Item: 漁聞樂
Rating: 5
Author: Stancy

台北松山區海鮮桌菜推薦『漁聞樂海鮮料理』 想在台北市區想找間海鮮餐廳大快朵頤海鮮料理，通常都會覺得要花掉大把大把鈔票才有辦法吃到，不過現在想要品嚐尚青又美味的海鮮食材，再也不用大老遠跑去外縣市，也不用跑到海鮮產地;竟然就可以在台北市區內吃到產地直送的海鮮大餐，最重要的是單價真的非常划算。位於台北市松山區巷弄內的『漁聞樂日式海鮮料理』，每日漁港直送現流海鮮，不僅海鮮價格透明，每款海鮮的新鮮度也都是讚爆，上週末Stancy跟家人一起到 『漁聞樂日式海鮮料理』享用六人桌菜，這樣滿滿一桌竟然4000元就可以吃到，吃完這一桌海鮮大餐後心得就是爽度爆表啦！！

文章目錄

漁聞樂日式海鮮料理｜店家環境

超霸氣龍蝦外帶

海鮮無菜單料理桌菜
漁聞樂日式海鮮料理｜菜單、價格
漁聞樂日式海鮮料理｜4000元六人餐

綜合刺身
冷物拼盤
生菜蝦鬆
蟹黃咖哩麵包
避風塘螃蟹
季節魚兩吃
蒜蒸龍蝦粄條

漁聞樂日式活海鮮料理品嚐心得
漁聞樂日式活海鮮料理｜店家資訊
店家/景點資訊
交通資訊

漁聞樂日式海鮮料理｜店家環境

這間『漁聞樂日式海鮮料理』，原本店名叫做『漁聞樂日式海鮮料，看過之前不少部落客有寫他們家的分享文，是吃無菜單的日本料理，今年下半年改成現在的海鮮料理熱炒店，因為不用大老遠跑去漁港吃海鮮，又可以吃到這麼划算又平價的海鮮餐點，重新開幕以來每天生意都是爆炸好。

超霸氣龍蝦外帶

超。霸。氣 $3188外帶龍蝦餐
和風海鮮沙拉
綜合特上刺身
澳洲龍蝦蒸粄條
現流軟絲2吃任選2種料理方式
（川燙.三杯.避風塘.清炒）
清蒸季節鮮魚
蟹黃咖哩麵包
酥炸日本牡蠣佐塔塔醬
酒蒸牛奶貝清湯
原價$5000起外帶只要$3188

海鮮無菜單料理桌菜

吃過他們桌菜朋友可以換試試看他們家的「無菜單海鮮桌菜」，品嚐到以往不同的台日創意菜樣之外，每一道海鮮料理都超新鮮，風味也是獨具創意，讓人吃完眼冒愛心。這回十人用餐一人800為八千元的無菜單海鮮桌菜菜樣，分享給喜歡吃創意海鮮料理的朋友們，年末聚餐吃這一味真的超高CP。

