2023韓國首爾必吃「鳳雛燉雞」鐘路店，店家位置在鐘路大樓B1，在韓國許多地方也都有分店，光是在首爾市區就有15家分店，由此可知韓國人多愛吃鳳雛燉雞的安東燉雞。使用傳統安東燉雞作法，用正宗安醬油燉煮的大盤雞，不僅醬汁拌飯超迷人，裡頭的韓式寬粉香Q帶勁，就連馬鈴薯也是燉煮的鬆軟綿密，許多不愛吃飯的小朋友，光是醬汁拌上白米飯就可以開胃吃上兩大碗。
鳳雛燉雞鐘路店
地址：首爾市鐘路區貫鐵洞260號
電話：+82-2-7239381
營業時間：10:00-22:00營業
鳳雛燉雞鐘路店位於鐘路大樓的地下室B1，搭乘地鐵鐘路站三號出口步行二分鐘即可抵達
鐘路大樓是首爾指標性建築物，外觀前衛造型具有科技感，進去到裡面卻有覺得挺溫馨，二樓以上主要為商辦，地下一樓為許多韓國知名美食餐館，這裡除了鳳雛燉雞很有名外，還有蠻多好吃的餐館，很值得大家來首爾時踩點覓食。
店家環境
鳳雛燉雞鐘路店在鐘路大樓B1最裡面角落，店內用餐空間沒有到很大，倘若遇到有團體客人包場用餐，一般民眾很難有位子，建議大家要去之前可以先訂位。
這天用餐人潮相當多，後續上門來吃的客人都必須等候翻桌。
這種安東燉雞韓國朋友們都推薦多人一起點大盤，吃起來不僅好吃也最划算。除了有原味安東燉雞口味外，還有加上起司口味的，之前來都沒吃過安東燉雞，這趟來指名要吃鳳雛燉雞，也是因為廣受韓國在地人推薦。
我們四人一起點了一份最大份的鳳雛燉雞，在主餐還沒上餐前，桌上就先擺放好了一小碟泡菜，餐具也放置在黑桶裡面，剪刀是用來剪斷寬粉，餐具全拿起來後，黑桶就是拿來當作垃圾桶使用，吃完燉雞的骨頭可以放置在黑桶裡。
鳳雛燉雞的泡菜是我這幾次來韓國來，算吃過的韓式泡菜中較偏甜的，雪莉爸跟雪莉蠻喜歡，但我個人還是比較喜愛吃偏酸辣口味的韓式泡菜。
如果你是穿淺色衣服可以跟店員要圍兜兜。只有我穿雪莉不配合。
鳳雛燉雞大盤
使用高溫快炒的方法，將鮮雞肉、安東醬油、辣椒、大蔥及馬鈴薯燉煮，讓安東醬油的香及辣椒的辣滲入雞肉之中，最後放進粉絲便成。這個煮法既可保持雞肉的滑嫩，亦能吃出安東醬油的濃香豆味，雞肉的部分會有一些小雞腿、小雞翅吃起來比較軟Q，但若靠近雞胸部分還是稍微偏柴。
鳳雛燉雞的雞可以選擇脫骨和帶骨頭，辣度也可以做調整，辣跟不辣都好吃，我個人建議吃帶骨的啃食起來比較香。
除了來店內食用外，也不少當地人會買外帶外送餐。
鳳雛燉雞貼心免費充電線，就放在櫃檯超方便的，出門旅行玩一整天美拍照片是一定要，但到了晚餐時間就算有帶充電寶也都已經沒電，好在鳳雛燉雞還有讓客人免費充電的服務，真是太感人啦！！
老實說這一盤鳳雛雞有點像是我們台式三杯雞，但少了麻油、老薑去爆香，又跟新疆大盤雞有點類似，但吃起來格外鹹甜開胃，v很多小朋友來韓國因為不敢吃辣，所以很多韓式料理無法吃，帶小朋友們來吃鳳雛燉雞可以吃的很開心喔！
吃完想走走消化一下可以走到B2的鐘路書籍，這個書局不只賣出也有販售很多可愛的小東西，跟我們台灣誠品蠻像的。
這一區的盲盒吸引了雪莉，結果來到韓國她竟然選了日本三麗鷗大耳狗。一盒台幣也要400真是不便宜呢！
鐘路書局的溫室公園白光的氣氛感覺一直都是白天的感覺，但其實現在已經晚上七點了！
雪莉就在這裡拆開大耳狗盲盒，超開心又幸福的小女孩，幸運的買到他想要的大耳狗款式。要不是時間太晚我覺得這裡可以逛完更幾久。
店家/景點資訊
- 店家名稱：鳳雛燉雞中路店
- 所在地址：韓國首爾首爾市鐘路區貫鐵洞260號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：+82-2-7239381
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