扒扒飯辣椒醬|全家人都能吃的辣|麻辣花椒泡菜部隊鍋整罐使用爽翻天|泰式檸檬雙椒醬三步驟做道地泰菜|2021雙11必買

有在看我文章跟追蹤Stancy粉絲團的朋友都知道,我們家真的是愛辣一族,就連現在小學一年級的雪莉,也因為在我跟雪莉爸的浸染之下,成為嗜辣小女子,對於辣椒醬的喜愛我們是可以接受很多元風味的辣味,不管是椒麻辣、香辣、酸辣,這些辣我們家都非常喜歡,雖然吃辣已經變成日常,每一頓餐點都是無辣不歡,家裡冰箱瓶瓶罐罐的辣醬也是多到數不清,吃完就會再買新貨嚐鮮,唯獨扒扒飯系列的辣椒醬系列,雙椒醬、泰式檸檬雙椒醬、麻辣花椒泡菜&咔啦扒扒鬆,都一直是我們家冰箱與儲藏櫃的常備品,他們家的辣椒醬跟小菜是全家人都能吃的辣,針對愛吃辣但不敢吃到大辣的朋友,扒扒飯絕對是愛吃中小辣首選品牌。

扒扒飯招牌商品雙 11 必買

之前就有開箱分享過『扒扒飯-雙椒醬』『扒扒飯-咔啦扒扒鬆』,這次要跟大家再次開箱分享『扒扒飯- 麻辣花椒泡菜』、『扒扒飯- 泰椒醬』,從扒扒飯系列開賣以來,我們家至少已經吃掉三大箱扒扒飯產品,這次要再來推坑大家,就是因為扒扒飯雙11活動要開跑啦!「11/5-11/12雙11期間,扒扒飯四款商品官方最低 170 元,滿千再送雙椒醬隨身盒(120g/盒)」,平常補貨可以透 Stancy 的粉絲專屬賣場回購,更加優惠!

扒扒飯- 麻辣花椒泡菜

這款扒扒飯- 麻辣花椒泡菜,我超級超級愛他,原本就愛吃韓式泡菜也愛吃四川麻辣的我,沒想到竟然在有生之年可以吃到這兩種風味綜合在一塊的麻辣花椒泡菜,這種美味簡直是讓人吃一口就上天堂。

打開扒扒飯- 麻辣花椒泡菜,撲鼻而來的就是那股帶有花椒香氣的泡菜酸辣風味,這樣形容再加上這樣的畫面,我不相信你看到不會流口水。

扒扒飯- 麻辣花椒泡菜,每一口都是讓你感受到麻香爽辣,重點是不死鹹、不死辣、不嗆喉,辣度適中恰到好處,真的吃上一口就會讓你開胃立馬愛上。無論是單吃還是混搭配菜,還是直接入菜都是一罐好棒棒的頂級醬菜。

扒扒飯- 麻辣花椒泡菜,嚴選鮮嫩飽水的大白菜,醃漬的相當入味口感也是新鮮脆口到不行,剛入口吃到的是大紅袍辣椒與花椒原香讓你開啟味蕾,接續著是頂級大辣椒與朝天椒讓雙唇感到溫溫熱辣,接續國產蒜頭的濃郁味道整個融在嘴裡,多重辛香料的香氣與風味整個大你嘴巴裡頭蹦開來。

扒扒飯- 麻辣花椒泡菜|麻辣花椒泡菜部隊鍋

每到冬天最想吃鍋,想要吃熱呼呼的美味火鍋第一步就是要有好喝的湯底,雖然現在很多火鍋店都有做外帶火鍋,想要吃火鍋也可以叫外送,但不管怎樣自己在家料理自己煮的火鍋,還是可以吃到最棒最實在的火鍋,扒扒飯- 麻辣花椒泡菜除了可以單吃或是當配菜外,再即將要來的冷呼呼寒冬,Stancy一定要教你做這一道『 麻辣花椒泡菜部隊鍋』,這是一道就算零廚藝的媽媽也可以輕鬆搞定的美味火鍋。

麻辣花椒泡菜部隊鍋作法

把想要吃的部隊鍋食材全部放進鍋子裡頭,在家吃很隨性的想吃啥就放啥,Stancy自己放了蟹棒、魚豆腐、魚板、花枝羹、魚丸、高麗菜、花椰菜、豬五花肉片、好市多日式柴魚湯包1包、 扒扒飯- 麻辣花椒泡菜一罐、900cc的水。

沒錯就是一整罐的扒扒飯- 麻辣花椒泡菜整個給他加進去。爽!爽!爽!

