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月之牛炙燒牛排｜CP高牛排套餐｜酥皮濃湯開胃菜讓人驚艷（菜單、價錢）

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基隆牛排推薦「月桂炭火燒肉吃到飽」」基隆好吃牛排在地人多推薦這家，基隆月桂炭火燒肉跟隔壁的月之牛炙燒牛排，其實這兩家店的老闆是同一人，中午吃到的燒烤肉品都相當讚，想當然月之牛炙燒牛排的肉排等級一定也很棒，很久沒有吃平價牛排館的我更是特別期待

文章目錄

月之牛炙燒牛排｜環境介紹

月之牛炙燒牛排專賣店

月之牛就位於月桂炭火燒肉的正隔壁

晚上時候來吃還可以看到店家門口的招牌倒影，好多小朋友都很喜歡在這裡踩踩跳跳很開心

當月壽星有七折優惠，真的很大方的折扣呢！不僅如此同行家人還有九折優待，大夥這樣吃下來真是特別划算，另外不分平假日打卡評論還能有贈送薯條or洋蔥圈擇一

聽說這家月之牛炙燒牛排館開幕沒多久，但是客源都已經相當穩定，主要就是隔壁的月桂炭火燒肉已經打下良好評價，不僅是在地基隆人愛吃，許多觀光客來到這裡不見得會去吃夜市小吃，照樣跑來吃月桂炭火燒肉、月之牛炙燒牛排 （我跟雪莉爸就是這樣，對於肉食族的我們這兩家店真是一大福音，真想請老闆來淡水開兩家一樣的店

店內走的是暖色調的日式牛排簡餐館風格，座位空間蠻舒適的，桌位底下有置物籃可以放置隨身物品

自助吧飲品部分有明果泰式奶茶，我倒是第一次聽到這款泰式奶茶品牌，沒喝過當然要嚐嚐看

內場是半開放式，所以都可以看到內場廚房的工作人員相當有效率的再做出餐動作，廚房乾淨明亮，讓人用餐起來更是安心

我跟雪莉爸是七點點才來用餐，月之牛炙燒牛排店八點半就停止出餐囉

月之牛炙燒牛排｜菜單、價格圖像裡可能有文字

未提供相片說明。未提供相片說明。未提供相片說明。

未提供相片說明。

雪莉爸跟我看完菜單之後都決定要點海陸雙拼，畢竟中午也是在月桂炭火燒肉吃了很多肉品，於是晚餐還是都一起點了補同的海陸雙拼套餐囉

月之牛炙燒牛排｜餐點表現

附餐內容

每一份牛排都是套餐制，所以有都會有餐包or香蒜麵包二擇一、兩種口味的生菜沙拉二擇一、開胃菜，於是我跟雪莉爸兩人都各點不同款

和風沙拉

他們家的沙拉跟月桂炭火燒肉的生菜品質一樣鮮脆穩定，原本會以為醬料都會一樣，但吃完之後才覺得還是稍有不同，不過都是一樣好吃呢

千島沙拉

月之牛炭火燒肉的千島沙拉醬料，濃郁當中又帶有酸甜滋味，搭配爽口生菜一起吃真心覺的完全不輸五星西餐廳的前菜等級

香蒜麵包、奶油麵包

香蒜麵包是使用帕瑪森法式麵包，烤到金黃香酥熱熱吃很美味，奶油麵包也是讓人一口接一口停不下

咖哩優格開胃菜

咖哩與優格的搭配之前我也有吃過但是多半是肉類的呈現比較多，第一次吃到咖哩優格醬料搭配海鮮食材，做成這樣的開胃前菜真的很厲害呢！害我當下有點覺得有在吃王品牛排西提系列的感覺，曾經就是在他們家有吃到這樣類似的開胃前菜

飛盤形狀酥皮濃湯

這個酥皮濃湯我一定要隆重介紹！！這份酥皮濃湯真的讓我驚豔到不行，老實說我挺討厭外面牛排館濃湯上的酥皮，原本還跟雪莉爸說我不想要吃酥皮的，請店員給我濃湯就好，好在雪莉爸阻止我叫我沒吃過還是可以試試看，因為看到隔壁桌的小孩吃的很開心，沒想到不吃則已一吃大驚！真的大驚！！媽媽咪太好吃了～我真的錯了，稍早前還想拒絕這份酥皮，沒想到他竟然可以好吃成這樣，一邊心想著等等我要跟店員買酥皮回家

這份酥皮濃湯圓呼呼的像極了一片飛碟形狀，烤的金黃酥脆並且上面還塗抹了微微的蜜糖，讓烤到澎起的酥皮色澤更美更亮也更加好吃

我摸著良心說：這是我此生吃過最好吃最強大的酥皮濃湯，所以我一點也不想馬上把給破壞掉，因此還特地把酥皮放到餐盤上慢慢撕成小塊品嚐，想要搭配濃湯一起吃再沾點濃湯來享用，這樣單吃跟配著濃湯吃起來的感覺完全不同，但都是好吃的

