何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

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何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

每回去香港或是在台灣有機會吃到港式茶餐廳時,Stancy絕對會點個菠蘿油來收嘴,甚至有些茶餐廳還會在菠蘿麵包裡除了加入奶油片之外更加入了滑蛋讓人非常飽足,完全可以點來當做主餐來吃。但無論港式菠蘿包裡面加了再怎樣豐富的配料,真正是否好吃,最終菠蘿麵包本身是否美味這才是最大的重點,前天跟好姊妹相約逛了很有沒去溜搭的公館,特別來公館還有另外一個目的,就是Stancy想要來買最近在公館超夯的何太守港式菠蘿麵包專賣店,這天我先買了一顆就在店家門口開吃,一吃不得了,果然好吃的沒話說,就像是在香港吃到的一樣美味,不~應該是更加美味,接下來就看看我的推薦的何太守港式菠蘿麵包專賣店還有賣啥米?

何太守港式菠蘿包專賣店-環境介紹

何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

何太守港式菠蘿麵包專賣店裝潢風格走的是簡單素雅派,牆面上也寫著每30分鐘現烤出爐,特愛吃燒燙燙港式菠蘿包的朋友可以坐在店門口的長椅上等待,或是先打電話過來,詢問下次新烤的菠蘿麵包大約何時出爐

何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

何太守港式菠蘿包專賣店就位於汀州路警察局的對面,(上圖)就是我站在警察局門口拍的,附近店家還有相當知名的墾丁撞奶,旁邊來有胖老爹,若搭乘捷運從四號出口走過來最近

何太守港式菠蘿包專賣店-菜單價錢

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何太守港式菠蘿麵包專賣店,真的就是專賣港式菠蘿麵包這樣點心,吃港式菠蘿麵包當然也要搭配上正統的港式飲品才對味,因此何太守還有另外販售正宗港式絲襪奶茶,你可以分開單點,也可以直接點一份太守套餐,絕對讓你大大滿足,而且點套餐還能省下5塊錢喔!

何太守港式菠蘿包專賣店-美食表現 

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等待新出爐的菠蘿麵包時候,剛好讓我一探究竟製作菠蘿麵包的一些小細節,11:00的這個時段店內剛好只有一位服服人員,但這位妹妹不但要顧來往要買的客人之外,也要到內場進去處理菠蘿麵包的半成品

何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

看著一盤接著一盤新出爐的菠蘿麵包,心裡不禁納悶,為何要一直出爐,原因就在於何太守與其他家港式菠蘿麵包專麵店最大的不同就是標榜不回烤,為的就是要讓每一位喜歡何太守港式菠蘿麵包的客人,都可以吃到最原始的美味

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每一顆烘烤出爐的菠蘿麵包賣相實在是太可愛,圓滾滾的外型與酥脆的外皮,讓人看到了會忍不住流口水,最重要的是我們在現場等待的時候,一直不停聞到菠蘿麵包烘烤的奶油香

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出爐的何太守港式菠蘿麵包擺好擺滿在架上,讓每一位往來的路人都停下了腳步,我想他們應該也是因為先聞到了香氣,接著又看到了玻璃櫥窗內那可愛的菠蘿麵包,任誰都無法抵擋著美味的誘惑

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如果想要吃冰火菠蘿油,店員會幫你把菠蘿麵包切對半,再加入一片厚薄恰到好處的奶油片

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才剛剛出爐的菠蘿麵包燒燙燙,再搭上一片冰過的奶油片,這就是讓人垂延三尺的冰火菠蘿包啦

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剛說到何太守港式菠蘿包轉賣店還有另外販售的飲品,正宗絲襪奶茶,滾煮好的茶香四溢,一聞就知道是錫蘭紅茶的清雅茶香

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何太守的正宗絲襪奶茶,標榜跟香港的作法完全一樣,使用三種錫蘭紅茶混合調製之外,奶水的部分的比例採取動物性奶水50%植物性奶水50%的各半比例,難怪他們家的絲襪奶茶喝起來除了不死甜之外,也不會覺得讓人很膩口,或是喝完之後會容易有口渴的感覺

