上週跟雪莉爸重遊基隆秘境景點玩耍，一早就從淡水開車過去到基隆，沒有吃早餐的兩個飢餓夫妻黨，就可以火力全開跑去吃月桂炭火燒肉吃到飽，爽吃肉肉後我們又跑去情人湖那裡爬山消耗熱量，為的就是晚餐已經鎖定了要吃中午吃月桂炭火燒肉隔壁的月之牛炙燒牛排，其實這兩家店的老闆是同一人，中午吃到的燒烤肉品都相當讚，想當然月之牛炙燒牛排的肉排等級一定也很棒，很久沒有吃平價牛排館的我更是特別期待
月之牛炙燒牛排｜環境介紹
月之牛就位於月桂炭火燒肉的正隔壁
晚上時候來吃還可以看到店家門口的招牌倒影，好多小朋友都很喜歡在這裡踩踩跳跳很開心
當月壽星有七折優惠，真的很大方的折扣呢！不僅如此同行家人還有九折優待，大夥這樣吃下來真是特別划算，另外不分平假日打卡評論還能有贈送薯條or洋蔥圈擇一
聽說這家月之牛炙燒牛排館開幕沒多久，但是客源都已經相當穩定，主要就是隔壁的月桂炭火燒肉已經打下良好評價，不僅是在地基隆人愛吃，許多觀光客來到這裡不見得會去吃夜市小吃，照樣跑來吃月桂炭火燒肉、月之牛炙燒牛排 （我跟雪莉爸就是這樣，對於肉食族的我們這兩家店真是一大福音，真想請老闆來淡水開兩家一樣的店
店內走的是暖色調的日式牛排簡餐館風格，座位空間蠻舒適的，桌位底下有置物籃可以放置隨身物品
自助吧飲品部分有明果泰式奶茶，我倒是第一次聽到這款泰式奶茶品牌，沒喝過當然要嚐嚐看
內場是半開放式，所以都可以看到內場廚房的工作人員相當有效率的再做出餐動作，廚房乾淨明亮，讓人用餐起來更是安心
我跟雪莉爸是七點點才來用餐，月之牛炙燒牛排店八點半就停止出餐囉
月之牛炙燒牛排｜菜單、價格
雪莉爸跟我看完菜單之後都決定要點海陸雙拼，畢竟中午也是在月桂炭火燒肉吃了很多肉品，於是晚餐還是都一起點了補同的海陸雙拼套餐囉
月之牛炙燒牛排｜餐點表現
附餐內容
每一份牛排都是套餐制，所以有都會有餐包or香蒜麵包二擇一、兩種口味的生菜沙拉二擇一、開胃菜，於是我跟雪莉爸兩人都各點不同款
和風沙拉
他們家的沙拉跟月桂炭火燒肉的生菜品質一樣鮮脆穩定，原本會以為醬料都會一樣，但吃完之後才覺得還是稍有不同，不過都是一樣好吃呢
千島沙拉
月之牛炭火燒肉的千島沙拉醬料，濃郁當中又帶有酸甜滋味，搭配爽口生菜一起吃真心覺的完全不輸五星西餐廳的前菜等級
香蒜麵包、奶油麵包
香蒜麵包是使用帕瑪森法式麵包，烤到金黃香酥熱熱吃很美味，奶油麵包也是讓人一口接一口停不下
咖哩優格開胃菜
咖哩與優格的搭配之前我也有吃過但是多半是肉類的呈現比較多，第一次吃到咖哩優格醬料搭配海鮮食材，做成這樣的開胃前菜真的很厲害呢！害我當下有點覺得有在吃王品牛排西提系列的感覺，曾經就是在他們家有吃到這樣類似的開胃前菜
飛盤形狀酥皮濃湯
這個酥皮濃湯我一定要隆重介紹！！這份酥皮濃湯真的讓我驚豔到不行，老實說我挺討厭外面牛排館濃湯上的酥皮，原本還跟雪莉爸說我不想要吃酥皮的，請店員給我濃湯就好，好在雪莉爸阻止我叫我沒吃過還是可以試試看，因為看到隔壁桌的小孩吃的很開心，沒想到不吃則已一吃大驚！真的大驚！！媽媽咪太好吃了～我真的錯了，稍早前還想拒絕這份酥皮，沒想到他竟然可以好吃成這樣，一邊心想著等等我要跟店員買酥皮回家
這份酥皮濃湯圓呼呼的像極了一片飛碟形狀，烤的金黃酥脆並且上面還塗抹了微微的蜜糖，讓烤到澎起的酥皮色澤更美更亮也更加好吃
我摸著良心說：這是我此生吃過最好吃最強大的酥皮濃湯，所以我一點也不想馬上把給破壞掉，因此還特地把酥皮放到餐盤上慢慢撕成小塊品嚐，想要搭配濃湯一起吃再沾點濃湯來享用，這樣單吃跟配著濃湯吃起來的感覺完全不同，但都是好吃的
洋蔥圈
