香港鑫記燒臘 士林捷運站20年燒臘便當店 廣式燒鴨肥嫩美味 免費燒鴨高湯無限喝

士林捷運站美食燒臘便當推薦「香港鑫記燒臘 」，在士林開業20年以上，前兩年重新裝潢，用餐環境變的更加舒適乾淨，即便餐點品項價格也漲價不少，但道地好吃的燒臘便當、廣式烤鴨，加上店內還有免費享用到燒鴨高湯，每到用餐時間用餐排隊總是人潮絡繹不絕，十年前吃過到再訪味道依舊讓人陶醉，這天跟雪莉爸去Lexus士林場車子定期保養，保養結束後就到對面「香港鑫記燒臘」，買回家回憶美食真是幸福。

店家資訊

香港鑫記燒臘粉絲團 沒有官網

地址：台北市士林區中正路377號

電話：02-8861-5888

營業時間：11:00~21:00

店家環境

重新裝潢的「香港鑫記燒臘 」招牌更加醒目耀眼，走到店忙就可以聞到剛出爐的烤鴨香氣，最近一直好想吃烤鴨，所以這回來就點了一份三寶便當、半隻烤鴨外帶，另外也有打包一包免費的鴨架湯回家喝。

看著「香港鑫記燒臘 」的師父手起刀落，剁肉的動作完全沒有停歇，幾乎來買的客人都是老客人。

便當口味與配菜

不管是吊掛檯面上的烤鴨或是燒肉、玫瑰油雞、叉燒肉都讓人看了口水直流。

便當配菜不能選，今天是炒蛋、筍子、高麗菜。

室內用餐空間

用餐座位四人桌位位為主，靠牆面這裡適合一人來用餐時不會有併桌對眼的尷尬。

內用無限喝大鍋湯

今天的大鍋湯是鴨架湯跟一些蔬菜熬煮，喝起來香甜美味也不死鹹，帶一包回家還可以多加入兩顆蛋，就變成美味的鴨架蛋花湯。

香港鑫記燒臘 菜單、價格

最貴的便當就是鑫記四寶飯，針對不喜歡吃飯只愛吃肉的，就可以點單品肉，像是我們就點了脆皮燒鴨半隻$430。

便當在打包之前店員會問你要否淋湯汁，這鍋湯汁應該是烤鴨的鴨油高湯，鹹香美味當然要加囉。

脆皮燒鴨

我這份半隻德脆皮燒鴨一打開，感覺上是兩隻烤鴨組合而成，因為顏色上不太一樣，但吃起來口味依舊美味就是，果然老字號的廣式燒鴨就是厲害，吃起來沒有鴨腥味，而且肉質相當油嫩可口，完全不會覺得柴柴的，雖然不是剛出爐的烤鴨，但吃起來還是可以感受到薄薄的微微脆皮感，重點是那鴨肉油脂真是香。

第一次買廣式烤鴨外帶，店家給上這麼多醬料，由左到右分別為：梅醬、蔥油醬、鴨油。我自己是比較喜歡後兩種醬料，但梅醬吃起來也是好夠味，有點像是在吃客家桔醬的感覺。

鑫記三寶飯

鑫記三寶飯裡面有蜜汁叉燒、玫瑰油雞、脆皮燒鴨 三種肉品，便當配菜依照每天不同出餐。三寶飯$130價格在台北市算偏高，建議還是內用比較好，因為淋在便當裡頭的湯汁，加上配菜的湯汁沒有瀝乾，帶回家後便當裡面的飯會變的很濕軟。

炒筍的味道我家雪莉很不愛，因為吃起來帶有點苦味，但便當格版不夠深，加上外帶會湯汁混淆，所以連帶高麗菜跟筍子湯汁也被污染到。我自己是覺得他們變當配菜沒有到非吃不可，但是肉品部分真的表現很讚，如果推薦其他人要再來買，就買單品肉品比較划算也好吃。玫瑰油雞肉質超嫩，雞皮吃起來完全不會油膩嘔心，而是QQ入味有嚼勁，真的還蠻不錯吃的。

蜜汁叉燒肉吃起來相當入味，蜜汁叉燒肉是梅花豬肉做成，吃起來甜甜肉不柴，搭配上店家給的油蔥一起吃，吃起來鹹香甜風味好有層次。

鑫記港式燒臘 心得

基本是這家「鑫記燒臘」的肉品都是好吃的，可惜配菜相較之下遜色很多，少見便當多附一個養樂多蠻有懷舊感，點單品脆皮燒鴨還有附三款醬料可以搭配著吃，若配菜能提升的話感覺應該會更好。

店家/景點資訊