基隆牛排推薦「月桂炭火燒肉吃到飽」」基隆好吃牛排在地人多推薦這家,基隆月桂炭火燒肉跟隔壁的月之牛炙燒牛排,其實這兩家店的老闆是同一人,中午吃到的燒烤肉品都相當讚,想當然月之牛炙燒牛排的肉排等級一定也很棒,很久沒有吃平價牛排館的我更是特別期待
月之牛炙燒牛排|環境介紹
月之牛就位於月桂炭火燒肉的正隔壁
晚上時候來吃還可以看到店家門口的招牌倒影,好多小朋友都很喜歡在這裡踩踩跳跳很開心
當月壽星有七折優惠,真的很大方的折扣呢!不僅如此同行家人還有九折優待,大夥這樣吃下來真是特別划算,另外不分平假日打卡評論還能有贈送薯條or洋蔥圈擇一
聽說這家月之牛炙燒牛排館開幕沒多久,但是客源都已經相當穩定,主要就是隔壁的月桂炭火燒肉已經打下良好評價,不僅是在地基隆人愛吃,許多觀光客來到這裡不見得會去吃夜市小吃,照樣跑來吃月桂炭火燒肉、月之牛炙燒牛排 (我跟雪莉爸就是這樣,對於肉食族的我們這兩家店真是一大福音,真想請老闆來淡水開兩家一樣的店
店內走的是暖色調的日式牛排簡餐館風格,座位空間蠻舒適的,桌位底下有置物籃可以放置隨身物品
自助吧飲品部分有明果泰式奶茶,我倒是第一次聽到這款泰式奶茶品牌,沒喝過當然要嚐嚐看
內場是半開放式,所以都可以看到內場廚房的工作人員相當有效率的再做出餐動作,廚房乾淨明亮,讓人用餐起來更是安心
我跟雪莉爸是七點點才來用餐,月之牛炙燒牛排店八點半就停止出餐囉
月之牛炙燒牛排|菜單、價格
雪莉爸跟我看完菜單之後都決定要點海陸雙拼,畢竟中午也是在月桂炭火燒肉吃了很多肉品,於是晚餐還是都一起點了補同的海陸雙拼套餐囉
月之牛炙燒牛排|餐點表現
附餐內容
每一份牛排都是套餐制,所以有都會有餐包or香蒜麵包二擇一、兩種口味的生菜沙拉二擇一、開胃菜,於是我跟雪莉爸兩人都各點不同款
和風沙拉
他們家的沙拉跟月桂炭火燒肉的生菜品質一樣鮮脆穩定,原本會以為醬料都會一樣,但吃完之後才覺得還是稍有不同,不過都是一樣好吃呢
千島沙拉
月之牛炭火燒肉的千島沙拉醬料,濃郁當中又帶有酸甜滋味,搭配爽口生菜一起吃真心覺的完全不輸五星西餐廳的前菜等級
香蒜麵包、奶油麵包
香蒜麵包是使用帕瑪森法式麵包,烤到金黃香酥熱熱吃很美味,奶油麵包也是讓人一口接一口停不下
咖哩優格開胃菜
咖哩與優格的搭配之前我也有吃過但是多半是肉類的呈現比較多,第一次吃到咖哩優格醬料搭配海鮮食材,做成這樣的開胃前菜真的很厲害呢!害我當下有點覺得有在吃王品牛排西提系列的感覺,曾經就是在他們家有吃到這樣類似的開胃前菜
飛盤形狀酥皮濃湯
這個酥皮濃湯我一定要隆重介紹!!這份酥皮濃湯真的讓我驚豔到不行,老實說我挺討厭外面牛排館濃湯上的酥皮,原本還跟雪莉爸說我不想要吃酥皮的,請店員給我濃湯就好,好在雪莉爸阻止我叫我沒吃過還是可以試試看,因為看到隔壁桌的小孩吃的很開心,沒想到不吃則已一吃大驚!真的大驚!!媽媽咪太好吃了~我真的錯了,稍早前還想拒絕這份酥皮,沒想到他竟然可以好吃成這樣,一邊心想著等等我要跟店員買酥皮回家
這份酥皮濃湯圓呼呼的像極了一片飛碟形狀,烤的金黃酥脆並且上面還塗抹了微微的蜜糖,讓烤到澎起的酥皮色澤更美更亮也更加好吃
我摸著良心說:這是我此生吃過最好吃最強大的酥皮濃湯,所以我一點也不想馬上把給破壞掉,因此還特地把酥皮放到餐盤上慢慢撕成小塊品嚐,想要搭配濃湯一起吃再沾點濃湯來享用,這樣單吃跟配著濃湯吃起來的感覺完全不同,但都是好吃的
洋蔥圈
炸物是否好吃準的就是酥炸過程中的火侯控制,月之牛炙燒牛排店不僅主餐優秀,即便是附餐也讓人相當滿足,就連單品洋蔥圈的酥炸功力也是了得,搭配簡單的番茄沾醬美味度更加分