炸物是否好吃準的就是酥炸過程中的火侯控制，月之牛炙燒牛排店不僅主餐優秀，即便是附餐也讓人相當滿足，就連單品洋蔥圈的酥炸功力也是了得，搭配簡單的番茄沾醬美味度更加分
鮭魚（挪威）＋肋眼
當服務員一上餐後打開餐蓋，我跟雪莉爸都相當驚訝這份量實在很多很大塊噎
肋眼牛的肉質一直都是我跟雪莉爸最喜歡的牛肉部位之一，因為那塊像眼睛的肋眼油脂，吃起來香氣逼人，而且肉質跟著特別香滑，這又是為何我們愛吃肋眼牛的原因
鮭魚部分是使用挪威鮭魚，魚肉塊相當大份量，肉質口感很細嫩，照片當中這樣灰橘色的鮭魚肉才是正常新鮮的魚肉原始狀態，其實很多餐廳都會為了賣像好看使用有添加色素的鮭魚肉，但這當然不健康
牛排醬料部分有兩種口味可以選擇，雪莉爸的肋眼＋鮭魚海陸餐使用蘑菇醬做搭配
蘑菇醬吃起來相當提味，番茄、洋蔥、蘑菇香炒熬煮的風味相當美妙
我們吃牛排大多吃七分熟度，這份肋眼牛也是吃七分受，油脂燒透後散發出牛油香味，此時七分熟度來吃是最美味的，z粉嫩顏色代表著肉汁滿滿吸附在裡頭，肉質鮮嫩具有嚼勁，讓人真是越吃越陶醉
紐約客＋鱈魚（冰島）
海陸餐的肉量是勢均力敵的大份量感，對一般女生的胃口來說這樣真的超多，特別是我剛剛都把麵包、沙拉、開胃菜、濃湯全部都有吃光的情況下，這麼大一份的海陸餐我根本吃不完，還好可以外帶（一點都不想浪費食物r）
使用冰島鱈魚煎至外酥內嫩，一切開鱈魚肉片就可以吃到原始的魚肉細嫩感與鮮甜度
一上桌還沒有淋上牛排醬之前，就算牛約克牛肉與鱈魚都先吃原味，也是都相當好吃喔
搭配上黑胡椒醬料，有燒味辛辣口感更可以襯托出魚肉的鮮甜滋味
紐約客牛排油脂包覆相當緊密，油脂量介於菲力牛排及肋眼牛排之間，口感軟嫩
輕輕切下就可以輕鬆將肉塊作分離，大口大口的吃進嘴巴裡，我會特別喜愛紐約客這部位也是因為這部位的肉質，通常帶有一層薄薄的板筋，一邊吃時候還可吃到板筋Q彈的口感
牛排鐵板麵條是使用義大利麵軟硬度適中，不管是使用蘑菇醬、黑糊椒醬都非常好吃
另外牛排搭配的蔬果也非常用心，絕非那種便宜貨（冷凍碎丁蔬菜）而是使用整塊新鮮的蔬果，蘑菇、玉米筍、花椰菜、地瓜塊，不僅鮮甜好吃之外，在顏色上的搭配更是讓美味度更加分，在這種小細節部分更是可以看出一家店的用心與誠意
飲品、甜品
明果奶茶、宇治金時
第一次喝到明果泰式奶茶，沒想到完全不輸手標奶茶呢！害我跟雪莉爸一喝就停不下，到底是來吃牛排還是來喝奶茶rr～我們竟然一人都各喝了兩杯，另外綠色這杯是宇治金時，紅豆與抹茶的完美結合，喝起來也不會太過甜膩，果然是吃飽之後甜點胃的好選擇
蛋糕部分會不定期更新口味
今天吃到的這兩款都是巧克力風味蛋糕，雖然沒辦法與高級法式甜點做比較，但是以這個價位的附餐甜點來說覺得新鮮度已經很給誠意，蛋糕也不會死甜，我們搭配上面兩款飲品就把蛋糕吃光囉
月之牛炙燒牛排｜品嚐心得
月之牛炙燒牛排我給他們很高的評價，以中價位的牛排館來說無論是在整體服務度，餐廳整潔度，餐點的用心度，都做的非常到位且有誠意，我跟雪莉爸這天吃到快打烊，剛好都有觀察到員工最後做打理店內尾聲的細部動作，發現每一位員工做事相當精實，而且他們的飲料區是每天都有做清潔呢！超乾淨～此外洗手間還備有女性生理用品，老闆真是太貼心啦，真心推薦給來基隆玩不想吃夜市，想直接找地方坐下來好好吃一頓好料，就來吃月之牛炙燒牛排吧
月之牛炙燒牛排｜店家資訊
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02 2426 0067
基隆市仁愛區愛二路55號1樓
營業時間: 12:00–14:30, 16:00–20:30
