「傻愛莊 」澎湖特色創意料理餐廳，在地文青老宅餐廳始祖，在古蹟裡面享受小島美食真是很不一樣的感覺。這家「傻愛莊 」從我爸媽那年代就開始營業至今，直到現在我家阿母每次回澎湖同學會還都會指定來「傻愛莊」聚餐，據說這裡以前還是年輕男女談戀愛必來的餐館，等同於現在IG網美必去朝聖的熱門餐館，如今每年回澎湖老家我也是會跟堂兄表姊弟妹們一起來這邊享用，雖然澎湖海鮮餐廳真的非常多，但在家裡長輩們都會煮一堆海鮮，於是我們年輕人出去覓食就會想吃一些比較不一樣的味道，「傻愛莊」就是我們的首選。
店家資訊
地址：澎湖縣馬公市新生路14號
電話：06 926 3693
營業時間11:00–15:00, 17:00–22:00
傻愛莊店家位置就在馬公市中心，位置相當好找，店家附近有白線停車格，但用餐時間也是人潮多，附近停車位繞一下還是可以找的到，如果不清楚路線可以問一下在地人就知道，或是導航私立馬公幼稚園在哪裡就知道了。好幾年前這邊附近還發生火災，那時遠在台北的我好擔心以後回去吃不到傻愛莊，幸好沒有殃及到，這才讓傻愛莊這個古蹟一直留存到現在。
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店家環境
傻愛莊的外觀風格有點類似巴洛克風情，在這麼早期年代這樣的建築物在澎湖實在也是少見，走進去裡面也發現到店家的設計風格還有隔用餐間都相當不同，基本上每一間用餐包箱區域都長的很不一樣，從以前到現在來過這裡用餐少錯有十回，但至今我還沒有全部位子都有去坐到，巧妙的是好幾次來都還會剛好坐到同個用餐位置。
從門口一進去到店內大廳，沿著狹長的走道往前面走去，右邊則都是用餐空間，每間空間長的都不一樣，有些會是席地而坐，有些則是戶外空間，這天我們一開門就過來，發現到裡頭的榻榻米坐墊都還沒擺放整齊，也因為是第一組客人，想要選擇那個用餐位置都可以囉！
沿著這條走道上左手邊看去，可以發現到這一排櫃子上擺放了相當多的醃漬物，還有一排比較特別的是澎湖許多小島的沙子。
室內用餐空間
可以發現傻愛莊的每一區用餐環境都有簾子，簾子就是他們用餐隔間的。
戶外用餐空間
我們蠻喜歡這區戶外用餐空間，主要是光線真的相當好，但就是會比較熱，趁這區還沒有客人用餐前，姐妹們就來這裡拍了很多美照。
洗手間
廁所也是很有意思，超有懷舊復古風而且裡頭浴缸還有養魚，我記得早年在我小時候這裡還有養
傻愛莊 菜單、價格
普遍來說傻愛莊的餐點價位在澎湖來說不算便宜，但說真的澎湖在外面吃飯真的不會比台北便宜到哪裡去，可別以為澎湖是鄉下伙食費開銷就會比較小，錯！大錯特錯～就是因為離島的關係，很多物資都是需要仰賴本島，因此這也反映在物價成本上。傻愛莊這裡是每個人低消至少＄100(餅類不算低消)
傻愛莊 餐點推薦
松柏常青
一直以來我都覺得傻愛莊菜單上裡的許多菜名，光是用看的真的都不知道倒底是啥米菜，總是需要老闆娘親自跟你推薦介紹你才知道箇中奧妙，這回來因為我跟其中一位姐妹 澎湖媳婦花洛米都吃過很多次了，所以點菜這件事就交給我們。像這一到松柏長期其實就是一到涼拌菜，裡頭有大量的香菜、大豆乾絲、辣椒絲、青蔥，整體味道相當爽口，我自己是挺愛的所以幾乎來都會點這道來享用。
柴魚豆腐
柴魚豆腐是白豆腐外層裹上柴魚鬆直接高溫油炸，搭配上生菜還有九層塔一起吃，另外也會附上類魚露的調味醬，趁熱大口咬下去真的超好吃，但也是相當燙口在吃時候要小心點。
蒜蒜麵（附贈一杯冬瓜茶）
傻愛莊的蒜蒜麵，看似一碗裝不起眼的拌麵，沒想到吃起來卻是如此的不平凡，如果跟我都是很喜愛蒜香的朋友，拜託你一定要點這碗蒜蒜麵，整碗的麵條裡面加入了滿滿蒜末的蒜香醬油，和Q彈的麵條組合在一起，會呼嚕呼嚕吃不停，而你點蒜蒜麵還會附一大杯冬瓜茶，冬瓜茶我就給姐妹喝然後就忘記拍照啦！
珊瑚餅
珊瑚餅屬於傻愛莊的招牌餐點之一，也因為店家知道大家都會點這些餅類，所以低消還特別將餅類的額度排除在外，（是不是有點奸詐呢）珊瑚餅帶有甜甜的地瓜香氣，許多大朋友小朋友都很喜愛這個味道，但我個人是更愛吃抓餅。
麻辣狗母丸子
澎湖的狗母丸通常都是做成湯為主，這回在傻愛莊吃的到新菜，就是這道餐麻辣狗母丸，讓我品嚐到不一樣的狗母魚丸風味，新疆孜然麻辣香氣，辣呼呼香氣十足真的很好吃，之後來我應該會再點。
將軍蛋
使用澎湖將軍島上的醃瓜製作而成的烘蛋，吃起來鹹香涮嘴，會一口接一口停不下來，這樣的做法也是澎湖獨到的烘蛋口味。
炸蛋
不是前面才有點將軍蛋怎又點炸蛋，因為我們這團姐妹都超愛吃雞蛋啦！使用高溫油炸的製作而成的一整個擄獲大家的味蕾，蜂巢狀的樣子，淋上店家自製造調味鹹甜與蒜香的油膏，實在超好吃。
松阪豬
松阪豬每一片都很大片但總體份量不多，肉質香Q有嚼勁！但我是覺得松阪豬在台北就可以蠻容易吃到，搭配的兩款醬料也沒有到特別突出，但也不算是有雷餐點，不過還是建議能將這款餐點的價額，挪去點其他更特殊的菜色就是
抓餅
我心目中也是世界上最最最好吃的抓餅，就是傻愛莊他們家，好幾次返鄉澎湖要回台北前我都還會特地來外帶幾分，他們家抓餅非常有層次感的，而且還有滿滿的牛油香氣，趁熱的時候吃外酥內Q真的超級好吃，可以點來直接搭配其他餐點無需點白飯，這樣吃也是很速配的！
酥炸小管
酥炸小管外層炸粉不會裹太厚，小捲本身就相當新鮮，搭配火侯控制得宜，香酥脆超好吃的！如果你來到澎湖如無論如何都想要吃海鮮，來到傻愛莊就可以點這道菜。
傻愛莊品嚐心得
傻愛莊是我滿滿童年回憶與青春回憶的餐館，一直以來我都好喜歡這家的菜餚，無論是新菜、舊菜，這回跟姐妹一起來吃別有一番不同的感覺，離開之前還發現這罐復古糖罐，老闆娘說想吃都可以拿，這也是我小時候去柑仔店會買的金柑糖，真的好懷舊喔！推薦各位來到澎湖的旅人，想吃點在地風情的新創餐點，一定要來試試看這家老字號縣定古蹟的傻愛莊。