高雄美食「大圓環雞肉飯」 美麗島站一號出口,推薦雞滷飯搭配排骨酥湯一套,再加顆鹹香鴨蛋大滿足。「大圓環雞肉飯」的湯品選項相當多,每一款湯品都有獨到風味,揪親友一家來品嚐,大家可以點不同湯品試試,但不管點雞肉飯還是肉燥飯都要記得加點滷鴨蛋才不會白來一趟。
店家資訊
地址:高雄市新興區中山橫路1-1號
電話: 07 285 9805
營業時間:09:30-17:30
從高雄捷運美麗島站一號出口上來,就可以看到這邊一整排全都是美食小吃,多到讓你吃不完,每家都是大有來頭的老字號,如果你時間允許肚子容量也裝得下,就乾脆直接刷一排吃個過癮囉!
店家環境
果然高雄就是小吃的天下,羨慕住在高雄的親友從早上就可以開始吃到如此澎湃美味的在地小吃,這家大圓環雞肉飯、肉燥飯、綜合飯都非常好吃,還有菜單上的每一款湯品也都好好喝,完全沒有雷的境界,這難怪可以在這裡一賣就是近五十年載。
看的出來店家都是自家人,大家很有默契的忙裡忙外,無論是內用或是外帶的客人真的都是絡繹不絕。
菜單價格
這天我們五個朋友一起來這裡用餐,價目表上的餐點差不多都有點齊全,大家分食享用吃的很開心。
基本上因為每人都有點餐,完全沒有注意到原來這家小吃店竟然還有低消限制,應該是要避免有人佔位的問題,才會有低消限制吧!
大圓環雞肉飯餐點推薦
除了肉燥飯、雞肉飯、綜合飯, 排骨酥湯、苦瓜排骨、蛤仔雞湯、香菇溪湯一次上齊,四款湯品我都覺得不錯,喜歡的程度大家就如上順序的排名。
排骨酥湯
我是沒有把整碗裡面的排骨舀起來拍,但湯裡面的排骨肉真的相當多,而且骨頭意外好少,很難得吃排骨酥湯可以讓我覺得是可以有飽足感的。湯頭搭配冬瓜燉煮油膩感正常表現,畢竟排骨是先炸過後才蒸煮,所湯頭會比較油膩感是很正常,整體風味鹹香好喝,是一份相當有古早味的冬瓜排骨酥湯。
蛤仔雞湯裡面除了有一些蛤例外,還有一整隻的小雞腿,雞腿肉質吃起來不會柴,湯頭風味帶蒜香滋味,喝起來清爽鮮甜。也是一碗讓我覺得誠意滿滿的湯品。
香菇雞湯
香菇雞湯裡面香菇被朋友給先吃光,但不難看出湯頭也是燉煮的很濃郁,裡面的雞腿肉也是很大一隻,湯頭風味就是一句話,老少咸宜的好喝香菇雞湯。
苦瓜排骨湯
如果覺得吃雞肉飯、肉燥飯就會覺得太油膩,推薦你選擇這款苦瓜排骨湯,喝起來比較回甘清爽,裡頭苦燉煮的恰到好處,軟綿但不會整個化掉,讓整體湯頭依舊保持乾淨透徹的口感,十分厲害的苦瓜排骨湯。
綜合飯(雞肉飯、肉燥)
真的是愛慘他們家的綜合飯,肉燥吃起來其實就是滷肉呀!總之乍看之下覺得好像會很死鹹,但吃起來卻是意外甘甜的剛剛好,肉燥看起來油膩但其實不會,剛好可以潤澤一下雞胸肉絲的柴,另外他的紅蔥頭香氣也相當明顯,米飯粒粒分明不粘膩, 這份綜合吃法讓我一次可以享受到雞肉飯與肉燥飯的美好。而且點綜合飯會發現會比一樣大小的肉燥飯與雞肉飯的份量更多,主要是米飯上的配料 肉燥、雞肉絲都有加量,因此主食選項我大推綜合飯囉!!
在點餐時不難發現無論是外帶、內用客人都會加點魯蛋來搭配,看著一大桶滷鍋裡載浮載沉的滷鴨蛋,我的口水都流滿地,2當然要點來吃吃看囉!果真不負眾望好吃的亂七八糟,滷鴨蛋本身就比滷雞蛋來的大顆,吃起來鹹香入味蛋白Q脆,裡頭蛋黃也不會太乾,完全是一百分的滷蛋呀!我真恨不得打包十顆帶在身上吃~
大圓環滷肉飯是我目前在高雄吃過最好吃的綜合飯,搭配店內各式風味湯品都是一絕,自已本身最愛冬瓜排骨酥湯,料多味美鹹香甘甜好吃滋味,大家有來高雄玩記得搭乘捷運在美麗島站出站,來試試看這家飄香近五年載的大圓環雞肉飯。
店家/景點資訊
- 店家名稱:大圓環雞肉飯
- 所在地址:800臺灣高雄市高雄市新興區中山橫路1-1號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:30-13:30
- 店家電話:07 285 9805
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