壽豐小吃-慶豐店- 台灣最強鵝滷飯,親民價格就能吃到飯店大菜

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壽豐小吃-慶豐店- 台灣最強鵝滷飯,親民價格就能吃到飯店大菜

花蓮壽豐鄉必吃小吃,「壽豐小吃-慶豐店-花蓮無骨鵝肉」距離吉安慶修院也不遠,壽豐鄉美食超多特別是這條中山路三段,每次來花蓮玩我們家都會來這條街上覓食,這回會選擇這家壽豐小吃,也是在地朋友大力推薦,除了餐廳明亮整潔、餐點美味份量又多,價格也是超級親民,從最便宜的滷肉飯到五星飯店的大菜這裡全都可以吃到,難怪會成為觀光客在地客吃飯、聚餐的最愛店家。

店家資訊

壽豐小吃-慶豐店- 台灣最強鵝滷飯,親民價格就能吃到飯店大菜

壽豐小吃-慶豐店 粉絲團

地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號

營業時間: AM11:00-PM21:00 (星期三公休)

電話: (03)853-6082

店家環境

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壽豐小吃除了內用、外帶也有提供外送,店家上午11:00開門營業,這天我們到餐廳也才11:10分,就看見不少民眾點餐外帶,連同外送平台人員也絡繹不絕上門領餐。

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店家門口就有放置菜單,想吃什麼直接畫上去就對了!外帶勾選跟內用記得寫桌號。內用進去看到座位都可以坐,點好餐之後要到門口結帳,店家就會快速幫你上餐。

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才進到門口就聞到滷汁飄香過來,就算我家雪莉沒有看到菜單內容,立馬看著我說:媽媽我要吃滷肉飯!

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無論店門口或是店內都設有外帶等待區,雖然現在才六月好天氣的花蓮太陽可真是逼人,外帶的話還是入店內吹冷氣等餐比較妥。

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一樓就是半透明開放式廚房,廚房內部的清潔與料理過程,都可以看的一清二楚,看著大廚大火快炒美味香氣害的我肚子咕咕叫。

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一旁還看見工作人員不停進貨備菜,看到這些蔬菜都好新鮮翠綠,看得出來店家老闆對於食材的挑選也是相當重視品質。

一樓座位區

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壽豐小吃整體裝潢相當舒適明亮,空間感很好讓人可以久坐用餐無壓力,桌面選擇淺色木質色調看來覺得很舒心,一樓二樓都有附設洗手間,除了四人座位區也有單排座位區,好讓獨自一人來用餐的客人可以不用有併桌對看的尷尬感。

二樓環境

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二樓前半部是多人圓桌位置,很適合家庭聚餐,這天來大圓桌都被幾組家族聚餐的客人們給預訂,生意真的是好到搶搶滾!要不是我很早就來就會拍到一堆馬賽克人臉的照片了><!

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二樓後半部則是維持跟一樓相同的四人桌座位區,後方則是二樓洗手間,若有特別需要兒童餐具、兒童座椅都可以跟店家說(疫情期間大家享用餐點前記得洗洗手喔!)

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一樓跟二樓都有調味料跟餐具自取區,特別要推薦一下他們家的特製醬料:油蔥醬、辣椒醬。

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油蔥醬香氣十足,對於一家都是油蔥控的我們看到這個無限供應的油蔥醬,簡直是開心翻啦!正港台式辣醬也是爽辣新鮮到不行,完全不會有油耗味道,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這兩款醬。

壽豐小吃 菜單、價格花蓮餐廳推薦》壽豐小吃慶豐店~明亮乾淨時尚快炒店,用餐環境超舒適、軟嫩鵝肉、銷魂無骨鵝滷飯必點 @紫色微笑 Ben&amp;Jean 饗樂生活

壽豐小吃慶豐店不久前才重新裝潢,這回來不僅感受到店家全新面貌,更感受到活力滿滿的餐廳氣氛,唯一不變的就是餐點吃起來依舊美味無比,而且這回造訪我們一家人,點了更多店家的推薦菜,吃完這餐下一站就是回台北,就算點太多吃不完也可以打包回家繼續吃!

壽豐小吃 餐點推薦

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從平民小吃到五星飯店海鮮大菜都有,手路菜功夫真是了得!光是一進門在玻璃窗看到大廚大火快炒的畫面,就知道家常快炒系列的餐點一定要多點幾道菜。招牌去骨鵝肉、蘭陽西魯肉、蟹黃海鮮豆腐煲,是在花蓮地朋友推薦必點必吃的,我們一家也非常喜歡,但如果沒有很多親友一起來吃,直接點個無骨鵝肉飯、無骨鵝魯飯,簡簡單單吃一下也就非常銷魂!

無骨鵝肉小份前段

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無骨鵝肉是壽豐小吃慶豐店的超人氣招牌美食之一。而且光是無骨熱肉料理在菜單上就有相當多選擇,我們點的這盤是小份前段,將鵝骨去除的相當細緻乾淨,讓每一片鵝肉吃起來更加鮮嫩好入口,先是單吃不沾醬可以品嘗到鵝肉的甘味清甜,沾點甜辣醬搭配嫩薑絲,整個鵝肉的鮮美度又更跳脫出來實在是好吃極啦!!

