史密斯華倫斯基牛排館環境

適合慶生約會看的到101景色

股神巴菲特最愛的牛排店全球最高分店就在台灣，商業午餐就好厲害巨大巧克力浮誇必點

Q: 史密斯華倫斯基牛排館環境

適合慶生約會看的到101景色

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky」微風南山美食推薦，股神巴菲特最愛的牛排餐廳，史密斯華倫斯基牛排商業午餐超值划算，巨大巧克力蛋糕搭配無限吃現打鮮奶油有夠爽，原本以為平日中午應該沒有什麽人，沒想到還是訂位滿滿，本來這裡位子就不多，若為了慶祝節讓或是約會一定要記得訂位，壽星還有招待蛋糕詳細資訊往下看。

文章目錄

店家資訊

如何抵達史密斯華倫斯基牛排館

Smith & Wollensky 全球分店
Smith & Wollensky｜店家環境

Smith & Wollensky 牛排館酒吧

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 商業午餐菜單

水資
前菜麵包
湯品南瓜濃湯
菲力主廚特製奶油
爐烤全骨牛小排
巨大巧克力蛋糕
生日蛋糕招待

S&W Butcher’s Shop 巴菲特最愛牛排館副牌
台北市約會氣氛餐廳懶人包
店家/景點資訊
交通資訊

店家資訊

「Smith & Wollensky Taipei」位於信義區微風南山47樓，為一頂級牛排餐廳，除了有開放式空間座位與吧太空間，另外也有多人用餐空間的私人包廂。

Smith & Wollensky Taipei線上訂位

smith & wollensky taipei線上菜單

地址:台北市信義區松智路17號47F

營業時間:1130~2200

電話: 02 2345 5647

餐廳訂位

如何抵達史密斯華倫斯基牛排館

Smith & Wollensky Taipei牛排館，位在微風南山47樓需要搭乘專屬電梯才能夠抵達餐廳，從上面照片入口處沿著指示就可以找到直達的電梯入口。

來到47樓就可以看到長廊道上，以經典的綠色為底搭配白色線條，延伸出店家主題性感，一邊走這條長廊的同時都有種幻想自己在走星光大道，晚餐時候來更可以看到店家大門閃閃發光的樣子。在這裡邊走還可以稍微欣賞一下牆面上的一些黑白照片，上面都是掛著 Smith & Wollensky 全球據點的照片，還有不少具有時代意義照。

Smith & Wollensky 全球分店

Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館在美國有七間分店，分別設點紐約、波士頓、芝加哥以及拉斯維加斯等大都會城市，唯二海外據點僅在英國倫敦和台灣台北這裡，擁有米其林一星的殊榮，被稱為能「終結一切爭議」的牛排館在2015年來到台北。

Smith & Wollensky｜店家環境

和美國紐約店「老牛排館」的裝潢風格不同，台北店是唯一擁有高空景觀的分店。

Smith & Wollensky 牛排館酒吧

Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館在中間這區，還特別設置酒吧區域，來這裡不僅可以享用牛排也可以小酌一番，每周三~周六晚間八點起有 Jazz Live Band ，演奏多首西洋經典的輕音樂，之前聽說酒吧有特別營業到更晚，但現在疫情後似乎就沒有。

「史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky」鄰近101若被安排坐位在窗邊，就可以一邊欣賞101美景，白天跟夜晚的景色是完全不同的氣氛感。

除了方形桌椅外，靠牆面這區也特別設計半圓弧形的沙發座椅，綠色的沙發椅跟店家裝潢主體色一樣，這種造型設計感與皮色相當有復古奢華感。

雙人牌訂製牛排刀，果然切起來是很順手。就連餐巾也是有正字標誌圖騰，顯得相當典雅有氣質。

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 商業午餐菜單

史密斯華倫斯基牛排菜單

商業午餐的品項不多，但也是很有得選，比起晚上單點價格的確還是便宜不少。

水資

水資是另外付費一人是80元。

前菜麵包

第一道前菜是麵包，大多數網路評價都是說麵包不怎樣，但我自己是很喜歡吃奶油，可能是因為多了奶油的加持，我覺得麵包意外不錯，但一大顆真的有夠大，不要吃太快以面後續牛排上餐根本吃不完。

湯品南瓜濃湯

今日主廚濃湯是南瓜湯，南瓜湯可以喝的到鮮甜的南瓜風味，奶香味不會過重，湯頭口感細緻綿密，裡頭湯料可以吃到一些南瓜等蔬菜丁，可以直接品嚐也可以撕一小塊麵包沾南瓜湯享用都不錯。

