觀）
營業時間：週二～五 11:00～20:00 週六日 09:30～20:00 （週一公休）
『寵物友善餐廳』，室內需要使用寵物提籃或推車，戶外全程配戴牽繩
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