洋蔥圈

炸物是否好吃準的就是酥炸過程中的火侯控制，月之牛炙燒牛排店不僅主餐優秀，即便是附餐也讓人相當滿足，就連單品洋蔥圈的酥炸功力也是了得，搭配簡單的番茄沾醬美味度更加分

鮭魚（挪威）＋肋眼

當服務員一上餐後打開餐蓋，我跟雪莉爸都相當驚訝這份量實在很多很大塊噎

肋眼牛的肉質一直都是我跟雪莉爸最喜歡的牛肉部位之一，因為那塊像眼睛的肋眼油脂，吃起來香氣逼人，而且肉質跟著特別香滑，這又是為何我們愛吃肋眼牛的原因

鮭魚部分是使用挪威鮭魚，魚肉塊相當大份量，肉質口感很細嫩，照片當中這樣灰橘色的鮭魚肉才是正常新鮮的魚肉原始狀態，其實很多餐廳都會為了賣像好看使用有添加色素的鮭魚肉，但這當然不健康

牛排醬料部分有兩種口味可以選擇，雪莉爸的肋眼＋鮭魚海陸餐使用蘑菇醬做搭配

蘑菇醬吃起來相當提味，番茄、洋蔥、蘑菇香炒熬煮的風味相當美妙

我們吃牛排大多吃七分熟度，這份肋眼牛也是吃七分受，油脂燒透後散發出牛油香味，此時七分熟度來吃是最美味的，z粉嫩顏色代表著肉汁滿滿吸附在裡頭，肉質鮮嫩具有嚼勁，讓人真是越吃越陶醉

紐約客＋鱈魚（冰島）

海陸餐的肉量是勢均力敵的大份量感，對一般女生的胃口來說這樣真的超多，特別是我剛剛都把麵包、沙拉、開胃菜、濃湯全部都有吃光的情況下，這麼大一份的海陸餐我根本吃不完，還好可以外帶（一點都不想浪費食物r）

使用冰島鱈魚煎至外酥內嫩，一切開鱈魚肉片就可以吃到原始的魚肉細嫩感與鮮甜度

一上桌還沒有淋上牛排醬之前，就算牛約克牛肉與鱈魚都先吃原味，也是都相當好吃喔

搭配上黑胡椒醬料，有燒味辛辣口感更可以襯托出魚肉的鮮甜滋味

紐約客牛排油脂包覆相當緊密，油脂量介於菲力牛排及肋眼牛排之間，口感軟嫩中卻又帶有嚼勁，月之牛炙燒牛排館的廚師將這份紐約客料理的相當到位

輕輕切下就可以輕鬆將肉塊作分離，大口大口的吃進嘴巴裡，我會特別喜愛紐約客這部位也是因為這部位的肉質，通常帶有一層薄薄的板筋，一邊吃時候還可吃到板筋Q彈的口感

牛排鐵板麵條是使用義大利麵軟硬度適中，不管是使用蘑菇醬、黑糊椒醬都非常好吃

另外牛排搭配的蔬果也非常用心，絕非那種便宜貨（冷凍碎丁蔬菜）而是使用整塊新鮮的蔬果，蘑菇、玉米筍、花椰菜、地瓜塊，不僅鮮甜好吃之外，在顏色上的搭配更是讓美味度更加分，在這種小細節部分更是可以看出一家店的用心與誠意

飲品、甜品

明果奶茶、宇治金時

第一次喝到明果泰式奶茶，沒想到完全不輸手標奶茶呢！害我跟雪莉爸一喝就停不下，到底是來吃牛排還是來喝奶茶rr～我們竟然一人都各喝了兩杯，另外綠色這杯是宇治金時，紅豆與抹茶的完美結合，喝起來也不會太過甜膩，果然是吃飽之後甜點胃的好選擇

蛋糕部分會不定期更新口味

今天吃到的這兩款都是巧克力風味蛋糕，雖然沒辦法與高級法式甜點做比較，但是以這個價位的附餐甜點來說覺得新鮮度已經很給誠意，蛋糕也不會死甜，我們搭配上面兩款飲品就把蛋糕吃光囉

月之牛炙燒牛排｜品嚐心得

月之牛炙燒牛排我給他們很高的評價，以中價位的牛排館來說無論是在整體服務度，餐廳整潔度，餐點的用心度，都做的非常到位且有誠意，我跟雪莉爸這天吃到快打烊，剛好都有觀察到員工最後做打理店內尾聲的細部動作，發現每一位員工做事相當精實，而且他們的飲料區是每天都有做清潔呢！超乾淨～此外洗手間還備有女性生理用品，老闆真是太貼心啦，真心推薦給來基隆玩不想吃夜市，想直接找地方坐下來好好吃一頓好料，就來吃月之牛炙燒牛排吧

月之牛炙燒牛排｜店家資訊

月之牛炙燒牛排專賣店
02 2426 0067
基隆市仁愛區愛二路55號1樓
營業時間: 12:00–14:30, 16:00–20:30

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