我自己喜歡多加一包好市多賣的日式柴魚湯包,跟扒扒飯- 麻辣花椒泡菜一起滾煮的湯頭,真的超級對味好喝。

加入900cc的水一起滾煮,水量大家都可以按照自己家裡吃的濃淡度做適度調整。

全部食材跟我們的扒扒飯- 麻辣花椒泡菜一整罐都加進去鍋子裡。

蓋上鍋蓋滾煮到開。

打開蓋子整個香味撲鼻,熱呼呼嗆嗆滾的扒扒飯- 麻辣花椒泡菜部隊鍋,沒三兩下就大功告成啦!

這些食菜搭配上扒扒飯- 麻辣花椒泡菜一起滾煮,湯頭真的好喝到不要不要,溫潤爽口鮮甜甘醇,辣度也不會嗆辣,就連小朋友都愛,許多不敢吃辣的朋友都指定要來我家,吃這個扒扒飯- 麻辣花椒泡菜部隊鍋。

夾上幾片豬五花搭配上麻辣花椒泡菜一起吃,果然是爽口開胃,這種簡單的美味就是在家的幸福大餐,比起直接買火鍋店湯底外帶,不如直接買多罐扒扒飯- 麻辣花椒泡菜放在家裡長備,隨時隨地想要來吃麻辣花椒泡菜部隊鍋,都可以輕輕輕鬆煮一波。

扒扒飯- 泰椒醬

這罐『扒扒飯- 泰椒醬』是我身邊許多主婦姐妹的『超級愛醬』,酸酸辣辣超開胃,家人說不想吃飯沒胃口,只要媽媽拿出這扒扒飯- 泰椒醬做出來的家常料理,都可以讓全家大小扒上好幾碗白飯,整個開胃到不行。

這款『扒扒飯- 泰椒醬』的酸使用台灣小檸的原汁,再加上大辣椒與剝皮辣椒的雙椒組合,正宗泰式魚露加入增添風味與層次感,拿來做泰式檸檬魚、泰式檸檬蝦都非常可以。

『扒扒飯- 泰椒醬』真的是一罐完美比例的泰椒醬,對於不擅廚藝又想要做出美味泰式風味料理的媽媽來說,在做泰式料理時,最難的就是要掌控好魚露、辣椒、檸檬用料的比例,現在有了『扒扒飯- 泰椒醬』,家家戶戶都可以吃上道地泰式風味大餐。

扒扒飯- 泰椒醬|泰式檸檬打拋豬

想要來點泰式檸檬風味的打拋豬,使用『扒扒飯- 泰椒醬』最方便也是最適合的!做出來的這道料理無論拿來拌飯、拌麵都超級涮嘴,做法有點像是中式料理的炸醬作法,食材備料也相當簡單,三兩下就可以輕鬆上桌,也時候家裡也不需要準備太多樣菜,媽媽我只要用『扒扒飯- 泰椒醬』炒上這一鍋 『泰式檸檬風味打拋豬』,雪莉爸跟雪莉就吃的嚇嚇叫。

食材準備如下

粗絞肉一份250g

碗豆適量

美白菇一份

蒜末適量

醬油一大湯匙

扒扒飯- 泰椒醬一大湯匙

做這種絞肉料理我偏愛粗絞肉,吃起來比較有夠感。

倒入自己家中自己習慣使用的用油,熱鍋。

蒜末丟入鍋裡煸香。

接續放入攪肉炒到變色。

大概絞肉九分熟時,我會丟入美白菇。

準備好的一大湯匙的泰椒醬,全部倒入鍋內。

緊接著快速翻炒。

全部食材差不多均勻上色,再丟入碗豆。

續加入醬油一大湯匙,再次中大火快速拌炒收乾(因為菇類會出水,記得快炒收乾一點比較好吃)

就這麼簡單三兩下也不需要太多調味,因為這罐扒扒飯- 泰椒醬就幫你處理好主要的風味來源,頂多是自己再加入醬油增色。

與食材一起煸炒過的『扒扒飯- 泰椒醬』,不僅吃起來美味度不會跑掉外,還可以讓整體風味與食材更加結合成一體。

這道『泰式檸檬打拋豬』搭配上白米飯吃起來實在太涮嘴,根本就是讓人一口接一口扒飯扒不停。

扒扒飯-雙椒醬

這是我一開始吃到扒扒飯系列的初戀情人,我跟雪莉爸都說這款扒扒飯辣醬實在太有魔性,收到這款扒扒飯雙椒醬的第一週,我們夫妻倆竟然就吃掉了三罐,好吃到真的上癮,搞到我們那陣子出門都要帶著一罐扒扒飯雙椒醬,家族聚餐時候都會拿出來獻寶,起初親戚都覺得我跟雪莉爸太誇張,這辣椒醬到底是有多好吃,結果大家吃完之後都被我們推坑了!

