溪和水產觀光工廠|宜蘭親子手作景點| 漫畫主題館DIY有吃有拿好好玩(票價、折抵)

有段時間沒有去宜蘭玩了,但接下來這兩三個月Stancy一家已經排好,要再去宜蘭的行程,就連今年跨年旅行我們也是選擇去宜蘭的飯店度過。上週末出發宜蘭玩為的就是要去『溪和水產觀光工廠』,這家觀光工廠是雪莉想去很久的景點,她也是聽班上同學說都有去這裡玩,害的這位小妞超級羨慕,總算今天出發帶他去!本來雪莉爸認為天氣大好不應該把時間耗在室內的觀光工廠,但沒想到這回來到『溪和水產觀光工廠』整個玩下來後,他深深覺得還真的來對了誒!這裏不僅適合全家大小一起來認識海洋文化,還有許多適合親子DIY的活動,像是川燙海鮮、生米煮成熟飯小魚飯糰+壓小卷餅乾DIY都超好玩,不只小朋友覺得有趣就連大人我們也樂在其中,最棒的是消耗完小朋友電力後,還可以直接在這裡享用海鮮大餐,實在太方便啦!

溪和水產觀光工廠|環境介紹

這天一早從淡水出發天氣大好,心情也特別愉快,害怕假日雪隧道塞車,還特別去買了麥當勞得來速,但我必須說我們錯了!記得下次來溪和水產觀光工廠不要吃東西,因為這裡的太多好吃的東西啦!一定要空著肚子來~

宜蘭朋友看見我們打卡要宜蘭玩,還特別留言跟我說宜蘭已經連續下了將近10天的雨,你們今天來宜蘭玩真是來對了。雪隧路上的確有塞車,但還在我們可以接受的時間內,終於抵達位於利澤工業區藍色的建築物的-『溪和水產觀光工廠』。

觀光工廠門口右邊有專屬停車場,停車場空地相當寬敞,大家開車來玩不用擔心要找停車位的問題。

到此一遊一定要先在門口來張父女合照。

赫然發現從門口的地上,就開始有許多海鮮動物的地標。

『溪和水產觀光工廠』是工廠、銷售、觀光三合一,民眾觀光導覽區域是一進去的二樓,照片中這面則是一進去大門的左側,這裏則是他們漁業產銷部辦公室。

門口這個大船錨是真的喔!看起來像是『溪和水產觀光工廠』的鎮廠之寶,上面斑駁的鐵鏽代表的歷史的痕跡。

『溪和水產觀光工廠』是一家海產加工工廠,經營理念講究新鮮、安全、永續,讓同樣身為澎湖人海島居民的我來說,真心覺得時代在進步,許多傳統海鮮加工工廠也應該跟進腳步,傳產不老也不能倒,但跟上潮流是真的非常需要。

這裡的售票亭看起來很不一樣,詢問服務員才知道,原來這是溪和以前用來烘魚的烘箱,現在當售票亭特別有懷舊感。

售票口有一隻白帶魚的身高表,未滿120公分就免費,雪莉目前只有116,剛好幫媽媽我省一下錢。

門票可全額折抵消費

普通票:100元
優待票:50元(70歲以上、身心障礙人士含陪同者1位)、120公分以下兒童免費

配合政府發行的優惠票券,像是農遊券、好食券、五倍券都可以使用喔!

門票可全額折抵消費,一邊是折口券、一邊是體驗券,兩邊都是虛線蠻容易斷掉,記得還沒使用前要收好,我就是不小心弄丟一張折抵券,害我採買伴手禮時少賺$50元~哈

營業時間與活動公告,在售票口處都有標示時段,大家記得在時間內走完想要做的活動喔!偷偷跟大家說真的可以玩一整天,千萬不要以為觀光工廠就只是來買東西而已。

導覽人員帶領我們走上工廠二樓,這裡是需要爬階梯的,但若有不方便行走或是坐輪椅長輩,還是可以搭乘他們另外的電梯抵達。

一進入溪和水產觀光工廠裡,感覺好寬敞好舒適,而且非常乾淨,最重要的是我這種狗鼻子的人,竟然聞不太出來有魚腥味,原本以為是海產加工工廠,進去到廠房裡頭難免會有腥味,沒想到空氣意外清新。而且牆面上的漫畫畫超生動有趣,再搭配上導覽員生動活潑的解說,讓人聽的津津有味。