菲力主廚特製奶油

菲力主廚特製奶油這道商業午餐是很網友推薦必點的品項，我也覺得這份很好吃，特別是那主廚的特製奶油果然有畫龍點睛的效果。兩塊總共8oz對食量不大的女生來說吃的相當撐。

菲力肉質本身就相當嫩，一上餐發現牛排煎得外酥內嫩，雖然侍者建議我們點3分熟，但我們還是點了5分熟，瞧瞧切開來5分熟就挺通紅的，要是3分熟我真的不太敢吃啦～旁邊搭配的生菜吃起來會微苦回甘挺妙的。

一口就切一小片，上面沾滿了主廚特製奶油實在有夠好吃，好喜歡這種奶油風味，感覺上是羅勒葉的香料調製，真是太愛啦～

爐烤全骨牛小排

這份爐烤全骨牛小排一上桌還沒有開動我就知道我一定會滿意，光是上餐前就幫你去骨切片就好貼心，而且爐烤過的帶骨牛小排整個香氣騰騰，加上經過香草迷迭香的薰香風味更是迷人了！

爐烤全骨牛小排15盎司，爐烤美國農業部優質全骨牛小排，裹上SW特製香料，以低溫烘烤，保留豐富肉汁與軟嫩口感，再以高溫烘烤至外層酥香，帶骨牛小排三位脂香在口中漫化開來，格外迷人！這道餐商業午餐限定，要吃就是要把握週一~週四 11:30~15:00。

除了可以直接吃外，另外還有附上不同風味的沾醬，芥末子醬、酸奶醬、類似BBQ烤肉醬，三款沾醬感覺都不同，但我都非常喜歡，如果下次再來吃商業午餐我還是會再繼續點這一道餐。

巨大巧克力蛋糕

會點巨大巧克力蛋糕根本就是為了想點而點，一直知道他都蠻好吃的，但是真的好巨大，我覺得至少要四個大人分食，而且點這份本身就邪惡的要命的蛋糕後，上餐的同時侍者還會幫你挖鮮奶油，讓你在吃巧克力蛋糕的同時可以一併享受巧克力奶油蛋糕的多層風味享受。

巨大巧克力蛋糕的夾層：巧克力糕體搭配巧克力奶油，一層一層的對疊上去，蛋糕外層則又是一層軟式巧克力整個包覆起來，喜歡吃巧克力的人絕對會很喜歡這份巨大巧克力蛋糕，吃起來整個幸福感滿滿超滿足～一想到我就好開心。仔細看蛋糕一側還有小牛形狀的巧克力脆餅（這個也好好吃誒）

搭配旁邊的現打鮮奶油，讓蛋糕吃起來更有層次感，不過這天我覺得現打奶油太好吃，請侍者給我挖了一大球後又要一球，本來牛排就沒吃完外帶，結果甜點胃卻被現打奶油給餵飽，最後這份巨無霸巧克力蛋糕當然也是外帶啦～話說這裡消費是沒有低消限制，所以只是為了要來吃個巨大巧克力蛋糕下午茶也沒問題。

生日蛋糕招待

至於為何巨大巧克力蛋糕根本沒動，原因就是今天一起來的老母生日，訂位時有說要慶生，所以餐後就會送上一塊免費蛋糕（蛋糕口味隨機），而且上桌會貼心地點上蠟燭，就連擺盤都有特別寫上英文的生日快樂，讓壽星好開心呢！

這份招待的生日蛋糕實在也好好吃唷，蛋糕體整個很鬆軟不會乾乾的，搭配香醇濃郁的鮮奶油，吃起來卻清爽不膩口，蛋糕風味是草莓莓果香氣，剛好也是老母喜歡的，旁邊也有一些小果實點綴一起搭配來吃真是棒！這裡的奶油真是無敵誒～一定要吃他們家有奶油的蛋糕。

最後吃不完侍者幫我們外帶包裝的很漂亮，因為跟老母還要去附近逛逛，我們外帶的東西其實是先暫放店家，後來才回來拿，看到長廊上有玻璃自拍紀念一下＾＾。

S&W Butcher’s Shop 巴菲特最愛牛排館副牌

相較於「Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排」副牌「S&W Butcher’s Shop」價位上其親民很多，不能說是很便宜的餐館，但價格已經是比較可愛，若選擇在平日中午點選商業午餐CP也是會更高。

但老實說我自己還是比較喜歡「Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排」畢竟一分錢一分貨，在餐廳環境上更加明亮通透，牛排水準也是更厲害一些，但價位明顯就是高很多就是。

小資女朋友聚餐約會這裡白天的環境也是挺浪漫，推薦大家可以來試試囉～

食記參考：微風信義美食 S&W Butcher’s Shop 巴菲特最愛牛排館副牌也有巨大巧克力蛋糕

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