小廚師 | 慢食麵黃豆豬腳麵 | 點水樓監製 | 滿滿的膠質 | 哺乳媽咪想吃黃豆豬腳麵有福囉

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小廚師 | 慢食麵黃豆豬腳麵 | 點水樓監製 | 滿滿的膠質| 哺乳媽咪想吃黃豆豬腳麵有福囉

南僑集團旗下「小廚師」慢食麵品牌的第七種口味,黃豆豬腳麵上市囉

這碗泡麵也是打破目前市場紀錄一碗288元

不僅超越自家「火烔雞麵」248元的價格

也超越統一「滿漢御品」248元的紀錄

改寫全台泡麵最高價!

當然這麼威的慢食麵到底有什麼好吃

就讓我來替大家開箱了解一下

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另外剛好表妹生完外甥沒多久正在哺乳當中

很多哺乳媽媽為了乳量都會吃比較多膠質的食品

剛好這款小廚師黃豆豬腳麵

就非常符合正在哺乳媽咪的需求

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目前這款黃豆豬腳慢食麵

只有在官網與點水樓等~門市有做販售

以慢食麵的容量大小

這一碗裝的份量的確很大

打開慢食麵盒裝裏頭分別上圖照片中的這些配料

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黃豆豬腳湯 (內有正港的豬腳肉)一包

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慢食麵 一包

這一包麵感覺很厚實

還沒有煮就覺得份量一定很多

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雖然直接用熱水沖泡就可以煮熟來吃

但我個人還是習慣用鍋子煮來食用

鍋內注入650cc的水煮滾後

將慢食麵丟入鍋內煮

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並且加入黃豆豬腳調味粉

可以依照個人口味調整

我是整包下去

湯頭相當濃郁鹹度也是我喜愛的

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等待慢食麵煮差不多熟時候

丟下黃豆豬腳稍微煮燙

就可以開吃

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另外附的醬油膏是可以拿來沾豬腳

但我覺得整體風味

無論是在慢食麵條上/豬腳/湯頭

鹹度與濃郁度都已經100分

可以不需要再使用醬油膏

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重頭戲來了

這份黃豆豬腳的肉質

是一款有皮/有肉/有筋/有骨 的正港豬腳

並且呈現一整個骨肉分離的狀態

一入口完全不需要咬

就整個在嘴巴裡頭化開

綿密濃稠的膠質口感真的非常讚

實在太愛!

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粒粒分明的黃豆也是燉煮的的相當綿密

不僅吃得到黃豆香

也讓我吸收到了許多優質的植物性蛋白

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湯頭更是不用說的讚

濃醇香並且完全不油

喝起來很清爽

慢食麵麵條吸附滿滿的黃豆豬腳湯汁

每吃一口都是恩典!

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不僅是大人喜愛就連我們家雪莉

也是一樣超級喜歡喔

膠原蛋白媽媽比較需要rrr

想吃的朋友快快手刀下單啦!

官網傳送門: https://reurl.cc/K6Lgrn

實體販售通路:點水樓餐廳、寶萊納、南僑桃園觀光工廠泰國風味餐廳、杜老爺café

 

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