蘭陽西魯肉

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沒想到在這家時尚小吃店竟然還可以吃到親民版的國宴菜「蘭陽西魯肉」,這道菜一上桌整個驚艷全場,光是份量就超有誠意有夠大一甕啦!裏頭配料實在有夠澎湃根本媲美佛跳牆等級在做呀!其實裡面的配料主要是有白菜、肉絲、筍絲、香菇,最重要的是湯頭基底本身就有先另外大骨熬煮,最後再加入大量的現炸蛋酥跟新鮮香菜,喝起來風味相當有層次!

韭菜炒鵝下水

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老實說這還是我第一次吃這樣料理的鵝下水,以往吃鵝下水都是做成湯品的風味,這回在壽豐小吃吃到的鵝下水竟然是搭配韭菜大火快炒,滿滿韭菜與沒有腥味的鵝下水配料,風味與口感意外合拍,鵝肝、鵝心、鵝腸,讓不敢吃內臟的朋友都可以勇敢嘗試。

剝皮辣椒松阪豬

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具有花蓮在地特色的這道剝皮辣椒松阪豬,吃起來開胃下飯,除了可以吃到香Q脆的松阪豬肉外,還可以吃到與其他新香料大火快炒後的剝皮辣椒,整體風味吃起來就是鹹香涮嘴,讓人完全停不下扒白米飯了!

辣炒鹹豬肉

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辣炒鹹豬肉也是一道很角色,看到裡面很多乾辣椒就知道是有辣度,但對不會到讓人辣的很難受,而是可以吃到香麻的風味,鹹豬肉本身就好有風味,加上完全不手軟的辛香料一起大火快炒,除了辣度之外白胡椒香氣也很鮮明,好吃到我都快要舔盤子,底下醬汁美味到想要請店家幫我上一碗白麵,可以直接吸附盤底的醬汁攪和成拌麵享用。

蟹黃豆腐煲

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這道蟹黃海鮮豆腐煲,光是裡頭的用料就很澎湃,內有蝦仁、中卷、香菇、炸過的雞蛋豆腐及蛤蠣,湯頭鮮美到不行,特別我還注意到一上桌時上面還有特別撒上起司粉提味,難怪喝起來風味這麼鮮美有層次又超級濃郁,我實在好難想像竟然在小吃店可以吃到這樣有水準的大菜,而且這一道蟹黃海鮮豆腐煲只要$280元,卻是我們今天餐點裡頭最貴的一道,老闆是不是真的不想賺錢了!?

金棗肉卷

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這道菜「金棗肉卷」是新品之前朋友也沒吃過,雞肉捲的鹹香跟金棗的酸甜,吃起來相當涮嘴,看到每一桌都有叫這道菜,可見這道餐點真的很受好評,建議有點這道菜的可以一開始就請店員上這道,會讓你吃起來更加開胃。

無骨鵝肉飯

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招牌無骨鵝肉飯是來到壽豐小吃簡單吃的最佳選擇,這一大碗裡面有無骨鵝肉、半顆滷蛋、筍絲,再淋上店家自製的的油蔥醬及鵝油,(因為我特愛鵝油會請店員幫我多加一些)然後油蔥醬又可以自己無限加,所以這一碗我吃的特別特別滿足!很多次在其他鵝肉店吃鵝油飯鵝油都給的好少,香氣完全不足,更不用說怎可能會再讓你有無限爽加的油蔥醬。愛吃鵝肉飯的朋友這碗絕對必點!!

無骨鵝滷肉飯

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最喜歡這種滿滿膠質吃了會把嘴巴黏著張不開的滷肉飯,而且還可以吃到鮮嫩的去骨鵝肉,搭配上新鮮油蔥酥跟店家特製辣醬,粒粒分明金黃油亮的米飯讓人一口接一口停不下,滷蛋也有滷的相當透,入味不死鹹風吃起來也不會過硬味相當足,亮點是還有搭配香菜(我是香菜控)這樣真的好好吃呀!!!

滷肉飯

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壽豐小吃的滷肉飯真的超好吃,我家雪莉吃我們的吃不過癮,自己也另外點一碗滷肉飯,不過他這一碗特別請店員不要加香菜,這小妞不愛吃香菜~哈!看她吃的好過癮還說要在外帶一大碗回台北。

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就連花蓮在地鄉親也都非常愛的壽豐小吃,從親民的銅板小吃到飯店大菜,甚至是無菜單創意料理都有提供,滿足不同饕客們的需求,這趟來花蓮吃最豐盛就是這桌菜餚了!下次再訪花蓮還要再來吃其他沒有點到的餐點。

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:壽豐小吃-慶豐店
  • 所在地址:973臺灣花蓮縣花蓮縣吉安鄉中山路三段318號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:03 853 6082
  • 評價:★★★★★


交通資訊

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