這間已經紅透一甲子的北平餐館之前就有吃過，新開在內湖的都一處新店點我卻是第一回來，不同於仁愛店的裝潢設計，整體用餐空間更是舒適寬敞，讓人久坐用餐毫無壓力，非常適合一群家人朋友聚餐約會享用餐點，這天我們家是在中秋連假的最後天來用餐，可能大家都跑去吃烤肉了，這天沒有訂位直接過去用餐竟然也沒有滿座，我們點了幾道必菜色，處此之外也點到幾道有雷的餐點，Stancy個人主觀口味就參考參考吧！
都一處內湖店｜店家環境
這家都一處在去年2019年還上過米奇林必比登美食，也是徐天麟老師的鍾愛的名店之一喔，今天不用訂位就可以順利吃到真是幸運。
店內許多招牌名菜會直接擺放在玻璃櫥窗內，如果不知道想要點什麼，其實只要去玻璃櫥創一探究竟就知道。
就連名片也做的相當有質感。
都一處內湖店｜菜單、價格
老實說我真心覺得他們的菜單字太小，愛吃這種北方美食的長輩們，點餐時候看菜單看的相當辛苦說，可以拜託都一處把菜單改版一下嗎？字放大 放大 再放大 ～
都一處內湖店｜餐點推薦
都一處的服務人員會將小菜送到桌邊給大家挑選，每款小菜口味都是相當有水準，小菜價格也都是統一價格，我們今天總共點了四道小菜。涼拌小黃瓜、木耳烤麩、黃金泡菜、銀牙豆皮捲，每樣都蠻合我胃口我們全家全部吃光光。
塔槤火燒
這道塔槤火燒是來到都一處必點的菜色之一，在點餐時候雪莉阿嬤還鬧了笑或，他看到有槤這個字，還天真的以爲裡面有包榴槤，褡褳火燒是在北京常看到的小吃，在台灣則是不常見，乍看之下就是放大版的鍋貼，但是吃起來比台灣得鍋貼麵皮更加扎實有Q勁，裡面包了豬肉、韭黃及蝦仁肉餡，一上桌馬上就吃還會噴汁要小心燙口，我非常喜歡這道菜。
炸丸子
沒有過多的調味可以吃的出豬肉本身的鮮甜，店員會附上一小盤辛香料讓你沾著吃比較有味道，外酥內嫩的口感越嚼越香，我也是挺愛這一份。
芝麻醬燒餅
很香很酥手捍精巧多層次口感超好，來者必點
炒三鮮
這道菜我是覺得可以不用點，乍看之下會覺得菜料挺豐富但是我覺得蝦子發的太過頭，味道也沒有很出色，只有吃到比較重的胡椒味，可能是我本身不太愛吃帶勾芡的菜料 。
酸菜白肉湯
酸菜白肉鍋是都一處的招牌菜，我們今天已經點挺多樣菜了，就沒有再點酸白肉鍋這道大菜，就另外點這縮小版的酸菜白湯，雪莉阿嬤相當喜歡他說湯頭不會死鹹，酸度表現很自然，喝起來很清甜，但裡面了豆皮超硬我不愛。
紅椒豆乾豬肉絲
大火快炒的香氣讓這一份開胃的紅椒豆乾豬肉絲一下就吃光光，整體味道很棒但是豬肉絲用量偏少。
松子燻雞（小份）
這份松子燻雞我們全家都很喜歡，運用木炭在燒製煙燻過程中加入松果，才能將外皮煙燻的相當夠味，香香油油好好吃，雞肉本身也非常鮮嫩可口，是每次來都要點的大菜。
涼拌白菜心
我們沒有點白飯而這道涼拌白菜心就變成我的主食，我覺得這一道菜相當清爽解膩，特別是秋老虎發威的季節吃這道菜相當開胃，帶點醋溜與香油蠔油的口味非常開胃。
都一處內湖店｜品嚐心得
回到看到我們結帳菜單我才想起，有道醋溜尖豬肝這道菜我沒拍到，為何我沒拍呢！因為這道菜是我們今天公認最不ｏｋ的一道菜，豬肝腥味很重而且吃起來粉粉又很乾硬，醋溜味道也不鮮明勾芡太過，所以很失敗～失敗到我們吃不到1/3，所以我也忘記要拍這道菜，其他小菜還有餐點我們都很喜歡，包括用餐環境還有店員的服務態度、上菜速度都很棒，這天我們吃分40分鐘就離開餐廳了，因為雪莉阿公趕著走（老是戰鬥餐概念的阿公）
都一處內湖店｜店家資訊
本來要全家合拍結果雪莉阿公走飛快，我只有跟剪髮三日呆的雪莉在內湖都一處合拍母女照一張。
地址：台北市內湖區瑞光路258巷31號
電話：(02)2656-2600
營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:30
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