我對我們這位解說員阿飄姊姊真的印象很深刻,因為上回我們朋友來被帶到的解說員也是她,她可是公認超會解說帶動小朋友活動的解說員喔!小朋友都指明要阿飄飄姊姊帶領了。

之前有去過一些觀光工廠,通常就是(小孩覺得好玩、大人就覺得無趣),(大人覺得好玩、小孩就覺得無聊)而溪和水產觀光工廠可說是面面俱到,有帶小朋友的遊客就會在一進場時,發給小朋友有獎徵答題目,如此一來不僅可以讓小朋友更加專心聆聽解說員的內容,也達到更多的互動。

雪莉也為了想要得到獎品,超認真在做答的,一旁雪莉爸也high了起來。

溪和水產觀光工廠所販售的櫻花蝦,就是解說員指的上方龜山島海域附近捕撈到的櫻花蝦喔!

牆面上的漫畫故事,也讓我更加認識溪和水產觀光工廠的歷史背景,以及家族傳承與永續經營的理念。

牆面上的漫畫故事真的很到位,假若這裡只是一堆文字與一般紀錄照,我相信大多數小朋友連看都不想看,然而溪和水產觀光工廠,藉由這樣漫畫的方式,與解說員有趣的精確有趣的解說,真的讓我們聽的超入神。

來到溪和水產觀光工廠,終於解答一直以來心中的困惑,魩仔魚到底是不是所有魚類的幼苗?還有是不是不能繼續吃魩仔魚會導於魚群滅種,這些問題都有了解答。對啦!還有「魩」這個字不唸做「ㄨㄣˇ」哦~這個字唸「ㄇㄛˋ」。

再來溪和水產觀光工廠的冷凍還有採分等級制度,使用從日本原裝進口CAS系統冷凍,聽說全台只有二台,為了就是讓退冰過後的海鮮口感可以跟從海裡現撈的一樣Q彈鮮美。

溪和水產觀光工廠對於海洋保護與永續保育非常有概念,他們所配合的漁船家也都是有配合政府規定『每年每艘船限定捕撈公斤數』,而魩仔魚主要是鯷科及鯡科的仔雉魚,政府每年都有限定可以捕撈的季節喔!

超大超壯觀的打卡強,千萬別錯過,我還特別等一群人走光後才拍照的,在雪莉爸身後方的排列堆疊的則是是早期將魚燙熟後,撈起來晾乾的設備,整個數大就是美。

早期使用灶咖燒柴生火的示意。

雪莉超賣力的在表演『撒魚(台語)』。

這一處仿造早期使用灶咖『撒魚(台語)』的情境讓我特別有感,記得小時候我也會去灶咖幫我阿嬤一起用,而且我們澎湖曬魚乾品種,特愛那種臭肚魚,超臭越臭越好吃,沒想到現在竟然還可以帶雪莉,來到溪和水產觀光工廠重回兒時回憶。

還沒上去三樓伴手禮區,在二樓這裡就可以先試吃溪和水產觀光工廠三寶,其中當然就是他們最有名的魩仔魚、櫻花蝦還有小卷,這些都可以免費試吃!導覽員建議我們可以按照順序吃:先吃魩仔魚、櫻花蝦,再來是小卷,比較可以吃出他們的風味與口感。

小雪莉跟我都吃的好開心,最特別的是這還是我這輩子第一次吃到新鮮的櫻花蝦,而且口感意外的水嫩好吃又多汁。

試吃完畢轉過身發現這裡竟然有船體的螺旋槳,而且還是真正的船拔下來的,就連上頭還有一些微生物,而這艘船就是溪和號CCT-8888。

大船下面的玻璃窗則是生產線,今天現場看到的是日本仙貝餅乾在做分裝,上面還有標語「認真摸魚」,真的太有趣了!

