金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|微波料理(價格、料理方式)

Stancy本身超愛義式料理,特別是造訪過義大利之後更是喜愛義大利的美食,去過義大利的人都公認義大利算是歐洲美食最多的國家,雖然短期內沒辦法再去義大利玩耍享受正宗義式料理,但我卻在家樂福賣場發現到這款金品義大利肉醬麵,滿足了可以在家方便即食義式美味料理的夢想。時常出現在在各大賣場還有便利商店的金品冷凍調理食品,相信大多數人都有吃過,印象當中我小時後媽媽若很忙沒有空煮晚餐,家裏冰箱總是會有備好的金品冷凍調理食品,只要簡易料理或是直接微波就可以馬上食用,真的讓許多媽媽們省事不少,如今我也當了媽媽又是職業婦女,一整天工作下來忙碌的喘不過氣,回到家若不想做很多道菜時,就可以拿出這款金品義大利肉醬麵,隔水加熱再搭配一些自己想吃的食材,馬上就可以變化出不同風味的義大利肉醬麵。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|購買資訊

離我家最近的大賣場就是家樂福淡新店,這天會來冷凍食品區逛逛,就是想要回憶一下小時候常吃的金品微波食品的味道,赫然發現金品調理食品在這幾年出了很多款新品,至今金品的義大利麵品項光是醬料部分就有 紅醬、白醬、青醬、焗烤、特調,麵
體有6種,總共搭配出有20幾種口味。

小時候特別喜歡吃的那幾種口味仍舊屹立不搖,果然是好吃的口味大家都喜歡,基本上金品調理食品都是單一份包裝,但我手上拿的這款金品義大利肉醬麵,則是一包裡面有三人份價錢也不貴,加上最近梅雨季節,若不想煮飯也不想出門採買食材的主婦,真的可以趕快買回家試試看喔!

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|內外包裝

這一款金品義大利肉醬麵是一盒裡面有三份。正面包裝相當醒目好找,一眼看去就是義式波隆那紅醬義大利麵的fu。

成分還有製造日期、營養成分皆有標示清楚。

調理方式也有說明的相當完整與清楚,就算是手殘不會料理的人有了金品調理食品,個個都可以變成料理大神。

打開外袋裝裡面是一個塑膠盒,隔層的塑膠盒個別放置義大利麵與紅醬(紅醬底層還有起司粉)

義大麵與義大利紅醬各自包裝。

附贈的起司粉聞起來像是帕瑪森起司粉。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|料理方式

將義大利麵包與義大利紅醬分別放進滾水中,隔水加熱。

因為我是使用鐵柱鍋,滾水保溫相當好,再加上原先的義大利麵與義大利紅醬都放在冷藏室,所以隔水加熱約莫三分鐘就熱呼呼了。

剪開義大利麵袋倒入碗盤時候要小心,除了隔水加熱的外包裝有點燙之外,打開之後麵條的蒸氣也是挺燒的。

無論是吃中式乾拌麵或是這種義式麵條,我自己都習慣再加入一些初榨橄欖油在麵條裡頭拌一拌,除了更加營養健康之外,也能讓待會吃到的麵條口感更加滑Q,在義大利餐廳吃意大麵時候,我發現周遭的外國人都是狂加橄欖油吃呢!

使用初榨橄欖油拌勻的義大利麵條,接續再將義大利紅醬淋上。

接著再將附贈的起司粉一起撒上。

金品義大利肉醬麵就大功告成啦!是不是超級簡單。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|創意吃法

除了按照包裝上的料理步驟做出的最基本調理方式之外,接下來我做了三種創意變化的金品義大利肉醬麵,這三種吃法一點也不難,還能讓金品義大利肉醬麵風味更上一層樓。

金品義大利肉醬麵|創意吃法|醬燒雪花牛義大利肉醬麵

將事先炒好的醬燒雪花牛肉片放在已經搞定好的金品義大利肉醬麵,再撒上一些巴西里、蔥段,感覺是將歐式義大利麵與日式燒肉結合的一道料理。

金品義大利肉醬麵|創意吃法|季節時蔬義大利肉醬麵

這款金品義大利肉醬麵裏頭除了有絞肉之外還有蘑菇,喜歡吃飯要有很多蔬菜的朋友,不妨可以搭配上一些季節時蔬,增添這道義大利麵的纖維與風味。

金品義大利肉醬麵|創意吃法|焗烤義大利肉醬麵

比照最開始的調理作法,將想要吃的起司份量鋪滿在金品義大利肉醬麵上面。

我自已是使用美膳雅氣炸式烤箱,用炙烤功能轉到250度烤五分鐘。

烤好出爐的焗烤起司義大利肉醬麵,色澤看起來超漂亮之外吃起來真的也是超級美味。

我覺得金品義大利肉醬麵給的義大利紅醬醬料相當夠味,麵條的份量上也給的很足,像我是有搭配焗烤起司或是蔬食、燒肉這樣吃一份,基本上都吃不太完,雪莉爸大男生吃則是覺得有剛好飽足。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|好吃的秘密

金品義大利肉醬麵的麵條吃起來是迎合台灣人口味的義大利麵,不僅如此麵條的製作成粉是使用杜蘭小麥。除了這款義大利肉醬麵之外,金品義大利麵全系列皆是採用100%杜蘭小麥,由百年義大利麵廠製作,透過精準比例和急速冷凍後保水保鮮,完整保留麵條Q度及養份。每月超過200噸的產能供需行銷到國內外,美味的好口碑真的是響遍國內外呢!

看過金品調理食品的製作影片,才得知他們是採用特殊生產技術,在製造過程以IQF急速冷凍技術,有效使食材生成的冰晶細小且均勻、維持產品本身的組織結構,對食材的組織壓力小也能保有較多的營養與風味,使解凍或烹調時,能夠維持較佳的口感品質並完整保留住食材的鮮度。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|品嚐心得

金品義大利肉醬麵除了年輕人喜歡之外,其實我發現長輩們接受度也是很高,這天中餐我就是簡單弄用了這些金品義大利肉醬麵給公公婆婆吃,他們吃了之後都覺得很合胃口呢!義大利麵條是100%杜蘭小麥粉製成麵條,不添加一般麵粉.鹽份, 麵筋裡滿滿高蛋白質, 麵條吃起來自然更加Q彈。義大利肉醬是以新鮮蕃茄佐特選25:75肥瘦比新鮮豬肉精燉的義大利風味肉醬,加入奶油溫潤口感,吃起來微微酸甜不僅讓人越吃越開胃。

金品義大利肉醬麵|金品義大利麵|購買資訊

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