「憲作Gelato」澎湖義式冰淇淋專賣店 ，澎湖仙人掌冰淇淋激推店家，店家位置再澎湖馬公市區三哥雞排旁。除了每日提供數七款口味冰淇淋販售，飲品類還有易開罐漸層飲料好拍又好喝，店內用餐區與室外用餐區都是寵物友善環境，更是網美們拍照打卡的好據點。上次回來憲作冰淇淋才剛開幕，開業至今也有一年半，口味也越來越多元，老闆還會配合時節研發製作多款季節限定口味，這次帶姐妹們回澎湖玩耍，天氣熱吃冰是一定要的，其中古早味冰品吃了「藍媽媽仙草冰」、「家竹黑砂糖剉冰」，西式口味冰品當然就是要來吃「憲作Gelato」。
店家資訊
店家名稱：憲作Gelato
地址： 880澎湖縣馬公市民權路80號
電話：06 927 1660
營業時間：13:30-21:30
店家環境
「憲作Gelato」 澎湖義式冰淇淋專賣店，位於澎湖馬公民權路上這條鬧區，一整條街都是來澎湖不踩雷必吃美食，這條街上能夠存活下來的店家都是有兩把刷子的，「憲作Gelato」旁邊就是三哥雞排，吃完炸雞排想要降火消暑，吃冰就來這裡吧！
在第澎湖親友想吃憲作，但是不想出們也可以使用兩大外送平台。
店內店外都是不僅網美喜歡，也是友善善寵物的環境，有帶毛小孩的旅人可以放心帶寶貝來這裡吃冰喔！
這天姐妹們一拿到冰淇淋甜筒，就忍不住趕緊拍照，剛好我們大家都身穿白洋裝，霎那間都以為自己在義大利冰淇淋店吃冰了。
戶外座位區
戶外座位區有蠻多座椅的，我們大夥一群人在店裡面點好買好冰淇淋，就全部跑來這裡享用啦！
買好的冰淇淋甜筒還有杯裝，開心的拿來敲杯～整個有夠興奮的！只能說大家一起來澎湖玩真的有夠歡樂～
憲作Gelato 菜單、價格
「憲作Gelato」主要販售冰淇淋，冰淇淋每一球口味$80元起，每日口味不同，一球最貴是＄100元的口味。如果沒有住在澎湖，或是來澎湖玩吃到「憲作Gelato」冰淇淋很回味的話，也可以使用全家店到店-18度運送。
憲作Gelato 澎湖義式冰淇淋，可以使用盒裝，也可以使用餅乾甜筒裝，如果想要拍照買甜筒裝的當然比較美啦！使用盒裝的話邊走邊吃也是挺方便，而且盒裝的也是可以一次裝兩種口味。
在「憲作Gelato」持觀光護照消費滿消費滿＄300元，就會贈送仙草雪酪一杯，近年來澎湖的仙草刨冰相當夯，沒想到竟然連仙草雪酪冰，憲作都能做的出來，實在太厲害！
每日口味限量
憲作Gelato 澎湖義式冰淇淋，每日口味都是限量，賣完就沒有，如果吃到喜歡吃的口味，可以跟老闆預訂一下，隔天再來也可能沒有販售，我姐妹當日就有點柳橙口味，吃完一大球覺得超好吃，二話不說繼續又跑回去再買一球吃，果然沒多久柳橙口味就賣光光。
冰淇淋口味推薦
「憲作Gelato」他們冰淇淋主要有分成兩種支線，一種是帶有牛奶的風味為基底，另外一種則是水果雪酪的主軸，這天我跟姐妹們點了四款冰淇淋口味，西西里開心果、提拉米蘇、仙人掌雪酪、柳丁雪酪，前兩款口味就有鮮奶成分，後兩款則是純水果風味，每款風味截然不同，吃上一口都讓人耳目一新。像是西西里開心果、提拉米蘇挖起來放在餅乾甜筒上，還會再多一些裝飾，讓人忍不住一定要讓相機先吃。
仙人掌雪酪
仙人掌雪酪不管是杯裝或是甜筒裝，都有很多在地客與觀光客購買，選用澎湖南方四島-東嶼坪野生仙人掌果實，憲作老闆研發多次後調配出的終極配方，果然吃起來味道香濃純正，口感細緻綿密，讓你吃起來宛如吃到一顆新鮮仙人掌果實的感覺，酸酸甜甜讓人透清涼又好開胃，吃完這一份仙人掌雪酪冰淇淋後，又可以繼續開吃其他澎湖美食啦！