扒扒飯雙椒醬看起來好像很辣,但其實真的不會很辣,特別是不敢吃辣的人,只要一試之後也會成主顧,我有很多不敢吃辣的朋友,因為來我們家吃到扒扒飯雙椒醬後就愛上這款味道,這款辣椒醬有點類似剁椒魚頭的那種辣拌醬,但吃起來一點也不會嗆辣,帶點微微的辣,每吃一口那種香氣與鮮甜就會在你嘴裡綻放的感覺!!

除了拿來當沾醬、拌醬之外,炒菜時候也可以拿來爆香,翻炒加熱過後的扒扒飯雙椒醬,也是一樣非常美味。可以看我參考之前我寫的扒飯-雙椒醬開箱文

雙椒醬隨身盒

我想應該是扒扒飯有聽到我的呼喊,後來出了這款可以隨身攜帶的『雙椒醬隨身盒』,單包真空密封包裝,超級方便好攜帶,讓你在外面吃飯,就算遇到再平凡無味的餐點,只要拿出一包雙椒醬隨身包,都可以讓你時隨時隨地美味加分。

好東西就是要跟好朋友分享,話說這個雙椒醬隨身盒隨身攜帶,曾經還是我朋友拿來增溫戀情的好幫手,因為知道女朋友愛吃辣,所以特別買了這個雙椒醬隨身盒,替女友在約會時隨身貼心攜帶,當女友吃飯時想吃辣就馬上變出來,讓女友樂翻天。

『扒扒飯-雙椒醬』真的是少數我吃過的辣椒醬裡,吃多也不會肚肚不舒服,更不用擔心吃多明天上廁所會痛苦的辣醬,這叫我怎能不愛他呢!

滷菜搭配扒扒飯-雙椒醬, 這種最簡單的吃法就讓你吃的好幸福!

扒扒飯-咔啦扒扒鬆

這款咔啦扒扒鬆一組兩包每包80g,口感吃起來鹹香脆口微微甜辣滋味,就算只是加在簡單的白米飯裡,也可以讓小朋友吃的很開心,而且這款還是五辛素不含肉類,吃素的朋友也可以放心食用喔!

這款好稱全台最好下飯的辣香鬆,使用紅大辣椒:是微微的小辣又帶有鹹香甜的滋味,嚴選好米:友善種植的香脆的稻米,特級小麥:沒想到麥片也可以改良成香脆的辣味麥片,香烤海苔:增添口感香脆感再提升。

有點辣又不會太辣,每一款料理、點心、搭配上咔啦辣香鬆,平淡無奇的料理立馬升級成為秀色可餐的美食,原本就好吃的料理再搭配上咔啦扒扒鬆一起享用,一秒變成無敵美味的美食料理,如何把咔啦扒扒鬆搭配在各式食材與料理的組合,大家可以點連結參考,發揮創意做出不同的美味搭配吧!

扒扒飯-咔啦扒扒鬆|咔啦咔啦扒扒鬆炒飯

炒好的蝦仁蛋炒飯故意不加鹽,就是為了要加上扒扒飯-咔啦扒扒鬆調味就好。

一大包想家多少就加多少,這樣吃超爽!

雪莉也超愛吃這款咔啦扒扒鬆,但我會給他加比較少,不會加這麼多就是。香Q繽紛的蝦仁炒飯,加上咔啦扒扒鬆酥脆風味,口感有趣不單調,就算只是搭配上白米飯會是超級開胃神物呀!

全家人都能吃的辣、中小辣首選品牌

「11/5-11/12雙11期間,扒扒飯四款商品官方最低 170 元,滿千再送雙椒醬隨身盒(120g/盒)」,平常補貨可以透過 Stancy 的粉絲專屬賣場回購,更優惠!https://bit.ly/3nM5O0V

扒扒飯招牌商品雙 11 必買|購買資訊

Stancy粉絲專屬賣場:https://bit.ly/3nM5O0V

扒扒飯粉絲團: https://www.facebook.com/papafanfan/

雙椒醬- https://bit.ly/2ZEdM3U
泰椒醬- https://bit.ly/31mGqrb
麻辣花椒泡菜- https://bit.ly/3mCB3Ms
咔啦扒扒鬆-https://bit.ly/3w6uxRj

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