逛完二樓也一段時間,雪莉跟我都想去洗水間,剛好就在玻璃窗生產線的旁邊,洗手間寬敞乾淨,讓人覺得好舒服。

溪和水產觀光工廠|伴手禮生鮮市集

三樓是則是溪和水產觀光工廠,販售伴手禮的賣場,剛剛在二樓就是吃了溪和三寶,來到三樓還有更多可以繼續吃。

海鮮現場料理試吃

魚鬆飯糰現場試吃

雪莉吃的津津有味,媽媽我也覺得好吃,二話不說魚鬆拿兩包放進購物車。

綜合海鮮鬆拌飯試吃

這種綜合海鮮鬆也是小朋友的愛。

不得不說溪和觀光工廠的生鮮市集實在太好逛,幾乎沒有人是空手離開,建議各位一上樓就趕緊拿推車,不要手捧一堆拿去結帳粉累。

溪和水產觀光工廠|生鮮伴手禮

完全密封的貼膜真空,是比一般真空袋擁有更好的密封保鮮效果,讓新鮮的海魚更加保鮮,乍看之下像是沒有穿衣服一般。

精美大方的年節禮盒與大包裝容量的生鮮食材。

如果是採買大份量海鮮食材的遊客,溪和水產觀光工廠會另外附贈分裝袋,好方便回家做分裝使用。

這裡的海鮮漁獲真的讓人逛的眼花撩亂,好多好多選擇,每一款都很『青』。

而且每一款海鮮都幫你處理的乾淨俐落,買回家就可以直接料理超方便,這對於有在煮飯的我來說,選購像是溪和水產觀光工廠這種包裝的海鮮來料理,既安心又衛生、省時又方便!

今年冬天特別寒冷,每天都想吃鍋物,說到吃鍋物湯底好不好吃就很重要,但市售很多高湯都是有多餘添加物,然而溪和水產觀光工廠所販售的濃縮魚湯,是採用大型魚類切片後的魚骨頭熬煮而成,成分相當單純營養,非常適合拿來做熬湯料理的基底,愛吃又愛煮的我怎能放過。

很特別的櫻花蝦,是一般市面上較難買的到,還能一次購買到三種不同加工方式的櫻花蝦:由左到右分別為 1乾櫻花蝦(域捕撈最新鮮的櫻花蝦,立即烘乾鎖)  、 2  龜山島生鮮櫻花蝦、 3 龜山島櫻花蝦(快速汆燙並急速冷凍)。

溪和水產觀光工廠|乾貨伴手禮

許多零嘴乾貨都是老少咸宜的伴手禮選擇,像是這款黑豆小魚乾或是櫻花蝦杏仁都超涮嘴,我們也有買回家。

日本進口仙貝餅乾現場也都有試吃,總共有四款口味,每一款都好好吃,真的是哪種一吃就停不下來的口感,我們四種口味都有買回家,我跟雪莉都超愛,每一款都超鮮美超爽脆,真的吃了會上癮大推必買的仙貝餅乾。

溪和水產觀光工廠打卡禮

現在到溪和水產觀光工廠,GOOGLE評論打卡,就也可以獲得這種好吃又涮嘴的仙貝餅乾,數量有限先打卡先贏!(每人打卡限一份)。

溪和水產觀光工廠DIY體驗活動

雪莉手上拿的魚兒明信片,就是剛剛有獎徵答的獎品,可以寫下自己這次參訪的紀錄,西和水產觀光工廠會幫你寄回家。

離開三樓展售區,前往樓下DIY體驗區,一進來就可以看見五彩繽紛的海底世界彩繪牆面,愛拍照的我們在這裡狂拍很多照片,這裡真的超級好拍,拍照時角度記得都可以變化一下,使用手機開到最廣角還可以拍出整個很立體的海底世界喔!我跟雪莉躺在貝殼裡頭照片,雪莉回到家看說我們像是兩隻美人魚。

