壽豐火車站美食小吃推薦這家「壽豐小吃-壽豐店」，有著媽媽味道的古早味餐館，對於從小就愛吃阿嬤做的焢肉飯、豬腳飯的我，看到「壽豐小吃-壽豐店」菜單上竟然就有販售焢肉飯、豬腳飯，二話不說立馬點兩碗先上。吃完之後還可以去對面的春美冰店買古早味清冰消暑一下，壽豐車站就在附近旁邊也有付費停車場，從壽豐車站這裡走到「壽豐小吃-壽豐店」步行3分鐘即可抵達相當方便。
店家資訊
地址：974花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段116號
電話：03 865 6900
店家環境
如果是住理想大地在壽豐車站這裡有接駁車可以搭乘，若提早抵達壽豐車站想吃點簡單的美食，可以往大路壽豐路一段找找，這天下午已經過了中午用餐時間，我們一家也是無意間看到這家「壽豐小吃-壽豐店」用餐人潮絡繹不絕，才想說不妨試試看，當然要吃之前還是有先上網查詢一下Google 評價也有4.1 顆星，加上網友留言評論都是很讚賞的，就來試試看囉！
壽豐路一段這裡蠻多家古早味小吃攤，但大多數都沒有冷氣，這天雖然只是五月但花蓮豔陽高照室外溫度飆到32度，沒有冷氣的用餐環境也無法吃的開心，看到「壽豐小吃-壽豐店」用餐空間有涼涼冷氣實在太開心，加上他們廚房都在外面，相較一些小吃店吃完後整身都會油煙味，在這裡卻不會有這樣的感覺。
開放式的料理空間，看著老闆娘跟店員忙裡忙外，除了上前來用餐的觀光客不少，在地人來外帶的也挺多。
焢肉飯、豬腳飯、炒飯是網友們最推薦的，跟朋友們在花蓮相聚從早上玩到下午肚子實在餓爆，所以情不自禁的點了一桌菜，我差點還想要再加點豬腳跟焢肉，因為這兩個古早味滷肉實在太好吃啦！
壽豐小吃-壽豐店裡面內部陳設簡單乾淨，沒有太多裝潢，就是讓人可以安心休息吃飯的小餐館。
餐具跟調味料都是採自取方式。甜辣醬、店家自製辣油也很不錯，無論是點小菜或是拌進去豬腳飯或焢肉飯一起吃，味道都非常合拍。
冷盤小菜均一價＄40，放置在外頭的冷藏室，想吃什麼直接拿就可以，吃完再結帳。
壽豐小吃-壽豐店 菜單
壽豐小吃-壽豐店餐點價格都很平實，最貴的牛肉麵也才＄120，水餃也是招牌看到旁邊客人都有點，但我們已經點了不少飯跟麵的餐點，再點下去一定吃不下只好放棄。
上菜速度很快，不下子我們點的所有餐點全都上桌，這時我家原本說不餓的女兒，聞到炒飯的香氣急忙說我要吃～我要吃！
火腿炒飯
火腿蛋炒飯也是這家店必點的招牌菜色之一，而且也是小朋友的最愛，大火快炒之下金黃飯粒顆顆分明，吃起來清爽不油膩，鑊氣滿分香氣十足，難怪我家女兒一口接一口竟然把這一大盤全都吃光，嚇死媽媽我～不是說不餓怎轉頭就吃成這樣。
焢肉飯
肥美爌肉沁滿滷汁的滋味就是阿嬤的味道，挑選上等品質的三層肉肥瘦比例恰到好處，滷製的色澤黑金黑金讓人看了口水直流，搭配鹹香涮嘴的滷筍乾吃起來細嫩又脆口，即便是配菜也似毫不馬虎，底下浸泡滷汁的白米飯辦些蔥花一起吃實在很銷魂。
豬腳飯
豬腳滷的黑金Q嫩，一咬下骨肉分離完全沒有豬腥味，膠質滿滿害的我嘴巴都黏在一起了，滷筍乾也是一絕，搭配帶有滷汁的白飯一起享用實在很對味。
大滷麵
如果進來真的不知道想吃什麼也不愛吃滷肉系列的餐點，那我推薦你可以試試看大滷麵，一上桌就香噴噴裡頭湯料也給的非常有誠意，雖然是勾芡湯汁但也不會勾的很厚重，是一碗濃稠度恰恰好的大滷湯，裡頭配料有肉絲、黑木耳、青菜、紅蘿蔔、蛋花，麵條也相當Q整體吃起來濃香對味，搭配上店家特製辣醬好吃層度更上一層樓。
酸辣湯
台式口味酸辣湯搭配畫龍點睛的香菜實在有夠好味，這一大碗份量不少裡頭有豆腐、木耳、香菇、蛋花、筍絲、紅蘿蔔絲、那經過太白粉勾芡的濃稠湯底更讓人回味無窮，切丁豬血更是增加層次感，吃起來相當飽口滿足。
滷味拼盤
悶熱的夏日午後吃滷味當然要來盤這種滷味，我們點的這份滷味拼盤有海帶、豆乾、滷蛋，每一樣都滷的相當夠味，特別是要加一些店家特製辣醬，這樣吃起來更是滿足好味！另外他們切工有特別細緻，不是給你隨便亂切，包含連滷蛋也都幫你一顆切成八等份，在小細節的處理都可以看見用心。
涼拌小黃瓜
透沁涼的小菜當然要拿一盤涼拌小黃瓜囉，這份小黃瓜口感爽脆風味偏甜一些，搭配豬腳飯一起吃很不賴。
涼拌黑木耳
口感鮮脆中帶有軟Q度，鹹香酸辣搭配薑絲好過癮，而且嫩薑絲跟香菜這些辛香料都非常新鮮，更是可以感受到這家古早味小餐館對於品質有用心在維持，很多小吃攤生意一好，對於這些小細節都沒有在顧，這也難怪他們都已經過了正餐時間，店內用餐客人還是絡繹不絕。
一不小心點太多我們就慢慢品嘗吃到，不知道是不是花蓮人都害羞，後方客人看我在拍照連忙躲起來，搞得這張照片像是被我們家給包場似的！哈～如果大家有來壽豐車站想找間簡單舒適的餐廳吃正餐，推薦來這家「壽豐小吃-壽豐店」平價、乾淨、美味！
店家/景點資訊
- 店家名稱：壽豐小吃-壽豐店
- 所在地址：974臺灣花蓮縣花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段116號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：
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