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善菓屋 招牌奶油捲每日現烤出爐 使用法國艾許奶油、伊斯尼雙奶油 外脆內軟鹹香Q彈

找美食Stancy

日式古樸風格麵包店「善菓屋」，最愛他們的「奶油捲」每日現烤出爐，使用法國艾許奶油、伊斯尼雙奶油 外脆內軟鹹香Q彈，在台北除了有中山區、信義區、松山區都有分店外，想吃也可以線上宅配下單滿足想吃的慾望！ 「善菓屋」是「上善豆家」的相關企業，善果餐飲集團旗下的第四個品牌，與上善豆家一以蔬食為出發點，並強調不使用人工、化學添加物，呈現食物天然的風味。Stancy最常購買的是新光三越南西店三館，一樓手扶梯的「善菓屋」，每次奶油捲一出爐時整個一樓都香噴噴的，讓人無法拒絕這邪惡的香氣，當然要衝去買一堆奶油捲。

文章目錄

店家資訊

善菓屋Sharing Nature (南西店) | 官網 

電話：02-2568-2399

地址：台北市中山區南京西路15號一樓

營業時間：10:30-21:00

綜合可麗露禮盒6入

蜜紅豆流沙可麗露【奶蛋素含酒】<中秋限定>

一口咬下脆脆外殼，流芯內餡緩緩流出，以中式蛋黃酥的概念，結合法式甜點，翻玩古典新創意！

・經典原味可麗露【奶蛋素含酒】

從食材開始嚴格挑選，採用日本三溫糖、自然放牧蛋。口感外脆內軟，嚐起來有濃濃的蘭姆酒香，令人回味無窮。

 

・繽紛草莓可麗露【奶蛋素含酒】

內餡以莓果、覆盆子和君度橙酒手工製成特製莓果醬，濃郁乳香與莓果清爽的酸甜融合。

 

・巧克力可麗露【奶蛋素含酒】

由師傅完美的掌握烤箱火候，恰到好處的薄脆外殼，搭上入口即化的巧克力甘納許內餡，風味完美呈現。

 

・焦糖脆脆可麗露【奶蛋素含酒】

內餡以新鮮香草莢、法國鮮奶油和頂級鹽之花製成。外層的煙燻酒香搭配甜苦的手作焦糖，絕對能滿足每個挑剔的味蕾。

 

・特濃抹茶可麗露【奶蛋素含酒】

內餡使用日本小山園抹茶製成，細細咀嚼能品嘗到特殊的甘甜風味，隨之而來的是輕薄的高雅茶澀味。搭配自家製蜜黑豆，抹茶控千萬不能錯過。

・茉莉花茶可麗露【奶蛋素含酒】
以在地茉莉花茶搭配法國奶油，製成療癒的茉莉花茶餡，再以糖漬茉莉花瓣點綴，一口咬下，香氣高雅清幽，最適合午後搭配茶飲享用。

中秋限定-【預購商品】月見酥禮盒9入(純素)

不管是可麗露或是蛋黃酥都有中秋限定禮盒可以選購，包裝真的很精美，送禮真的相當合適！

除了常溫的點心可以選購外，冷藏櫃的北海道半熟乳酪 6入盒裝、綜合達克瓦茲禮盒6入、北海道布丁這些也是人人都喜歡。

綜合達克瓦茲禮盒6入

蜜紅豆流沙達克瓦茲【奶蛋素】<中秋限定>
以中式蛋黃酥的概念，結合法式甜點，
碰撞出令人驚豔的新滋味！既復古又時尚的優雅下午茶

・焦糖堅果達克瓦茲【奶蛋素】

碎焦糖撒在香酥的外皮上，

擁有焦糖的香氣卻不會甜膩，輕盈不膩口難尋好滋味

・濃抹茶蕨餅達克瓦茲【奶蛋素】

濃郁的抹茶香氣，

茶韻在嘴裡久久不散， 而且還會發現裡面藏有蕨餅！

・莓果乳酪達克瓦茲【奶蛋素含酒】

融合酸甜滋味的莓果奶霜及綜合莓果粒，

繽紛飽和的可愛粉色給你熱戀般的好心情

・蜜桃紅茶達克瓦茲【奶蛋素含酒】
融合大吉嶺雙芬茶及紅玉紅茶的奶霜
搭配酸甜水蜜桃乾，初戀般的甜美好滋味

善菓屋貝果系列

善菓屋貝果系列有超多款特殊風味，相較於其他品牌貝果吃起來口感是更軟綿有Ｑ度，但不會到咬不斷的口感，因為口味鹹甜都有很多款選擇，買回家當作點心或是正餐都很合適，最重要是使用自家培養麵種，吃起來的麵香味道真的很香醇很特別。

肉桂捲

黏稠的肉桂捲上面吃起來不乾，甜度也是夠味剛剛好，黏糊糊感覺真棒！

虎皮芋頭酥

有些好吃的點心跟麵包不見得官網有賣，像是這款虎皮芋頭酥就是現場也才能有買到。

莓果六合奏 x半條

這款莓果六合奏 x半條，深受女生朋友喜歡，無糖無油，並加進六種健康果乾、堅果，果香馥郁，吃起來酸酸甜甜。

起司生吐司

這款是我的愛，裡頭的起司有兩款口味，切達起司跟煙燻起司，搭配些許橄欖油沾來吃風味超搭，我也蠻喜歡一邊搭配紅酒小酌配著吃很有歐洲感。

其他基本款的麵包也很受大家喜愛，像是卡士達麵包鬆鬆軟軟里卡士達的奶露，一咬都很容易爆漿。

法國奶油捲3入

善菓屋招牌！使用優格麵團加入日本赤穗天塩，法國頂級艾許奶油、伊斯尼奶油兩大法國品牌奶油一起使用，自製魯邦酵母麵團，搭配法國進口海塩，吃起來外脆內軟，帶著淡淡鹹香，讓人一口接一口，欲罷不能！一包3入我每次都要買很多包，買回家放冷凍櫃可以存放30天，想吃從冷凍櫃拿出來不用退冰，直接回烤就可以重回剛出爐的口感。

善菓屋的包裝也非常日式，相當簡單古樸紙袋包相當環保！雖然善菓屋各款麵包點心單價不是很便宜，但使用好的原物料吃起來也是比較安心，只要經過善菓屋的分店我都會走進去買一些帶回家。

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：善菓屋Sharing Nature (南西店)
  • 所在地址：104臺灣新光三越台北南西店三館一樓手扶梯
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話：02-2568-2399

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