DIY體驗區的另外一側則發現深海魚缸,在魚缸裡發現海底總動員的可愛尼莫,小朋友們都看得目不轉睛。

汆燙DIY體驗

今天的中餐、下午茶、晚餐全都都在這裡解決,除了職人體驗汆燙的海鮮可以吃之外,還可以點一些套餐、傳統美食、海鮮炸物來品嚐。

這裡也可以適用好食券、五倍券。

汆燙體驗DIY,先選購自己想要吃的海鮮,這裡消費也是可以使用體驗券(體驗券記得收好、也要記得使用),穿上職人體驗服裝,最可愛的是還有這個日式料理師傅在配戴的帽子,一身這樣打扮都讓我們全家人都化身料理海鮮達人了。

汆燙時候千萬不要顧聊天而忘記要計時,牆面上有標示每樣東西需要多少分鐘,旁邊也會有工作人員一旁協助你,沒三兩下很快就有海鮮大餐可以食用,讓平時不太敢料理海鮮的零廚藝朋友,都可以在這個汆燙體驗得到很大成就感。

我們買了海水白蝦、小卷烏龍麵、蛤蠣。

不一樣的海鮮食材記得要分開簍子放進去。

雪莉第一次自己這樣DIY料理,覺得新奇又好玩,小朋友身高比較矮,工作人員都會在底下幫忙墊高相當貼心。

汆燙的高湯還是使用吻仔魚高湯熬煮,加上這裡購買的海鮮都是當日進貨,全都新鮮又好吃。

我們其中有點一份小卷烏龍麵,旁邊還有雞骨熬煮的高湯,可以拿來搭配食用,高湯喝完也都可以再來續加喔!超讚的~

雪莉超愛這碗小卷烏龍麵的高湯,喝完一碗果然馬上續加,果然是一位懂吃的小吃貨。

在外面應該很難讓你吃到可以一直免費加湯的小卷烏龍麵吧!

海水白蝦超新鮮,看那光亮的鮮紅外殼與凸凸的蝦眼,還沒吃之前就知道有多青。

大推必點的海水蛤蠣,超級海味。

雖然這裡都有調味料可以自取,但今天我們吃到的所有餐點,我們全部都吃原味就很好吃。

生米煮成熟飯小魚飯糰+壓小卷餅乾DIY體驗- $ 150(需預約)

生米煮成熟飯小魚飯糰

這個DIY活動每個小朋友都超愛,記得一定要前2小時來電預約報名,不然怕沒有位置。

預約方式:電話預約03 9907 998
預約時間:提前2個小時

等待生米煮成熟飯,在這段等待的過程約15分鐘,可以利用這段時間先做其他體驗,生米已經有先泡過水,這才只需要15分鐘,如果沒事先浸泡軟化,那就需要更久時間囉。

煮好的白米飯,掀開後加入溪和獨家研發的海鮮拌飯料,這不就是我們剛剛在樓上是吃的!

雪莉超人真的將材料與白飯均勻攪拌,然後再裝入模型中,用力壓緊實就可以製作出美味的手作御飯糰。

最後再封包上海苔再貼上標籤,就是自己親手製作獨一無二的海鮮御飯糰。

雪莉本來就超愛吃飯糰,在家也有很愛跟我做飯糰,不過這道是他第一次做三角御飯糰,而且還是從煮升米開始做起,回到家還再跟我說這次做飯糰的經驗很好玩,下次還要找表妹們一起去玩。

壓小卷餅乾DIY體驗

這個海鮮壓片,就是把小卷壓的扁扁扁,利用高溫將小卷水分抽乾,壓成扁皮的形狀,而且在按壓過程中還有有 唧唧唧的聲音,我們都說這是小卷在吶喊的聲音,之後打開來就可以看見小卷變成餅的形狀,當下吃會會是很香脆的口感,放涼吃會覺得很像在吃魷魚片,但都好好吃啊!