柳丁雪酪
義式冰淇淋本身就是我最愛的冰淇淋種類，主要是義式冰淇淋的熱量更低醣份也相對較少，空氣感更棒，吃的時候口感更加清爽，憲作的義式冰淇淋雪酪會結合當季水果製作，像是這款柳丁雪酪就是以當季的茂谷柳丁製作而成，吃起來不僅比起一般美式冰淇淋甜度更低，濃郁果香香還有爽口的酸甜滋味，讓我一口接一口不停歇，連姐妹都吃到立馬去買第二份。
西西里開心果
憲作的「西西里開心果」是我最期待也是最想要吃的口味，鮮奶搭配堅果油脂釋放出的濃郁香氣，完美融合在一起，成為義式冰淇淋中經典不敗的口味，台灣專門有做開心果口味的冰淇淋店不多，能夠好吃的更是少，憲作的「西西里開心果」冰淇淋吃起來風味有夠濃郁，老實說比我在義大利吃到的還又更heavy呢！另外牠們還有自製開心果脆片醬，在冰淇淋上面淋上並插上湯匙，直接挖取一口享用就可以品嘗到開心果風味不同層次的感覺。
提拉米蘇
說到義大利冰淇淋當然不容錯過，義大利代表性甜點提拉米蘇，憲作的提拉米蘇冰淇淋口味也是他們家招牌口味，使用自家義式咖啡機高溫高壓萃取的咖啡濃縮液），與牛奶底的義式冰淇淋結合出完美比例的提拉米蘇風味，無論是杯裝或是甜筒裝，最後都會灑上純可可粉，挖取一口品嚐讓你秒飛義大利。因為牛奶濃度很高，在吃的時候還會感受到冰淇淋有QQ的感覺，這就次正宗義大利冰淇淋的魅力所在。
憲作易開罐飲品
憲作Gelato 澎湖義式冰淇淋還有販售易開罐飲品，我們一群姐妹除了點了冰淇淋外也有另外點了三杯飲料，無論你是咖啡控、抹茶控、氣泡飲品控，這裡全都有！
由左到右分別是：乳酸氣泡飲、抹茶拿鐵、重磅拿鐵。
易開罐飲料上面是一層塑膠蓋子，打開塑膠蓋裝後裡面才是易開罐包裝，如此一來喝不完要隨身攜帶也比較方便安全。
乳酸氣泡飲
喝起來酸酸甜甜可爾必思的氣泡感，搭配藍色洋甘菊果醬，呈現出澎湖藍藍大海的感覺，還沒有喝光看就覺得透沁涼。
抹茶拿鐵
使用純鮮乳不加水，搭配上厚實風味的日本京都抹茶粉調製而成，飲用前記得要先搖一搖才會讓沉澱在底部的抹茶粉混合均勻，喝起來濃郁不死甜還會有微微回甘的真實抹茶苦味，抹茶控一定會喜歡。
重磅拿鐵
使用花神品種的淺中焙咖啡豆煮出的濃縮義式黑咖啡，搭配百分之百純鮮乳，不加糖只有少量冰塊，調配出迷人的漸層色澤，重磅拿鐵喝起來就是韻味無窮，很適合點選牛奶系列基底風味的冰淇淋，像是搭配西西里開心果、提拉米蘇冰淇淋就很適合。（重磅比起一般的多一杯濃縮咖啡 也多一般的100ML 一般400ML 重磅500ML）
品嚐心得
澎湖冰店甜點店不少，特別是一直非常夯的仙草冰更是許多人來到澎湖必吃的甜品，但澎湖正宗的義式冰淇淋店家不多，而這間憲作冰淇淋甜品就是專賣義式冰淇淋的喔！現在每次回澎湖老家除了必吃藍媽媽仙草冰外，憲作冰淇淋也是我必吃的甜點啦！照片中只愛傳統冰品的在地朋友，這回被我帶來吃憲作也深深的愛上，果然憲作冰淇淋就是會讓人一吃就上癮！
店家/景點資訊
- 店家名稱：憲作Gelato
- 所在地址：880臺灣澎湖縣 880澎湖縣馬公市民權路80號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:30-21:30
- 店家電話： 06 927 1660