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陽明山竹子湖餐廳推薦｜青菜園超人氣放山白切雞，又油又嫩又香又好吃（菜單、價格）

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陽明山竹子湖餐廳推薦「青菜園」陽明山吃土雞，就來這間超人氣歷久不衰的[青菜園]，不管平日假日生意都是這樣搶搶滾，早期可以無限喝的薑汁地瓜湯、米粉湯現在隨著物價上漲，現在已經沒辦法讓你無限免費吃，但還是可以讓你免費加湯啦！是說陽明山竹子湖餐廳超多家，為何青菜園人潮始終這麼多，應該也是因為青菜園上菜速度快、各式菜盤份量都不少，幾乎每桌都是吃不完外帶，這也才會讓每桌客人吃的滿意又滿足，難怪大家來陽明山竹子湖玩耍用餐，第一家餐菜餐廳都是選他們家。

文章目錄

店家位置

「青菜園」並沒有提供電話訂位服務，無法事先預約，全都需要現場候位，所以最好在用餐時間前提早到，這天我們到時候已經上午11:00，店家立馬說只剩下最後一桌大桌只能併桌，不然就要再等，本來我們四位姐妹一起來用餐只想要自己坐一桌，但看到店內滿滿用餐人潮，毫不思索立馬回答：可以併桌～果然要是不快狠準，就不知道要再來等多久才可以吃飯了！果不其然等我們都吃飽結束，離開青菜園前就如上面照片一樣，大排長龍！

陽明山竹子湖-青菜園
地址：台北市北投區竹子湖路55之11號
電話：02 2861 9165
營業時間：週四-週二11:00–20:00(週三公休)

店家環境

因為「青菜園」裡頭座位最多就是大圓桌，所以用餐幾乎都是要併桌，但我發現他們工作人員記憶之好，點餐不用紙本菜單，都只要直接跟店員講說要什麼菜，他們送餐上來時都不會出錯，怎會這麼神！

另外現在已經沒有的地瓜湯、米粉湯無限吃，但一碗＄30，湯喝完都可以自己續加入，但不可以撈到料。

青菜園的工作人員上餐速度之快，後勤廚房的快炒廚師也相當多位，我強烈懷疑他們是每一位師傅負責炒各別幾樣菜，一次炒大量，這樣炒一次工就可以上餐給都有點相當菜款的幾桌客人。

店門口飯販售的手工蓮藕糕餅、手工小饅頭都是一盒、一袋各$100元，很多人吃完青菜園都會買回家當作伴手禮，但也挺常等到吃完再買就賣光，建議可以在用餐之前就先買起來。

青菜園菜單、價格

青菜園餐點表現

我們四個女生點了這些，吃的完嗎？！答案是：吃不完～最後放山白切雞吃剩1/3 外帶，另外還有兩盤炒菜也是剩下1/4，強烈建議食量本來就不大的女性朋友，來陽明山賞花拍完網美照，來吃青菜園記得千萬不要點太多！

米粉湯、地瓜湯

地瓜湯、米粉湯一碗是30元，內用可續湯但不可續料，我吃米粉湯本來就不愛吃料愛喝湯，所以我們四個女生一起喝一碗，竟然還沒吃完米粉料，大家都只想喝些湯，這天我們只有續續加一次湯。

地瓜湯是薑汁地瓜口味的湯頭，地瓜軟綿細緻好好吃，每一口都是入口即化，之前來都是冬天喝一杯薑汁地瓜湯超級暖。

放山白切雞

一份都是半隻，總覺得青菜園他們家的油雞比外面餐廳還大隻，雞肉份量真的超級多，而且最先上菜就是它，蛋白質每吃幾塊就容易飽，這盤放山雞肉幾乎是每一桌都必點，而且每一塊肉吃起來都好鮮甜，外皮QQ嫩嫩好油好香，吃起來完全不膩口，裡頭雞肉吃起來也不會柴，就算不沾醬也都好好吃。

金沙筊白筍

雖然現在非筊白筍盛產季節，但是青菜園大火快炒金沙鹹蛋黃的炒醬也翻炒的很夠味，所以吃起來也是蠻開胃下飯。

蛋酥娃娃菜

這一味蛋酥娃娃菜味道比較特別，使用蛋酥搭配薑絲的風味去拌炒，香氣十足但比較不是我平常吃娃娃菜的口味，稍微有一點不習慣，但是娃娃菜本身是真的非常脆口保水，是不會難吃。

炒半天花

炒半天花就是炒檳榔心啊！吃起來退火右涮嘴，每次吃山菜我必點這款菜，青菜園炒的口味是使用豆鼓去炒，吃起來味道比較鹹比較重，檳榔心的鮮脆度很棒，吃起來脆很有水份，但味道上也是我平常不會吃到的半天花的料理口味，我自己不太習慣，但份量真的很多是不會難吃啦！

招牌炸香菇

青菜園除了白切雞必點之外，並列必點第一名的絕對是招牌炸香菇，香菇只有裹上薄薄的酥炸粉皮，香菇酥炸的火侯功力拿捏的恰到好處，吃起來清爽不油膩，香菇單吃本身有有甜甜味道，就算不沾胡椒粉都好香甜美味，香菇口感潤口軟Q，一上桌一定要快點趁熱吃，超級超級好吃的！！

青菜園消費方式完全不刷卡只能收現金，記得下次來陽明山竹子湖想去青菜園用餐朋友，除了要提早在用餐時間前來排隊外，也要記得帶現金來消費喔！

店家/景點資訊

  • 店家名稱：
  • 所在地址：112臺灣台北市北投區竹子湖路55之11號
  • 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話：02 2861 9165
  • 評價：★★★★★

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