奶油麵包礁溪轉運站店｜The Bread & Butter Bakery｜宜蘭手感麵包坊

這家奶油麵包在宜蘭可是相當火紅，要不是因為我上個月坐客運去宜蘭礁溪，我根本不知道這家手感麵包店這麼威，奶油麵包店除了在礁溪轉運站有分店之外在宜蘭頭城也有分店喔，很遊客也都因為在轉運站搭車順手買在路上吃，或是當做伴手禮，不吃則以一吃驚為天人，無奈也沒有時間再來訪選購，好在他們家還有可以網路下單

文章目錄

奶油麵包礁溪轉運站店｜販售麵包、蛋糕（內容、價格）

無花果核桃＄90 乳酪小法國＄50
招牌肉桂捲＄35
德國短笛
明太子法國木棍$75、芝麻香噴巧巴達$65
多種子麵包＄65、全麥貝果$40
聰起士捲捲＄50
費南雪口味：櫻桃、抹茶杏仁 $60
司康、餅乾、小蛋糕、任選二入有＄100元優惠

奶油麵包礁溪轉運站店｜隔夜品嚐感受

野莓布丁塔
肉桂捲三個＄100
宜蘭三星蔥捲捲＄50

宜蘭奶油麵包店家資訊

奶油麵包礁溪轉運站店｜販售麵包、蛋糕（內容、價格）

無花果核桃＄90 乳酪小法國＄50

這類型的法式麵包口感都是香Ｑ有咬勁，越咬越香的那種，我個人很愛無花果的口感，邊吃還會有ㄅㄡㄅㄡ的感覺，乳酪用料也很多一個＄50元，以價格來說我覺得都很可以

招牌肉桂捲＄35

櫥窗內的甜點整個讓我很迷惑，但最後我選擇了他們的招牌肉桂捲三個＄100元，剛好最近家裡一直在吃法國帶回來的費南雪還沒吃光，不想吃重複性的點心，下回再來買

德國短笛

使用18小時發酵的老麵糰、日鑽石牌麵粉，裡面還有德國香腸，聽說吃起來口感也是很香Q

木架子上還有許多款手工烘焙餅乾，每一款也都讓我相當心動

明太子法國木棍$75、芝麻香噴巧巴達$65

這兩款是比較鹹香的口感，蠻多遊客都有買，這類型口味的法式麵包在法國拿來搭配芝麻葉生火腿特別好吃

多種子麵包＄65、全麥貝果$40

奶油麵包雖然是作法式麵包款式，但是在使用麵粉的取材我發現幾乎都是採用日本的高檔烘焙麵粉

聰起士捲捲＄50

宜蘭三星盛產三星蔥，奶油麵包使用當地新鮮三星蔥用料製作人的麵包捲當然不能放過

費南雪口味：櫻桃、抹茶杏仁 $60

司康、餅乾、小蛋糕、任選二入有＄100元優惠

結帳櫃檯上也有放置讓客人品嚐的試吃品

吃奶油麵包當然要搭配咖啡之類的飲品囉，他們家也有不少飲品可以選擇，但是現場人手不多，若你是搭車記得要注意一下發車時間，以免為了買咖啡錯過車班

奶油麵包礁溪轉運站店｜隔夜品嚐感受

野莓布丁塔

這款比較容易用碎，店家有特別使用立體塑膠盒來裝

莓果用料相當多，吃起來酸甜酸甜，布蕾的蛋香非常濃厚，餅皮是酥軟的口感，我一個人可以一次吃兩片沒問題

肉桂捲三個＄100

他們家的肉桂捲不是走甜膩路線，而是一種清爽型的肉桂捲，肉桂香氣沒有到厚重，本身麵包就有奶油香氣

撕開來發現內層有些許的肉桂粉，麵包很Ｑ要稍微用力拉開才對斷掉

宜蘭三星蔥捲捲＄50

除了使用三星蔥之外還有些許乳酪絲，吃起來特別鹹香好入口，隔夜食用我建議可以200度烤個五分鐘後，有點香香脆脆會更美味

宜蘭奶油麵包店家資訊

頭城店039772029
礁溪店039870020
營業時間：頭城9:00-18:00（每日營業）
礁溪7:00-19:00（週三公休）
店面地址：頭城-宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號
礁溪-礁溪公車轉運站內
網路訂購
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com
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奶油麵包礁溪轉運站店｜The Bread & Butter Bakery｜宜蘭手感麵包坊｜宜蘭伴手禮