海膳廚房水產小吃-熟食區

炸白帶魚 – $ 60(可以用一張50元體驗卷折抵)

我超愛這個炸白帶魚,做成條狀要吃很方便,比起在西餐廳吃到的炸魚條,更加酥脆甘甜而且魚肉油酯相當豐富,肉質也非常細緻。

炸魚薯條 – $ 60(可以用一張50元體驗卷折抵)

這份炸魚薯條裡頭有馬鈴薯薯條,跟使用鬼頭刀魚肉的魚條,肉質吃起來除了相當鮮美外更帶有Q感,越咬越香甜超好吃的,更上面介紹使用白帶魚做成的炸白帶魚條,是兩種不同風味的魚條,兩款都讓我愛不釋手。

炸魚薯條 – $ 60(可以用一張50元體驗卷折抵)

使用墨魚汁與新鮮花枝漿做成的墨魚花枝丸,吃起來Q彈戴靖超有口感,但不是哪種外面加入硼砂的脆感,是可以吃到真實花枝肉的Q彈。

溪和水產觀光工廠套餐-$ 280(可以用一張50元體驗卷折抵)

如果沒有進去玩汆燙DIY體驗,或是想要吃更多尚青的海鮮小吃,大推點這份『溪和水產觀光工廠套餐-$ 280』,裡面真的什麼都有了!超級豐富的,每樣海鮮都好新鮮好好吃,特別是這盤用魚形狀的餐盤裝的海鮮總匯,吃一輪絕對讓海鮮控大滿足。


小卷、淡菜、九孔鮑、蛤蠣、海水白蝦、高麗菜,超豐富的,特別是蛤蠣的部分吃起來跟許多海鮮店大大不同之處,就是風味超級大海味,可能是我小時候在澎湖常常吃到外婆當日捕撈回來的海鮮,我們也是會用那種傳統大灶來煮,在溪和這裡吃到的海鮮就是這種充滿回憶的滋味。

很多人說來到宜蘭必吃「魩仔魚羹」,但我老實說我來宜蘭這麼多次,這還是我在宜蘭第一回吃到『魩仔魚羹』,而且這碗裡頭也未免太多魩仔魚,給料超級豪氣一點都不手軟呢~

這種海味滿滿的魚滷飯,之前我是在日式料理店吃到,市面上小吃店甚少賣這種,沒想到就在宜蘭溪和水產觀光工廠就能吃到,魚肉滷製的軟嫩鮮美滷汁還有帶有魩仔魚醬油的風味,吃起來相當有層次,另外米飯也是宜蘭在地栽種的宜蘭米,這一碗真的是好吃的過分啦!

溪和水產觀光工廠參訪心得

來宜蘭這種有吃有玩又有得拿的觀光工廠,實在太適合消耗小雪莉的電力了,$120cm以下小朋友免門票,大人門票$100還可以折抵$50買好吃的海鮮點心,自己要吃的海鮮自己煮,還能夠DIY三角飯糰,這天雪莉跟媽咪我一起採買了許多宜蘭在地海產,玩累了還可以吃海鮮套餐,真的天殺的鮮美呢!這天可以定點拿下口罩拍照,好久不見的露臉全家福,總算在溪和觀光工廠達成了!

溪和食品有限公司-溪和水產觀光工廠 |參觀資訊

溪和食品有限公司-溪和水產觀光工廠粉絲團

地址:宜蘭縣五結鄉利興二路11號

電話:03 990 7998

營業時間:09:00~16:30

公休日:110年12月1日起每周三休館

讀者優惠碼凡是溪和水產官網下單輸入『stancy70』可以折扣70元,即日起至111年1月31日止

停車位:設有專屬停車場

網路插座: ⭕WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅:⭕

攜帶寵物:⭕(寵物不落地原則)

服務費:❌ 不收服務費

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