澎湖必去景點跨海大家，澎湖必吃仙人掌冰那就是「易家仙人掌冰」，店家位置就在跨海大橋的網西嶼的這一頭，紫色建築物相當醒目，其實最早「易家仙人掌冰」可不是長這樣，也是前幾年重新改建成現在所看到的樣子，早期周邊商品沒有賣這麼多東西，現在生意大好除了還有請更多人手幫忙外，許多澎湖在地名產在這裡也可以一次滿足。
店家位置
易家仙人掌冰
易家仙人掌冰地址：澎湖縣白沙鄉191-2號(地圖)
營業時間：08:30-18:00
電話：06 993 2297
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店家環境
無論春夏秋冬都是有很多人都會來這裡買仙人掌冰吃，然後這裡也賣了好多乾貨名產，有些價錢甚至比馬公市區來的便宜，喜歡採買伴手禮的婆婆媽媽可以比價一下，只是錯過這個村就沒那個店，有時候就是這裡趕緊買多點，不然就沒時間再來買囉！
易家仙人掌冰這裡除了仙人掌冰沒有給你試吃外，蠻多在賣的乾貨還有名產你問問一下阿姨，他幾乎都會給你試吃看看。
像是這個很新鮮的丁香魚乾，我也是二話不說買200元，買回家煮小魚湯或是味增湯都很讚。
其他的炭烤魚片小捲片都可以買來就邊走邊吃，一下子就吃光光。
燒酒螺是絕對不能錯過，不過就是帶有點辣度，小時候我家表弟們都超愛吃他們家的燒酒螺，吃一吃就開始爆汗流鼻水，但吃了又會很上癮，越吃越涮嘴呢！
澎湖野生海菜野生紫菜，這種都是在台灣比較少可以買到的新鮮乾貨，我每次回去澎湖絕對買好幾包，煮湯超級方便用！
剛剛才炒好的辣炒小魚乾，吃起來鹹甜鹹甜非常下酒！
這個紫菜酥後來我也是買了幾罐回去送朋友，當作零食吃也很健康呢！
店內環境乾淨整潔，位置都是四人座，觀光旺季時候都是人潮滿座的，這天拍照時候是平日非旺季，加上天氣冷所以人不多，但這樣也才讓我不用排隊就可以吃到仙人掌冰啦！
很多人都不知道仙人掌冰到底是用啥米做成，來來來～阿姨馬上現場切一顆仙人掌果實給我旁邊第一次吃仙人掌冰的姐妹瞧瞧，仙人掌冰其實製作不容易，因為仙人掌果實裡頭還有許多刺，所以在摘取果肉時候都要格外小心，自己想要徒手直接挖取來吃更是要注意，以免將仙人掌刺給吃下肚。
易家仙人掌冰製作成分相當單純，就是糖、仙人掌果肉、水，所以吃起來感覺是一份很扎實的很有脆冰感的叭噗冰淇淋，一份會挖兩球放在冰桶上，
仙人掌冰因為含有高濃度天然花青素，那又紫又紅的果肉色澤吃冰時一定要格外小心，一旦低到淺色衣服上就很容易洗不乾淨，澎湖其實越來越多冰店有在賣仙人掌冰，但在我記憶裡頭也可能是因為易家仙人掌冰吃最久，所以對於他們家的仙人掌冰多了一股思鄉之情，小時候跟外婆一起來吃的畫面都讓人很想念，那是一種即便現在外婆已經不在這世界上，但是藉由這些一起吃美食的美好回憶，都可以讓我每次再來吃時都可以覺得心暖暖的～
吃完易家仙人掌冰，覺得還不過癮那可以繼續再來吃「玉冠嫩仙草」、「劉家檸檬冰」或是再去二崁古厝喝仙人掌冰沙喔！澎湖夏天的太陽真的不是跟你開玩笑的，夏天來去澎湖吃冰是一定要的！
澎湖劉家檸檬汁｜澎湖必喝檸檬汁
自我有記憶開始這家澎湖劉家正港檸檬汁幾乎是我每次夏天回澎湖老家必喝的飲品，姑且不論我是不是會直接到店家去買，老家的冰箱裡家人總是會買個幾罐放在冰箱庫存，所以想喝就很容易喝到，這家劉家正港檸檬汁店家位置相當醒目，就開在中正路上麥當勞的斜對面，大部分的遊客都會選擇買了附近的串燒或是先買劉家檸檬汁之後過去馬路益吃燒肉飯一邊配著吃，澎湖七八月暑假旺季真的是熱到翻天，許多遊客都不知道澎湖太陽的威力，若沒有做好防曬跟補水的預防工作，真的很容易熱到中暑或熱衰竭，這時候就非常需要來點清涼止渴又消暑的飲品囉
地址：澎湖縣馬公市中正路59號
電話：06 927 0854
營業時間：09:00–23:00(周日休息)
澎湖二崁聚落｜二崁一號陳家仙人掌果汁
二崁一號（陳家）的果汁，這家算是在澎湖數一數二最香醇的果汁，老闆娘每次見到我都認得我，因為是澎湖人的關係也對我格外熱情，最喜歡我們澎湖鄉情好客溫暖的感覺啦！粉紅佳人與冰花果汁都是老闆跟老闆娘的創意，新鮮好喝可以說是澎湖人的驕傲！除了果汁之外也有販售限定的仙人掌手工果醬，但數量不多每天販售就以現場為主，賣完就沒囉！
地址：澎湖縣西嶼鄉二崁村1號(陳家古厝)
二崁古厝走到底就可以看的見囉！
玉冠嫩仙草｜澎湃多料吃的到絲絲入扣的仙草本體
一年四季回來澎湖就是要吃「玉冠嫩仙草」不只是觀光客愛吃，澎湖本地人也愛吃，因為僅此一家沒有分店，花火節旺季時來吃排個30分鐘以上都是很正常，來澎湖鎖定想吃「玉冠嫩仙草」請要有心理準備囉！但大部分朋友吃過都說果然值得等待，目前澎湖除了「玉冠嫩仙草」還有另外二家仙草冰 「紫玉仙草」「藍媽媽仙草店」也很強，算是三家鼎立的局面，不過「玉冠嫩仙草」算是開最久的老字號仙草冰，所以生意一直以來都還是最好。
店家/景點資訊
- 店家名稱：易家仙人掌冰
- 所在地址：884臺灣澎湖縣 884澎湖縣白沙鄉191-2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-18:00
- 店家電話：06 993 2297
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