食記參考：漁聞樂海鮮料理台北海鮮無菜單桌菜推薦內行人才知道的高評價台日海鮮創意無菜桌菜

一樓店家環境

目前因應防疫措施進出記得實施實聯制，響應避免接觸現金支付方式，漁聞樂日式海鮮料理也有配合Line Pay。

『漁聞樂日式海鮮料理』店內總共有一樓跟地下室一層，店內一樓用餐座位不多，主要座位都在地下一樓，一樓後方則是廚房。

來到標榜先撈的海鮮料理餐廳，當然少不了水族箱，小朋友們最愛到水族箱前面看這些海鮮生物，大人們則是開始對這些海鮮品頭論足起來，那隻比較肥哪隻看起來比較好吃。

『漁聞樂日式海鮮料理』的這些活海鮮，都有公開價格，讓人吃海鮮不在有距離感，而且單價也都相當實惠，自己可以依照自己的預算點餐。

餐點都是現點現做，主廚手藝了得，大火快炒奔騰的菜餚，出餐超有效率！

地下室一樓環境

這個階梯有點陡，特別是小孩或老人行走時要特別留心腳步。

來到地下室一樓感受到滿滿的日式風情，本身已海鮮料理為主打的料理餐聽，在整體的裝潢元素是也都緊連著與漁港有相關的元素。

這面牆有漁網還有美人魚爸爸的三叉戟，下方海擺有浮球，讓人有種置身海邊的情境。

除了有多人聚餐的圓桌外，也有少人聚餐的方形座位。

大包廂座位區只有一個，如果需要這個位置必須提早預約。

餐具都擺放在座位上採半自助式。

漁聞樂日式海鮮料理｜菜單、價格

漁聞樂

單點的菜色價格真的都很親民，真的不會有種讓你覺得吃海鮮都貴姍姍，點不下去的恐懼感。

漁聞樂

我們五大二小，就懶的做單點，直接點這6人份$4000套餐，『漁聞樂日式海鮮料理』上餐速度相當有效率，沒一會功夫整桌就擺的滿滿滿。

漁聞樂日式海鮮料理｜4000元六人餐

4000元菜色就這樣豐盛，害我以為我回到澎湖了，真的只有在我家鄉澎湖的海鮮餐館，才會有機會吃到4000元就能有這樣豐盛一桌的海鮮餐，沒想到現在竟然『漁聞樂日式海鮮料理』，就可以吃到這些餐點。這一整桌在台北市區沒也$6000Up，根本吃不到啊～你看看！你看看！生魚片、鮮魚、螃蟹、龍蝦等高級食材，真的可以吃飽飽又吃爽爽～

綜合刺身

產地直送的綜合刺身，裡頭有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘的粽合大拼盤，而且肉質退冰的軟嫩度恰到好處，很多平價的海鮮餐廳，在處理生魚片都只會豪氣的給肉量，但不會在意生魚片吃起來的口感，但是『漁聞樂日式海鮮料理』在生魚片的處理上非常完美，擺盤也不輸高檔的日式料理店。

綜合刺身裡有金桔與哇沙米，自己可以依照自己喜好斟酌調味。

鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘，每一塊生魚片的厚度都相當有誠意，而且肉質都相當鮮甜，特別是我最愛的鮭魚生魚片油脂真的相當豐富吃起來又香又滑嫩。

冷物拼盤

冷物拼盤按照主廚每天所供應的食材會有變化，今天我們吃到的冷物拼盤中有：和風干貝唇、鹽焗油雞、大蝦沙拉、魚卵拌花枝。

鹽焗油雞吃起來不會死鹹，肉質Q彈有嚼勁，不用沾醬吃就很美味，通常在日式海鮮店比較少吃到這種山產，但沒想到這道鹽焗油雞吃起來味道卻是意外到我驚艷與喜愛！

看起來黑嚕嚕吃起來卻是很鮮美的滷鮑魚，口感非常有嚼勁，是我比較少吃到的涼拌海鮮料理，也是挺開胃的。

和風干貝唇吃起來，帶有絕佳的口感與嚼勁，吃起來真的非常下酒誒～

這道『魚卵拌花枝』在日式料理的開胃菜中很常見，通常會切成條狀的花枝，拌入紅色魚卵，再加入糖、味醂等調味料，均勻混合後就完成了，一口一口吃起來超級滑溜，除了可以吃到有花枝的鮮脆，還能感受到魚卵在口中波波波爆開的口感！

這道魚卵沙拉肉質細緻無腥味，而且份量相當厚實，吃進嘴巴裡頭嗶嗶波波爽口彈牙，讓人越吃越喜歡。

生菜蝦鬆

蝦鬆裡頭的所有食材翻炒的粒粒分明，不管單吃配飯或是搭配旁邊的美生菜都超爽口又對味。

蝦仁用量非常多吃起來鮮脆彈牙，油條則是炸的又香又脆，參雜蔥花與洋蔥丁讓口感更加豐富且多層次，再搭配上脆口鮮甜的生菜一起享用口味相當合拍。

蟹黃咖哩麵包

這道餐點的麵包帶有濃濃的牛奶香氣，就算還沒有搭配上咖哩蟹黃一起吃，光是單吃就覺得非常可口。

蟹黃與咖哩香氣搭配的比例相當融合，口感吃起來非常濃郁，搭配上鬆軟的麵包一起吃，很有在東南亞餐廳度假吃飯的fu！

避風塘螃蟹

我個人很愛這次六人份套餐當中的這道『避風塘螃蟹』！吃的出來主廚快炒海鮮食材的功力，而且酥炸過的螃蟹粉皮也不會太厚，螃蟹裡頭的蟹膏也連同酥炸的金黃，挖出來吃超級香脆！整隻螃蟹還都幫你分好好，想優雅的將這道避風炒螃蟹吃的很爽快更是方便。整體蒜香的氣息與鮮美的螃蟹肉融為一體，吃起來若是可以搭配上生啤絕對更加爽快過癮。

季節魚兩吃

季節鮮魚就是看今天的貨色，可以選擇四種方式料理成二款魚料餐點，我們把季節魚二吃選擇清蒸、味增兩種吃法。新鮮的魚就是要吃清蒸最能品嚐它原始滋味的鮮美度，因為是海魚所以肉質吃起來的緊實度與Ｑ彈度更是讚！而做成味增湯頭的味增鮮魚湯，湯頭喝起來鮮甜回甘，小朋友們都超級愛喝這鍋湯，裡頭嫩嫩的豆腐也滑溜好吃，就連雪莉也是讚不絕口的喝了二碗。