說到信義區美食必推早午餐，這家「M One Cafe A11館」，是許多愛去信義區週末早午餐約會的熱門餐館，據網路上資料這家「M One Cafe A11館，是橘色餐飲集團繼橘色涮涮鍋後再度有品牌插旗信義商圈， 但坦白說我覺得「M One Cafe A11館」早午餐比橘色涮涮鍋還好吃，雖然兩家餐食風格截然不同，但針對好吃度來比較，「M One Cafe A11館」絕對可以稱得上是貴婦早午餐的稱號。
M One Cafe A11館 店家位置＆環境
「M One Cafe A11館」 位在信義新光三越A11館3樓，樓層邊角區域就在空橋入口，算是相當好找且醒目的位置，只不過我這個信義區路癡老是搞不清楚A幾是A幾，以至於每次跟朋友約A幾百貨時，我都一定要先提早出門，不然百分百會遲到～
走進「M One Cafe A11館」發現裡頭環境散發出一整慵懶的叢林渡假風格，讓我這位急忙找路趕路的傢伙，一坐定位就可以感到滿滿放鬆的氛圍，牆面上大量療癒系綠色植栽繪圖，讓人看了好療癒，搭配上天花板採用反射鏡面，整個視覺感更加寬敞挑高，整個用餐環境有三大座位區，採用高低的配置的落差分隔出區域性，讓整體的上餐動線更加順暢。
M One Cafe｜菜單、價格
菜單與價目表
我本來想吃漢堡，據說來這裡用餐的朋友都是為了他的薯絲餅＆蛋捲來的，所以最後我還是點了蛋捲套餐，因為裡頭就有搭配薯絲餅囉！菜單詳細資料可以直接點上方連結查閱，我們三人都是點選蛋捲系列，比較特別的是可以自選麵包種類。
M One Cafe｜餐點表現
這天我們是三個姐妹聚餐，三人都點選蛋捲系列，蛋捲系列的套餐本身就有附贈：現煎薯絲、新鮮果汁、燕麥優格、自選麵包、咖啡或紅茶（可續杯）或是更換套餐飲品可享半價優惠。
飲品表現
姐妹們一位點莓果果汁一位點拿鐵，我則是沒有另外加價點飲料，是選擇了冰咖啡，三款飲品都很有水準，基本上就是無雷，果汁用料很實在喝起來相當濃郁不會稀稀的，拿鐵奶香與咖啡濃郁度相當平衡，拉花也相當細緻且用心，果然是使用號稱咖啡機械的發拉利義式咖啡機製作的拿鐵呢！新鮮現打的芭樂汁與咖啡也會同時送上，主餐還沒上之前可以先喝一下。
自選麵包
我自己選擇法式牛角，一塊可頌就提供給你三款口味的抹醬，實在有夠大方的！而且牛角還有貼心幫你切半，直接將抹醬均勻土抹於中間，一口咬下酥酥脆脆真美味。
法式吐司則是給了蜂蜜可以沾取來吃，其實單吃我就覺得很軟綿香Q，本身吐司含乳量很足，吃起來有濃郁乳香跟蛋香，加上本來就有撒糖粉，直接吃就有甜度囉！
燕麥優格我覺得非常好吃，不過裡面的燕麥也未免太多，有點硬我是沒那麼喜歡，比較想能夠單吃優格，希望之後他們可以分開放，畢竟不是每個人都愛優格配燕麥，但提早先跟服務人員說應該是可以調配解決啦！
培根酪梨起司蛋捲
我兩位姐妹都點這份來吃，大家都對酪梨好有愛，本來想說點不同來吃，結果三個人不僅兩個人點同口味蛋捲，我也沒有點其他系列，只是換成火雞肉蘑菇起司蛋捲，哈哈～
歐姆蛋捲果然是M One Cafe 強項，整個蛋體的水潤度與彭軟度拿捏的恰到好處，整體蛋捲包覆著起司，吃起來還會微微牽絲，切一塊裡頭爆餡的配料都會掉出盤子裡，讓人光看就覺得很飽足呢！
他們家的蛋捲個人覺得比妞約女王的蛋捲更有料也更大份，所以吃到一半飽足感就油然而生，本來我們還想說吃完再來點甜點，結果不但吃不下還吃不完，用餐時間就到了，根本沒時間再繼續點甜點來消磨啊！
薯絲餅
M One Cafe的招牌薯絲，真的是目前我吃到地表最強的薯絲餅，前幾天在西門町的MEAT UP的燻鮭魚蛋捲，裡頭配餐也有薯絲餅，原本讓我是很期待，但吃了一口我就徹底失望，完全無法跟 M One Cafe的招牌薯絲比較，我只能說 M One Cafe的招牌薯絲煎的火侯未免也拿捏太完美，表層金黃酥脆恰恰口感絕不會草誒搭，也不會過度乾硬黏牙，一口咬下裡層的薯絲竟然還相當保水軟綿，一絲一絲的口感實在太細緻了！真的太太太好吃～～～如果你喜歡吃薯餅系列的食物，你絕對會大愛 M One Cafe的招牌薯絲！
M One CafeA11｜店家資訊
可訂位/可刷卡/收10%服務費
電話：(02)2722-0150
營業時間：週日~周四 11:00–21:30、週五~周六 11:00–22:00
地址：台北市信義區松壽路11號3樓
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