鮭魚(挪威)+肋眼
當服務員一上餐後打開餐蓋,我跟雪莉爸都相當驚訝這份量實在很多很大塊噎
肋眼牛的肉質一直都是我跟雪莉爸最喜歡的牛肉部位之一,因為那塊像眼睛的肋眼油脂,吃起來香氣逼人,而且肉質跟著特別香滑,這又是為何我們愛吃肋眼牛的原因
鮭魚部分是使用挪威鮭魚,魚肉塊相當大份量,肉質口感很細嫩,照片當中這樣灰橘色的鮭魚肉才是正常新鮮的魚肉原始狀態,其實很多餐廳都會為了賣像好看使用有添加色素的鮭魚肉,但這當然不健康
牛排醬料部分有兩種口味可以選擇,雪莉爸的肋眼+鮭魚海陸餐使用蘑菇醬做搭配
蘑菇醬吃起來相當提味,番茄、洋蔥、蘑菇香炒熬煮的風味相當美妙
我們吃牛排大多吃七分熟度,這份肋眼牛也是吃七分受,油脂燒透後散發出牛油香味,此時七分熟度來吃是最美味的,z粉嫩顏色代表著肉汁滿滿吸附在裡頭,肉質鮮嫩具有嚼勁,讓人真是越吃越陶醉
紐約客+鱈魚(冰島)
海陸餐的肉量是勢均力敵的大份量感,對一般女生的胃口來說這樣真的超多,特別是我剛剛都把麵包、沙拉、開胃菜、濃湯全部都有吃光的情況下,這麼大一份的海陸餐我根本吃不完,還好可以外帶(一點都不想浪費食物r)
使用冰島鱈魚煎至外酥內嫩,一切開鱈魚肉片就可以吃到原始的魚肉細嫩感與鮮甜度
一上桌還沒有淋上牛排醬之前,就算牛約克牛肉與鱈魚都先吃原味,也是都相當好吃喔
搭配上黑胡椒醬料,有燒味辛辣口感更可以襯托出魚肉的鮮甜滋味
紐約客牛排油脂包覆相當緊密,油脂量介於菲力牛排及肋眼牛排之間,口感軟嫩
輕輕切下就可以輕鬆將肉塊作分離,大口大口的吃進嘴巴裡,我會特別喜愛紐約客這部位也是因為這部位的肉質,通常帶有一層薄薄的板筋,一邊吃時候還可吃到板筋Q彈的口感
牛排鐵板麵條是使用義大利麵軟硬度適中,不管是使用蘑菇醬、黑糊椒醬都非常好吃
另外牛排搭配的蔬果也非常用心,絕非那種便宜貨(冷凍碎丁蔬菜)而是使用整塊新鮮的蔬果,蘑菇、玉米筍、花椰菜、地瓜塊,不僅鮮甜好吃之外,在顏色上的搭配更是讓美味度更加分,在這種小細節部分更是可以看出一家店的用心與誠意
飲品、甜品
明果奶茶、宇治金時
第一次喝到明果泰式奶茶,沒想到完全不輸手標奶茶呢!害我跟雪莉爸一喝就停不下,到底是來吃牛排還是來喝奶茶rr~我們竟然一人都各喝了兩杯,另外綠色這杯是宇治金時,紅豆與抹茶的完美結合,喝起來也不會太過甜膩,果然是吃飽之後甜點胃的好選擇
蛋糕部分會不定期更新口味
今天吃到的這兩款都是巧克力風味蛋糕,雖然沒辦法與高級法式甜點做比較,但是以這個價位的附餐甜點來說覺得新鮮度已經很給誠意,蛋糕也不會死甜,我們搭配上面兩款飲品就把蛋糕吃光囉
月之牛炙燒牛排|品嚐心得
月之牛炙燒牛排我給他們很高的評價,以中價位的牛排館來說無論是在整體服務度,餐廳整潔度,餐點的用心度,都做的非常到位且有誠意,我跟雪莉爸這天吃到快打烊,剛好都有觀察到員工最後做打理店內尾聲的細部動作,發現每一位員工做事相當精實,而且他們的飲料區是每天都有做清潔呢!超乾淨~此外洗手間還備有女性生理用品,老闆真是太貼心啦,真心推薦給來基隆玩不想吃夜市,想直接找地方坐下來好好吃一頓好料,就來吃月之牛炙燒牛排吧
月之牛炙燒牛排|店家資訊
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02 2426 0067
基隆市仁愛區愛二路55號1樓
營業時間: 12:00–14:30, 16:00–20:30
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