淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

按讚加入粉絲團
分享文章

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

這家 「湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食」開業已經有段時間了,原本這棟建築物都是當作競選總部來使用,沒想到選舉過後搖身一變竟然成了湘川料理的餐廳,也因為這家湘川烤魚餐廳附有停車位、鄰近輕軌,發現他們週末生意都特別好,主要都是在地淡水鄉親們家人朋友聚餐的好選擇,我們家光是六月份時候也來光顧過二次,這篇文章就跟大家推薦哪些菜色是Stancy與家人覺得好吃無雷可以點。

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|店家資訊

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食粉絲團

地址:淡水區新市二路四段265號

電話:02 8631 8000

特約停車場/興格建設行銷中心

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮 淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|餐廳環境|菜單

線上菜單即時查閱

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

門口就貼有湘川烤魚的菜單,菜單真的好大,長輩站在外面都不怕因為有老花眼問題而看不清楚。

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

店內採光算蠻不錯的,牆壁刷清新藍久坐在裡面不會有壓迫感,座位與座位之間算蠻空曠,用餐環境舒適。

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

店內座位主要為平面一樓樓,地下室也有包廂,多人聚餐需要隱密性可以跟店家預定地下室包廂。(有10人與20人的包廂區)

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|菜色推薦

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

有兒童餐具與座椅可以使用,第二回再來湘川烤魚用餐時候店員服務態度比較好,看到小雪莉還多送一盤毛豆招待我們吃。

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

黑胡椒鹽味毛豆

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

小雪莉沒有吃過毛豆,但是湘川烤魚做的這道胡椒鹽味毛豆真的挺好吃,所以小雪莉一吃就上癮了,這一盤毛豆他一個人就吃了半盤。

重慶水煮牛

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

這道重慶水煮牛是我們來湘川烤魚兩回都有點的菜色,主要是要這份水煮牛的味道夠味下飯,裡面的牛肉份量相當多肉質也很鮮嫩,辛香料下的很有誠意,就連裡頭增色與增加口改的黃豆芽也吃起來也是相當新鮮,醬汁如果沒吃完還可以打包回家繼續拌飯拌麵來吃都很讚,是我認為湘川烤魚裡面C/P最高的一道菜。

魚香茄子

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

這道魚香茄子油亮入味好軟綿, 吃起來相當夠味搭配白飯又可以扒上好幾碗,絞肉的用量也不少,是我近期吃到的魚香茄子前三名的!

塔香杏鮑菇

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

使用的杏鮑菇新鮮多汁有水份,杏鮑菇吃起來的口感相當Q彈,塔香味道、蒜味、還帶有點椒麻的滋味,算是微微小辣大家都覺得非常涮嘴好吃,好想外帶回家晚上宵夜再來氣炸一下配啤酒來享用喔!

干絲肉絲

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

這道干絲肉絲有加入我喜歡的香菜拌炒,吃起來鹹香夠味,豆乾絲相當滑嫩,肉絲份量也很有誠意,大人小孩都喜歡。

東安子雞

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

吃這一道菜時候突然讓我想起客家菜薑絲炒大腸,但是這道東安子雞除了使用薑絲拌炒之外還多了一些酸菜入味,雞肉吃起來軟Q有彈性,有點酸嗆味道但是越吃越喜歡,越吃越有種莫名的開胃感。

豆鼓苦瓜

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

苦瓜軟度悶燒的恰到好處,豆鼓一起悶燒的苦瓜,味道保留微微的甘味而不苦,吃起來也是挺爽口。

蝦仁炒飯

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

蝦仁炒飯的米飯炒的不油也不膩,炒飯裡面除了許多蝦仁之外還有使用大量的蔬菜拌炒,吃起來格外清爽有層次,蛋香味道也很足,是一份有水準有用心炒的炒飯。

毛紅燒肉

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

其實就是一道中規中矩的紅燒肉,味道沒有特別明顯,但也不會不好吃,倒是看起來很肥吃起來卻是一點也不會油膩,想要多補充一些膠原蛋白可以吃這一道餐。

老湖南高麗菜

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

使用臘肉與高麗菜拌炒,道地的湖南臘肉就是這道菜的精華所在,讓整個高麗菜吃起來更加脆口有香氣。

梨香青木瓜

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

青木瓜切的薄片醃漬上百香果醬吃起來酸酸甜甜好吃滋味,開胃前菜可以先點來品嚐一下。

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|不推薦菜色

腸旺豆腐

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

整體味道不夠鮮明,說臭不夠臭說辣不夠辣,湯汁沒有吸入到食材裏頭,甚至一上桌吃到的豆腐裡面沒有燙,鴨血也不夠滑嫩,真心不愛!

金沙油條蝦

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

金沙味道不夠,蝦子裹的粉皮太厚,更讓我失望的是裹的外皮不是脆的,而是軟爛的!我有特別詢問店員他說他們這道菜的作法是這樣的口感,跟我一般在外面餐廳吃到的金沙炸蝦球口感有強烈落差,大多數人應該都是喜歡吃到酥脆外皮吧!

老醋花生油條

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

菜單上有寫推薦字,原本我也是很期待這一道菜,因為我自己很愛吃油條,也吃過很多麻辣火鍋的老油條,雖然油條通常稱不上會是一家餐廳的主角菜色,但我卻非常重視油條這項小東西好不好吃,媽呀~~這到油條真的很讓我失望,油耗味道十足重,而且脆度不佳有點軟,讓我吃第一口就覺得這油條真的不新鮮!快要翻桌~

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|招待點心

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮 淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

全部餐點上齊吃完之後,店員幫我們上招待的飲品與甜湯,這種飯後可以來點甜食感覺真是棒,除了有冬瓜檸檬冰沙之外還有綠豆湯可以享用,吃點甜甜收嘴真的很棒!

湘川 烤魚.干鍋.特色小炒 輕軌美食|推薦心得

淡水中餐廳-湘川 烤魚、香麻火辣水煮牛、正宗川味好過癮

雖然在湘川烤魚我有吃到幾樣不愛的菜色,但是總體來說好吃直得推薦的菜色還是比較多,另外服務人員的態度都蠻不錯,我特別喜歡一位短頭髮的阿姨,就是他請雪莉吃毛豆讓雪莉有了毛豆初體驗~哈,湘川烤魚餐廳舒適的用餐環境、便利的停車服務、餐點價格實惠,是我之後有朋友家人來淡水找我玩還是會想帶他們來吃的餐廳選擇。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:湘川烤魚
  • 所在地址:臺灣淡水區新市二路四段265號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團
分享文章

延伸閱讀