「欣葉日本料理館前店」台北車站吃到飽、台北車站日式料理吃到飽推薦,離台北車站最近「欣葉日本料理館前店」開業至今至少超過20年載,雖然近年來台灣吃到飽餐廳新品牌如雨後春筍冒出,但這家字號「欣葉日本料理館前店」生意依舊每天都人潮滿座。
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欣葉日本料理館前店
欣葉日本料理館前店店家資訊
地址:台北市中正區館前路12號6樓
電話:02 2371 3311
食記參考:欣葉日本料理館前店|國考考生最想吃的吃到飽免千元生魚片、牛排、壽司、酒精飲料無限享受
店家環境
雖然欣葉日本料理Stancy有吃過,但是欣葉日本料理館前店我從20年前就肖想到現在,記得以前無論是國考還是考研究所補習都是在這棟大樓的高點補習班上面,每次排隊上樓都會在六樓電梯停靠,那時就打定主意等考上研究所我就要來吃,一晃就經過20年當媽了,研究所都不知道畢業幾年,今天拖鄰居姐妹聚餐的機會才有時間來吃。電梯門一打開就人滿為患有夠炸多人的啦~
欣葉日本料理館前店價錢
自助餐營業時間 平日周一至周五,以下價格需加一成服務費,所以午餐是$858
*午餐(11:30-14:00)成人NT780/兒童NT390
*下午茶(14:30-16:30)成人NT620/兒童NT310
*晚餐(17:30-21:30)成人NT920/兒童NT460
周末例假日與特殊節日
*午餐(11:30-14:00)成人NT920/兒童NT460
*下午茶(14:30-16:30)成人NT660/兒童NT330
*晚餐(17:10-19:10) 成人NT920/兒童NT460
*晚餐(19:30-21:30) 成人NT920/兒童NT460
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欣葉日本料理館前店預約訂位
欣葉日本料理目前接受線上訂位唷,比較特別的是他們系統走雙軌制。
台北信義A11店使用的是 inline系統訂位;其他台北館前、台北健康以及桃園中茂店則是 tablecheck的系統。
欣葉日本料理館前店環境
今天中午用餐人潮真的有夠多的多,發現甚至不少公司行號還特別訂中午時段來聚會用餐,Stancy則是一開始可以入場,就趕緊用非快手刀拍照速度,才能拍到美美乾淨的空景照,日式和風的用餐空間讓人覺得相當舒適,即便主要食材都是生鮮日料,餐廳裡面不會有臭臭的魚腥味,環境衛生整潔做的蠻優的。
冷盤開胃菜
開胃冷盤小菜選擇超級多樣化,每樣看起來都好精緻可愛,特別推薦蘋果醃漬無花果,這在其他外面餐廳比較少會吃到。
水果/甜點/飲料
水果都很新鮮種類也不少,但這天吃很飽完全沒去動這區。
沙瓦酒精飲料這天更讓我們姐妹們喜歡,自助式飲料區就喝的比較少,但這三壺都很天然水果蠻優的。
老實說他們家的甜點部分真的蠻弱的,光看就不怎吸引我,於是我真的一樣都沒吃,最後跟姐妹分時熱甜甜蜂巢蛋糕、香蕉蛋糕。
生魚片/握壽司/手卷區
生魚片日料當然是今天的主攻,一可以開始入場後這裡人最多啦!
少數握壽司可以擺盤這麼美,像是散落一地的珍珠鑽石般的擺放在木板上,看起來更是可口滿分,炙燒鮭魚肚系列是我最愛的口味。
手捲口味系列也不少,但是手捲的海苔蠻粗糙的,吃起來口感太過厚實一點,我比較喜歡薄薄脆脆的海苔口感。
生魚片真的都非常新鮮,保冷度都相當好,吃起來軟硬度適中,不會有那種因為冷凍退冰咬下去還是有冰塊感覺的,像我們這天吃的魚種總共有七款,分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、紅魽、鲱魚、水針魚,全部都很鮮甜好吃,如果硬要說美中不足的地方就是芥末是人工的,不是那種高級日料店的真實芥末,不然一定會更好吃。
季節性新品
季節性的限定品項也是可以試試看,通常都會擺在生魚片的角落處。
熟食/炸物/烤物區/現切牛排
當天有炸蝦天婦羅,唐揚雞、炸銀魚、炸可樂餅、南瓜天婦羅、茄子、時蔬天婦羅,炸物部分都蠻快出爐,自己可以加蘿蔔泥來配。
墨魚義大利麵上面帕瑪森起司粉有夠豪氣。
芙蓉蟹肉丸海味濃郁相當好吃。
糖醋炸物也蠻夠味。
炒時蔬。
超級大推推推推爆!這是我今天吃最對的澱粉主食,本來只有舀一小口試試味道,沒想到一吃根本驚為天人,台語口音 夭壽喔都蹦出來,就連隔壁桌的大姐們都被我的稱讚吸引,全部都跑去挖炒飯吃,吃過的都說讚!
很像玉子燒的山藥捲。
師傅們現場炙烤的功力了得,檯面上一堆的烤物每一款都相當吸引人!如果來欣葉日本料理館前店不知道要吃什麼,要從那裡下手可以直接攻生魚片區、烤物區就很回本。
炙烤手羽先是我覺得最好吃的烤物,光是這道菜我就吃了四隻雞翅,好香好入味肉質也很鮮嫩。
魚下巴肉質口感細緻油脂豐富,真的很愛~
烤鯖魚沒有魚腥味,拿到剛烤出爐的魚皮還有點酥酥脆脆呢!
鹽烤杏鮑菇水嫩有嚼勁烤功真是強!
涼拌美食冷菜區
冷盤區當天的菜色有烤淡菜、白蝦、季節旬鮮魚、柳葉魚南蠻漬、生腐皮時蔬山葵風、開胃辣雞肉冷製以及蕎麥冷麵。
翡翠綠豆腐、日式小盤開胃菜。
牛肉部分姐妹們都說還好,基本上來這種自助餐我都不會去吃他們的牛排,大多都是舒肥過度肉汁香氣就沒有很足。
熱甜點區
甜點部分在冷藏櫃裡的我全都沒興趣,只有跟姐妹一起分食這些熱蛋糕,黑糖蜂巢蛋糕、酥烤香蕉派,這兩款還不錯~
這天除了生魚片跟烤物是我主力吃最多外,土瓶蒸、茶碗蒸我都各吃三份!
如果想要喝熱湯可以先到熱食區這裡拿一盅熱呼呼的蒜味蜆精湯。
冰淇淋甜點咖啡飲品則是要到飲料區這裡點餐取用,他們拿鐵跟卡布很不奶,味道比較苦一點,所以我後來乾脆自己點一杯濃縮美式咖啡加上一球瑞士巧克力冰淇淋,自己自製阿芙琪朵咖啡。
以前學生時期每次去台北火車站補習經過都只能看別人吃 (窮學生沒錢),終於長大賺錢來一圓學生時期的夢想,結果發現好像沒想像中美好,但以千元左右價位來說也算不錯了,平日中午的人潮有嚇到我~
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