咕咕咕頂級食材|吉祥年菜組合|小家庭年菜推薦|紅燒豬蹄膀、烏參鮑魚佛跳牆、人蔘烏骨雞、美國牛腱心

過年即將到來身為媳婦的我完全不擔心也沒壓力,最主要是因為我有好婆婆,讓我不用特別在年節假期時還要勞心勞力下廚準被年夜菜,在放年假的這段時間們家都是直接訂飯店餐廳吃,這一年因為疫情的關係,我們也預訂了許多好吃的團購年菜準備在家享用圍爐團聚了,說到宅配年菜很多人應該都很傷腦筋,畢竟很多飯店推出的年菜宅配都是份量很多,但殊不知其實也挺多小家庭人口不多,一次訂購太多份量的年菜也是吃不消,之前Stancy在中秋節烤肉旺季有推薦過的『咕咕咕頂級食材中秋烤肉禮盒』在這次年節也推出了『咕咕咕頂級食材吉祥年菜組合』,對於喜歡吃肉的我們家來說,就算不是年節買這組年菜平時想吃也很方便,往下看Stancy開箱這組豐盛精緻的吉祥年菜組吧!

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喜迎金牛2021來囉,咕咕咕年菜已經熱呼呼開始預購囉,這組吉祥如意年菜組合,絕對是目前我看到最彭湃豪氣最划算的的年菜組合 !四道菜的份量都很多,約略5~6人份絕對夠吃。現在預購組合價還下殺86折哦!原價$3460 組合價$2999元 免運

咕咕咕頂級食材|吉祥年菜組合|宅配包裝

冷凍宅配有完整的包裝,收到的商品相當完整不用擔心。

其中兩樣湯品:烏參鮑魚佛跳牆、人蔘烏骨雞湯有特別使用耐高溫可微波的容器裝盛,對於主婦們來說真的相當方便,若不在意擺盤是否好看,其實根本不需要換容器直接將整大碗湯品放進去微波爐就可以加熱來食用。

解凍的烏參鮑魚佛跳牆清楚可見滿滿的的用料,實在很豪氣很澎湃誒!

人蔘烏骨雞湯看起來湯頭相當清澈不油膩,雖然還是冷冷的就可以聞到相當濃郁的中藥材風味。

美國牛腱子心使用密封包裝,份量還有肉片的新鮮度完全清楚可見,放置冷藏退冰剪開包裝就可以食用,若想要回溫一點可以稍微加熱一下,肉質會更加軟嫩。

安心台灣豬紅燒蹄膀,這一隻豬蹄膀重量足足有1000g,份量十足想要切片吃或是切塊吃都美味,一樣打開包裝放到盤子裡直接加熱就可以享用。

咕咕咕頂級食材|吉祥年菜|烏參鮑魚佛跳牆$1680(2500g)

內含黑玉刺參、鮑魚、香菇、鳥蛋、芋頭、豬腳、排骨酥、蹄筋、栗子、魚皮、筍片多樣化的食材,味道濃郁香氣醇厚口感Q彈。

鮑魚肉質細嫩汁鮮味香。

鳥蛋製成的火侯處理的恰好處,吃起來不會太乾太硬而是外Q內綿密的口感。

黑玉刺參口感軟Q沒有腥味。

蹄筋透亮香Q好入口。

帶皮豬腳吃的到香氣也吃的到有嚼勁的Q彈力肉質。

這鍋烏參鮑魚佛跳牆湯頭看起來很清澈,但喝起來相當甘甜,裡面的用料十足,絕非像使用一些雜七雜八的低檔次食材,裡面的澎湃用料之多,讓你每一口都吃的到用心,內含黑玉刺參、鮑魚、香菇、鳥蛋、芋頭、豬腳、排骨酥、蹄筋、栗子、魚皮、筍片多樣化的食材,味道濃郁香氣醇厚口感Q彈。

咕咕咕頂級食材|吉祥年菜|安心台灣豬紅燒蹄膀$450(1000g)

這道安心台灣豬紅燒蹄膀其實就是紅燒腿庫肉,過年一定要有一道這樣的菜餚,而且一定要一大份的腿庫肉完整上桌,不能為了方便食用直接切片,因為這份腿庫肉也代表著接下來的家中財庫財源廣進,財庫滿滿的含義。咕咕咕的這道『安心台灣豬紅燒蹄膀』光看就讓人流口水,光看外層的豬皮覺得很厚,以為會很難咬斷,沒想到用筷子輕輕一夾就可以夾斷,吃進嘴裡頭也是入口即化,完全不會覺得有油膩感,我家雪莉超愛吃這一道菜。

咕咕咕頂級食材|吉祥年菜|人蔘烏骨雞湯$880(3000g)

使用正港人參與多款中藥材湯頭加上正宗烏骨雞肉熬煮而成,湯頭喝起來相當的甘甜,而這樣的天然乾甜滋味主要是來自於甘草 枸杞的自然甜味,任何一點人工味精與糖精都沒有加,使用整整一大隻烏骨全雞,肉質吃起來多一分Q彈,在冷冷的天喝上這碗濃郁的人參烏骨燉雞湯真是特別暖心。

咕咕咕頂級食材|吉祥年菜|美國牛腱子心$450 (500g)

嚴選美國空運來台的腱子心,香醇的牛肉風味再搭配咕咕咕的主廚特製老滷汁,細火慢燉而成,即開即食相當方便,無論是當作正餐還是下酒菜都好對味,我把這道牛腱心稍微做一些創意的變化,搭配上一些時蔬切丁,淋上一些煉乳,鹹甜鹹甜的口感,很適合當作年夜菜的第一道冷盤開胃菜喔!

因為這份牛腱心的份量相當多,若當天年夜菜吃不完還有留當作宵夜守歲時候吃,像是我就煮了一綑細拉麵與自己特調製的拌醬(油蔥、昆布醬、和風醬)再搭配上時蔬、一顆滷蛋,平鋪上咕咕咕香滷牛腱心,成就了這一碗樸實無華的牛腱肉乾拌麵,只要你是愛吃牛肉的人任誰走過這碗麵的面前,絕對都會忍不住想上前嚐一口,在家裡家想吃豐盛的牛肉乾拌麵只要有咕咕咕香滷牛腱心,隨時隨地都可以快速上桌。

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這一組吉祥年菜組原價3460現在特價2999真的超級划算🔺此為預購商品(最後訂購日期為1/26)🔺因應年節物流量大2/1為最後出貨日,想要訂購這組『咕咕咕吉祥年菜組合』一定要把握時間!

 

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