澎湖美食|原味漁村小吃 小管麵線 鮮蚵小管肉燥飯 海陸風味一次到位,排隊排到隔壁街也要吃!

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澎湖美食|原味漁村小吃 小管麵線 鮮蚵小管肉燥飯 海陸風味一次到位,排隊排到隔壁街也要吃!

澎湖小吃美食推這家馬公中正路上「 原味漁村小吃 」, 顛覆南部傳統純肉燥飯的滋味,加上鮮蚵跟小管的肉燥飯,海陸風味一次到位。每逢觀光季時排隊客人都是滿到隔壁街,老實說原味漁村小吃的每一款餐點都小小貴,但其實澎湖小吃本來就不便宜,所以覺得澎湖是南部來這裡吃飯應該花不了多少錢的朋友,記得下次來澎湖要多點盤纏!畢竟海鮮也越來越少了,所以特別是專賣海鮮小吃的單價跟台北價格其實都差不多的喔!

原味漁村小吃店家資訊

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原味漁村小吃 小管麵線

營業電話: 0977 526 568

營業地址: 澎湖縣馬公市中正路35-1號

營業時間: 10:00–23:00

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以澎湖的小吃單價來說原味漁村小吃的單價雖然不算便宜,但靠著店家地點位於人潮最多的馬公中正路上,加上食材都很新鮮算是料多味美很實在,用餐人潮可說是從早到晚都座無虛席,打趴其他附近的一些老牌海鮮小吃店。

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其實馬公中正路上有一家馬中美食我就覺得很厲害,但因為藏在巷弄裡頭比較少觀光客會發現它,如果大家不是非要吃海鮮多多,我會推薦可以去吃吃看「馬中美食」,不過最近馬中美食老闆老闆娘因為年紀漸長有打算停業,若想去吃記得先打個電話確認有無營業。

原味漁村小吃菜單價格

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光看菜單就知道原味漁村小吃根本不是賣小吃呀!很多都是澎湖海鮮餐廳才會有的特色菜,還有不少海鮮下酒菜,這也難怪到了晚上不少酒客都會選擇坐在戶外用餐區喝酒吃熱炒。

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許多人來澎湖買名產特愛買海鮮干貝醬,有時候不知道要買哪家不如就買看看可以有試吃,或是像是原味漁村小吃本身就有干貝醬炒飯,點來品嚐若有喜歡這款口味就可以多買幾罐回家。

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最後我們點了這幾樣餐點,總共花了470元!但就是帶一個來品嚐心情,因為在地客真的都不太吃這家。但食尚玩家還有不少電視網路都有報導過,大家都是很推薦,然後一堆要來澎湖玩耍的朋友都會問我,原味漁村小吃好不好吃,搞的我不得去試試看。

原味漁村餐點表現

原味生蠔熟$150

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原味鮮蚵熟的一大盤,這樣講起來真的也不貴,台北居酒屋或是高級餐館,若是一盤這樣的鮮蚵至少是翻2~3倍的價格!店家會附上哇沙米跟醬油,因為鮮蚵本身新鮮所以直接清蒸煮熟吃起來就很甜,如果是重口味沾上哇沙米加醬油風味是更有層次,但我還是建議直接都吃原味。

小管肉燥飯$110

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小管肉燥飯一大碗上面分成兩半,一半是放肉燥、一半是放小管、角落則是放了一些醃漬小黃瓜,最上方再淋上甜辣醬。

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肉燥是南部的純肉燥真的一點都不肥,肉燥顆粒偏粗也偏甜,果然是道地的南部肉燥風味,旁邊佐以醃漬小黃瓜搭配一起吃很清爽,重頭戲當然就是小管,使用的是澎湖產地小管吃起來果然Q彈脆口新鮮好滋味。

鮮蚵肉燥飯$110

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鮮蚵肉燥飯一大碗上面分成兩半,一半是放肉燥、一半是放 鮮蚵、角落則是放了一些醃漬小黃瓜,最上方再淋上甜辣醬。

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鮮蚵滿滿真的是很滿,想想在台北隨便吃一份蚵仔煎,使用的鮮蚵可能10顆都不到,一份就要近百元,但原味漁村小吃的這一碗 鮮蚵肉燥飯,光是鮮蚵的份量目測大大小小至少有20顆,搭配南部風味肉燥與醃漬小黃瓜加上甜辣醬攪拌均勻一起享用,果然是鮮味十足!

小管麵線$100

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原味漁村的小管麵線是走原始風味的小管麵線,比較沒有添加一些新香料去爆香,對於喜歡吃原汁原味的海鮮朋友一定會喜歡!!總結以上吃了三款原味漁村小吃單價比較便宜,也是觀光客最會點的幾款餐點後,我覺得比起台北許多海鮮小吃來說,這的用料算是料多味美價格合宜!但對澎湖在地人說因為都是自己在家吃海鮮,比較不會在這裡吃就會說貴囉!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:原味漁村小吃 小管麵線
  • 所在地址:880臺灣澎湖縣 澎湖縣馬公市中正路35-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
  • 店家電話:0977 526 568


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