在淡水想吃便宜壽司，推薦這家位在英專路尾端的「壽太郎」，原本這裡最早期的壽司攤叫做「嚐鱻壽司」，後來搬家到淡水捷運站有店面那裡跟「爭鮮」打對台，也就是說淡水專賣這種平價握壽司的店家，有固定時間與固定定點就屬這三間。
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店家位置
淡水英專路在英專路比較靠近淡江那端與水源路交界處這裡，店家沒有網路資料，平時就是附近居民還有學生都是常客。
這天問店員是否為老闆他說他也是給人請的，因為在我印象中我記得我念大學這裡就有壽司攤，但他說他們這家也沒開很久，後來搞半天才知道原來這裡原本是「嚐鱻壽司」是這幾年也就是「嚐鱻壽司」改到淡水捷運站那裡後，這裡才變成壽太郎給頂起來做。
檯面上看到的壽司都均一價，雖然很多新聞都有在挖掘許多10元壽司都是黑心壽司，我自己是不常買，這天路過想說大學以前吃過來懷舊一下，所以夾了幾個看起來食材還不會太差的來吃吃。
買壽司就會給哇莎米跟醬油與竹叉，但通常這些我都不會拿，畢竟10元利潤真的不多，人工哇沙米還是少吃點比較好。
看店員努力不懈在安裝壽司，其實是組裝壽司半成品，握壽司的醋飯都有先做成定型，再將不同配料組合上去，就是檯面上看到的所有握壽司成品啦！如果有想吃的口味剛好檯面上賣光，也可以直接跟店員點現做。
購買方式上面有大小不同的塑膠盒，拿旁邊夾子自己夾取想要的口味，再拿給店員結帳即可。
這種開放式的握壽司我不會去拿生食，畢竟暴露在外面我不知道時間過多久，我自己體質比較敏感，所以還是夾取熟食類的握壽司比較保險。
最後我只買了這幾個：花壽司、豆皮壽司、鴨肉起司壽司、魚蛋壽司、蝦卵壽司、起司蝦壽司
花壽司表現正常，厚度上畢竟是10元壽司，所以就沒有到很厚很大塊。
起司蝦壽司還好蝦肉不會不新鮮，搭配起司鹹香也是挺涮嘴。
魚蛋壽司意外潤口美味，比較少在10元壽司店看到這口味。
蝦卵壽司都是大部分人建議不要吃的，因為新聞報導說這種都是假的，我也只能說我嘴饞，就想試試看一下。
鴨肉壽司是煙燻鴨肉片搭配一小塊起司，我家女兒吃掉說很好吃，肉不會柴柴的，搭配醋飯也是挺對味。
最後的豆皮壽司也是表現中規中距，是10元壽司的正常表現。
英專路還有賣10元銅板小吃的東西已經不多，這個握壽司也算是佛心事業。
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