隨著下個月即將到來的端午節,不免還是要再來尋覓一下好吃的肉粽推薦給大家,Stancy之前就有開箱過的史家庄方便廚房的清燉牛肉湯,也有在販售肉粽,而且他們家的肉粽在高雄也是赫赫有名的正宗好吃南部粽喔。其實台灣人愛吃粽子的習慣根本不管是否要過端午節,就算平常想吃美味的粽子,只要網路下單宅配史家庄方便廚房的-史家肉粽,讓你不用出門在家天天都有好吃的南部粽可以享用。
史家庄方便廚房|史家肉粽|包裝數量
史家庄方便廚房的-史家肉粽,總共有兩種口味 史家肉粽、史家干貝粽,兩種口味都是正宗南部粽作法,一包裡面有10顆粒。
史家庄方便廚房|史家肉粽|烹煮方式
『烹煮方式』在包裝袋子上都有說明,我自己個人是習慣蒸煮加熱,這樣更可以讓粽葉香氣再次吸入到粽米裡頭,打開鍋蓋又可以聞到粽葉飄香的氣味,覺得這樣個古早味很迷人。
史家庄方便廚房|史家肉粽|端午節特惠組$640
史家庄肉粽10顆+螺旋丸1包,這套端午節特惠組經濟又實惠,之前開箱過史家庄的花枝丸就覺得相當Q彈有料很好吃,雖然這次端午節特惠組搭配的不是他們家的花枝丸而是這款螺旋丸,從來沒有吃過這種丸子,實在很好奇吃起來是怎樣的風味,一邊在蒸煮粽子時,我也一邊煮了螺旋丸子香菇湯,待會就可以一起搭配粽子吃。
這款史家庄方便廚房-螺旋丸是使用旗魚漿與豬絞肉結合而成的海陸雙鮮,吃起來口感有層次味道也很鮮美,我自己料理則是還有加入蔥段、香菇爆香後加入螺旋丸煮滾,撒上一些白胡椒粉、鹽巴、油蔥,這道美味的螺旋丸子香菇湯就搞定上桌。
史家肉粽|史家庄正宗南部粽$520(10入)
向來吃粽子我本身就是比較愛吃南部粽,總覺得南部粽才是富有正宗古早味的粽子,當然市售也是有好吃的北部粽,但總觀來看好吃的南部粽還是比北部粽來得多,不過每年只要過端午,粽子口水戰就又要上演,但不管是北部粽還是南部粽,只要自己喜歡買來吃不就好真的沒什麼好吵啦!
至於我個人我偏愛南部粽,但卻不是全部的南部粽我都會愛,大家都知道我澱粉類的東西不愛吃多,但粽子本身就是澱粉類的食品,所以這時候我就會選擇料多多粽米卻不會太多的南部粽來享用,而史家庄肉粽就是屬於這種料多粽米量恰到好處的精緻南部粽,就是讓你在吃粽子的每一口時候,除了可以吃到粽米也都可以吃到粽子料。
嚴選豬後腿肉,搭配花生、鹹蛋黃、香菇,肉汁香氣滲入粒粒糯米,鹹香爽口不油膩。
嚴選豬後腿肉吃起來肉味鮮美肉質軟嫩。
花生也是看得出來有精選過,粒粒飽滿新鮮又大顆。
鹹蛋黃吃起來新鮮不死鹹。
香菇還是選用韓國花菇, 吃起來口感特別厚實有感。
台灣長糯米吃起來口感十分Q彈,蒸熟後仍保留米粒的嚼勁,吃起來有濃濃的米香與粽葉香
史家干貝粽|史家庄正宗南部粽750(10入)
史家庄干貝粽與史家庄肉粽的用料基本上都是相同的,唯獨就是再多加入了北海道嚴選干貝食材,在每一顆史家庄干貝粽裡面都可以吃的完整的一顆北海道干貝,這種頂級又豐富的享受, 一定要選購下單來品嚐才知道。
單吃就非常鮮美的干貝粽若再有搭配上源珍醬油膏,更是提鮮。
搭配扒扒辣醬來吃也是很速配。
史家庄方便廚房|史家肉粽|品嚐心得
史家肉粽,擁有紮實Q軟的口感,每一口都吃得到用心的配料,精緻小巧的大小形狀,我覺得女生一個人吃一顆剛剛好,堅持100零添加防腐劑的健康肉粽,而非賣場所吃到的長年冷凍肉粽,跟Stancy同樣喜歡吃南部粽的人,一定要試試!
史家庄方便廚房|史家肉粽|訂購資訊
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