許二姐https://stancy.tw/shu2/

鴨肉許(許二姊) 新竹城隍廟旁最好吃的鴨肉飯、炒鴨血香辣酸爽實在太銷魂（菜單、價格） @Stancy teacher 美味異想世界

「鴨肉許(許二姊) 」新竹城隍廟鴨肉飯新竹好吃鴨肉飯、 新竹炒鴨血香辣酸爽實在太銷魂。「鴨肉許(許二姊) 」是我每次來新竹都一定要吃的小吃，不管任何時段來客人總是坐滿滿，害我都懷疑這裡吃飯是不用錢嗎？！只能怪東西真的太好吃，起初我是看到艾莉莎莎跟黃氏兄弟去新竹吃小吃影片被燒到，搞得我現在有來新竹沒有吃到「鴨肉許(許二姊)就整個全身不對勁～

文章目錄

店家資訊
店家環境
許二姐菜單價格
許二姐餐點推薦

鴨肉飯
滷味
炒鴨腸
鴨肉湯
炒鴨血

店家/景點資訊
交通資訊

店家資訊

鴨肉許(許二姊)

地址：新竹市北區北門街35號
電話： (03)524-6574
營業時間：10:00-02:30
食記參考：鴨肉許(許二姊) 新竹城隍廟旁最好吃的鴨肉飯、炒鴨血香辣酸爽實在太銷魂（菜單、價格）

店家環境

許二姊位於新竹北門街上，鄰近新竹城隍廟，營業時間從早上10:00到凌晨02:30，真是羨慕死新竹人深夜肚子餓想吃宵夜就可以吃許二姐。

一走進許二姐店內裡頭得人潮就是這樣滿到一個不像話，雖然人客真的很多，但店員都還蠻親切的，起初第一次去吃還不太知道怎樣點餐，切滷味的小哥還很熱情的跟我說滷味價格，還有推薦我可以吃哪些，甚至看到我在拍照還會稱讚我一下，我是多害怕他說出不要拍了，若是這樣我就無法有照片寫這篇食記囉！

許二姐的滷味系列就這樣一整櫃任君挑選，一走靠近都可以聞到濃濃的煙燻香氣，原來他們家的滷味系列都是這煙燻調味，好久沒有吃這種煙燻涼滷味，夾了些鴨翅、鴨腸，不敢一次夾太多，因為我還有想點其他主餐。

選夾滷味的方式就是自己拿一個號碼夾，然後夾在自己挑選的鍋子上，再去排隊結帳。

店內櫃檯後方就是開放式廚房，所以坐在店內油煙味倒是挺重的，吃小吃就是這樣啦！如果真的很怕油煙那就看看外頭是否有位子坐囉！店員快手快腳出餐速度相當有效率，沒三兩下就可以看見檯面上多了很多菜餚出來給外場送餐

許二姐店內是狹長型的設計，夏天很熱要往裡面坐會比較涼，最後方還也一台大冷氣，不過店內地面很油很濕滑，即便地板上已經放置止滑墊還有厚紙片，走起路來還是要格外小心注意，特別是老人家跟小孩子真的要留心腳步。真的超級滑！！

調味料沾醬、餐具都是自取。

許二姐菜單價格

真心覺得店家很聰明，店內牆上的價目表是可抽換式的塑膠板，也就是說如果有某款品項需以漲價，只需要抽換其中要變更價格品項即可，就不用每次漲價就要換價目表！

許二姐餐點推薦

鴨肉飯

他們的鴨肉飯跟想像中不一樣，是那種鴨「滷肉」飯，滷汁很鹹香不會死甜那樣，米飯粒粒分明吃起來很香很下飯！我自己是很喜歡這樣的組合，但也有看到網友說明明就是滷肉飯硬要跟鴨肉結婚變成鴨魯飯，很不能夠接受！看到這樣點評我都笑了～因為我還蠻喜歡這樣的重口味，完全有對我的胃口，讓平常吃這種小吃滷肉飯、雞肉飯、鴨肉飯米飯都吃不完的我，這天一不小心就扒光光。

讓我更覺得不可思議的是，原來這裡的鴨肉飯的鴨肉不是一絲一絲的或是一片一片，而是整個帶骨的鴨腿肉切塊，讓人吃起來更覺得有滿足感，搭配的鴨肉也是滷味台上的煙燻鴨腿肉，讓整體鹹香的滷汁跟煙燻風味結合在一起，這樣巧妙的組合也是我第一回品嘗到，真是愛爆啦！

滷味

滷味部分我們點了滷鴨翅、鴨腸，一上桌發現鴨翅還有先幫你切段，吃的時候也比較好咬真是太貼心，鴨腸也是以切小段，搭配附贈的醃瓜吃起來真是開胃可口。

鴨翅不僅切斷還有從中間切開，吃起來方便也讓人允指回味。

我離開前也是看到好多客人吃完會繼續外帶滷味，那天一整個吃太飽沒有這樣做，當下真是後悔及，因為回到家都念念不忘那煙燻滷味的香氣。

炒鴨腸

炒鴨腸也非常的入味，韭菜和鴨腸搭配的非常好，讓人每次要吃都是想要兩種一起夾，不會想要漏掉哪一個，因為就是要這樣一起吃才是最完美的口感與風味啊！

鴨肉湯

帶有煙燻搭配薑絲香氣的鴨肉湯，鹹香濃郁熱呼呼喝起來超爽快，湯頭真的夠鹹夠香也很油，對於喜歡重口味的人來說是極品。若是習慣喝清爽湯頭的朋友則是會絕對很不ＯＫ。裡頭帶骨鴨肉也有蠻多塊的，喝湯時候也是要稍微留心，因為裡頭的鴨肉是帶骨頭，所以難免會有一些小骨頭丁在湯裡，給小朋友喝湯時候要記得跟他們說慢慢喝。

炒鴨血

像熱炒的方式烹調薄薄鴨血片，吃起來很順很好入口，咕嚕咕嚕滑嫩的口感實在棒呆啦！整體風味超級入味，先說了真的蠻酸辣的！但我真的愛慘這種有點像是在喝酸辣湯的鴨血酸爽風味，好吃到我一個人吃完一整盤，要不是真的太飽我真的好想再吃第二盤，如果有人問我許二姐最愛那一道菜，我絕對毫不猶豫跟你說炒鴨血。但若你是一個不愛吃酸也不愛吃辣的朋友，你一定會覺得難吃爆～