何太守港式菠蘿包專賣店-現場吃

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這天其實我是先吃完一顆,就覺得天殺的好吃,所以就立馬再買一顆坐在店門口吃,然後還又外帶了二盒

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何太守單顆菠蘿麵包外帶紙袋,長的是三角包裝,除了方便好拿與品嚐之外,也非常適合買來在公館鬧區邊逛邊吃的特性

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金黃酥脆溫熱的港式菠蘿油,咬下一口就會讓你忍不住繼續咬更多口,直到吃光光

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外酥內嫩裡面的麵包體又帶有點QQ的口感,這就是何太守港式菠蘿麵包店堅持不回烤,才能夠呈現的絕佳美味

何太守港式菠蘿包專賣店-外帶回家吃

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我分別買了常溫、冷凍各一組,何太守港式菠蘿麵包專賣店的提盒做的相當精緻,拿來當做伴手禮也很體面呢,另外他們現在也有做外送,外送有滿一定數量會用提盒來裝

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就算是買整盒裝的回家,提盒內還是有附上外帶防油紙袋,相當方便分食給親友們一起享用

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常溫的何太守菠蘿麵包帶回家可以冷凍保存,為何要冷凍保存呢,因為放冷藏會把麵包體的水分吸乾,之後就算回烤都沒辦法回到最原始的美味度

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冷凍外帶的也是有提盒的包裝,但裡面略有不同就是多了塑膠袋,可別小看著塑膠袋,這可是能耐-40度以下冷凍都不會裂掉的低密度PE塑膠袋喔 

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果然讓我真的非常放心可以放置在我們家冰櫃存放

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最近天期比較冷,常溫的何太守菠蘿麵包我沒有放冰箱,所以隔天一想要吃就可以直接吃起來

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外帶回家的奶油片,店家還會幫你切好包裝小袋,並且打冰塊給你好方便外帶回家

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單片包裝非常方便食用

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吃港式菠蘿麵包就是要他配鹹香奶油片,這才最佳拍檔的組合

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無論是早餐、下午茶,何太守的正宗絲襪奶茶+冰火菠蘿油包都是可以讓人療癒並且一吃心情就好的美食組合

何太守港式菠蘿包專賣店-加熱方式

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若是像我一樣有買冷凍包裝的菠蘿麵包,只要把它放置常溫解凍,使用電鍋、蒸鍋、氣炸鍋 ,都可以在加入還原現場美味。現在家家戶戶幾乎都有氣炸鍋,所以我來示範一下使用氣炸鍋加熱的方式,溫度200度烤3~5分鐘即可,要氣炸之前可以稍微噴一下水,直接放進去氣炸,相當方便

何太守港式菠蘿包專賣店-菠蘿油包創意吃法

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在家裡若是想讓何太守港式菠蘿麵包變得更加豐富好吃,我自己會別出心裁再搭配許多好料進去,進而成就獨一無二的創意新滋味,如此一來無論是當作早餐、中餐、晚餐、下午茶、宵夜個各個用餐時段都適合

何太守港式菠蘿包專賣店|台北正宗港式菠蘿油包|台北宅配下午茶

何太守菠蘿油包+鱈魚條,華麗轉身後化身成位很美式的鱈魚漢堡風

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何太守菠羅油+燻火腿&芝麻生菜,我想西班牙人要是知道燻火腿&芝麻葉搭上港式菠蘿油可以如此合拍的話,這樣的創意搭配點子,在歐洲應該也可以賣翻

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何太守菠蘿油包+港式滑蛋,在港式茶餐廳吃得到的菠羅油包加滑蛋,只要把何太守港式菠蘿包買回家,就可以自己動手做,每天都可以想吃就可以吃到,多麽方便rrr

何太守港式菠蘿包 店家資訊

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  • 何太守港式菠蘿包官網:www.hotaiso.com
  • 何太守港式菠蘿包粉絲團:https://www.facebook.com/hotaiso/
  • 營業時段:13:00 – 21:00
  • 地址:台北市汀州路三段167號
  • 訂購電話:(02)2368-0006
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:何太守
  • 所在地址:臺灣台北市汀州路三段167號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02-23680006
  • 評價:★★★★★


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