陽明山-竹子湖餐廳推薦|青菜園超人氣放山白切雞,又油又嫩又香又好吃(菜單、價格)

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陽明山-竹子湖餐廳推薦|青菜園超人氣放山白切雞,又油又嫩又香又好吃(菜單、價格)

陽明山竹子湖餐廳推薦這家「青菜園」超人氣歷久不衰,不管平日假日生意都是這樣搶搶滾,早期可以無限喝的薑汁地瓜湯、米粉湯現在隨著物價上漲,現在已經沒辦法讓你無限免費吃,但還是可以讓你免費加湯啦!是說陽明山竹子湖餐廳超多家,為何青菜園人潮始終這麼多,應該也是因為青菜園上菜速度快、各式菜盤份量都不少,幾乎每桌都是吃不完外帶,這也才會讓每桌客人吃的滿意又滿足,難怪大家來陽明山竹子湖玩耍用餐,第一家餐菜餐廳都是選他們家。

店家位置

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「青菜園」並沒有提供電話訂位服務,無法事先預約,全都需要現場候位,所以最好在用餐時間前提早到,這天我們到時候已經上午11:00,店家立馬說只剩下最後一桌大桌只能併桌,不然就要再等,本來我們四位姐妹一起來用餐只想要自己坐一桌,但看到店內滿滿用餐人潮,毫不思索立馬回答:可以併桌~果然要是不快狠準,就不知道要再來等多久才可以吃飯了!果不其然等我們都吃飽結束,離開青菜園前就如上面照片一樣,大排長龍!

陽明山竹子湖-青菜園
地址:台北市北投區竹子湖路55之11號
電話:02 2861 9165
營業時間:週四-週二11:00–20:00(週三公休)

店家環境

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因為「青菜園」裡頭座位最多就是大圓桌,所以用餐幾乎都是要併桌,但我發現他們工作人員記憶之好,點餐不用紙本菜單,都只要直接跟店員講說要什麼菜,他們送餐上來時都不會出錯,怎會這麼神!

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另外現在已經沒有的地瓜湯、米粉湯無限吃,但一碗$30,湯喝完都可以自己續加入,但不可以撈到料。

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青菜園的工作人員上餐速度之快,後勤廚房的快炒廚師也相當多位,我強烈懷疑他們是每一位師傅負責炒各別幾樣菜,一次炒大量,這樣炒一次工就可以上餐給都有點相當菜款的幾桌客人。

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店門口飯販售的手工蓮藕糕餅、手工小饅頭都是一盒、一袋各$100元,很多人吃完青菜園都會買回家當作伴手禮,但也挺常等到吃完再買就賣光,建議可以在用餐之前就先買起來。

青菜園菜單、價格

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青菜園餐點表現

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我們四個女生點了這些,吃的完嗎?!答案是:吃不完~最後放山白切雞吃剩1/3 外帶,另外還有兩盤炒菜也是剩下1/4,強烈建議食量本來就不大的女性朋友,來陽明山賞花拍完網美照,來吃青菜園記得千萬不要點太多!

米粉湯、地瓜湯

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地瓜湯、米粉湯一碗是30元,內用可續湯但不可續料,我吃米粉湯本來就不愛吃料愛喝湯,所以我們四個女生一起喝一碗,竟然還沒吃完米粉料,大家都只想喝些湯,這天我們只有續續加一次湯。

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地瓜湯是薑汁地瓜口味的湯頭,地瓜軟綿細緻好好吃,每一口都是入口即化,之前來都是冬天喝一杯薑汁地瓜湯超級暖。

放山白切雞

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一份都是半隻,總覺得青菜園他們家的油雞比外面餐廳還大隻,雞肉份量真的超級多,而且最先上菜就是它,蛋白質每吃幾塊就容易飽,這盤放山雞肉幾乎是每一桌都必點,而且每一塊肉吃起來都好鮮甜,外皮QQ嫩嫩好油好香,吃起來完全不膩口,裡頭雞肉吃起來也不會柴,就算不沾醬也都好好吃。

金沙筊白筍

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雖然現在非筊白筍盛產季節,但是青菜園大火快炒金沙鹹蛋黃的炒醬也翻炒的很夠味,所以吃起來也是蠻開胃下飯。

蛋酥娃娃菜

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這一味蛋酥娃娃菜味道比較特別,使用蛋酥搭配薑絲的風味去拌炒,香氣十足但比較不是我平常吃娃娃菜的口味,稍微有一點不習慣,但是娃娃菜本身是真的非常脆口保水,是不會難吃。

炒半天花

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炒半天花就是炒檳榔心啊!吃起來退火右涮嘴,每次吃山菜我必點這款菜,青菜園炒的口味是使用豆鼓去炒,吃起來味道比較鹹比較重,檳榔心的鮮脆度很棒,吃起來脆很有水份,但味道上也是我平常不會吃到的半天花的料理口味,我自己不太習慣,但份量真的很多是不會難吃啦!

招牌炸香菇

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青菜園除了白切雞必點之外,並列必點第一名的絕對是招牌炸香菇,香菇只有裹上薄薄的酥炸粉皮,香菇酥炸的火侯功力拿捏的恰到好處,吃起來清爽不油膩,香菇單吃本身有有甜甜味道,就算不沾胡椒粉都好香甜美味,香菇口感潤口軟Q,一上桌一定要快點趁熱吃,超級超級好吃的!!

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青菜園消費方式完全不刷卡只能收現金,記得下次來陽明山竹子湖想去青菜園用餐朋友,除了要提早在用餐時間前來排隊外,也要記得帶現金來消費喔!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣台北市北投區竹子湖路55之11號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:02 2861 9165
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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