豚將拉麵-淡水店 |淡水拉麵|博愛街|高CP值平價拉麵(菜單/價格)

豚將拉麵-淡水店,這家豚將拉麵店位於博愛街曼都沙龍店旁邊,在淡水開業一年多今天才去品嚐,中午時間還有商業午餐C/P高,沒吃過的人想要省荷包吃飽,商業午餐是不錯的選擇,Stancy今天就是吃商業午餐A套餐,剛好也看到他們新改版的菜單,在下面文章內容裏頭一起分享給大家

淡水餐廳|淡水豚將拉麵|淡水拉麵|商業午餐(菜單/價格)

豚將拉麵-淡水店 環境

豚將拉麵日本拉麵店淡水店位於淡水博愛街,旁邊是曼都髮廊很好找,開業一年多,平日中午人潮算是不少,打從我一進去後也入續不少人進來用餐,翻桌很快

 店門口的玻璃上方就有貼出餐點價格,從價格上可以明顯知道他們走的是相當平實的價位,其實對於這樣平實價格拉麵我都不太會抱太高期待,但沒有吃過就還是會想要嘗試

店內是吧台的長桌設計,大家吃拉麵時候剛好也可以一邊看師傅煮拉麵的表演現況

當我正在猶豫不覺要吃啥米,也很怕我吃到雷,這時候老闆娘跟我說平日中午有商業午餐可以選喔,既然她都這樣說了我乾脆就點A套餐來吃,恰起我本來就是想要吃煎餃

A套餐:招牌豚骨拉麵也+唐揚餃子(原價138>119)

看到師傅煮拉麵的手法像是藝術家一般,熟練的動作完全是力與美的結合

每一位客人的拉麵與餐食的製作過程一覽無遺,他們內場廚房算是相當乾淨

豚將拉麵-淡水店 菜單、價格 (2020新版)

這天老闆娘看我在拍菜單(舊的)後來才拿給我(新的)好在沒有白拍

雖然菜單改版了但原本加麵不用錢的好康還是有,老客人別擔心!但若想要加碗裡面的拉麵湯至少要有留1/3

加麵免費!沒有免費加湯 (請注意)

淡水豚將拉麵用餐表現

商業午餐A:招牌豚骨拉+唐揚煎餃

自己另外也有點一份日式唐揚雞

全部東西上很快,這些老實說我吃不完,但我是一個吃東西很怕無聊的人,所以我點拉麵吃就一定要再來點其他單點的配菜來享用,不然我會吃的不開心~哈

招牌豚骨拉麵湯頭喝起來沒有到非常濃郁但也不會太過清淡

鹹度適中也喝得出有大骨湯的味道

我有把湯全部喝光,喝完是不會覺得口渴,之前有看網友有分享吃特濃豚骨湯的心得,湯頭滋味的確是有比招牌豚骨湯更勝一籌 差價是30 

招牌豚骨拉麵的燒肉總共二片

想要加點燒肉來吃也是可以單點沒有問題

豚將拉麵店的燒肉是薄片形狀,肉體本身有塑形過,切片成每一片大小平均的燒肉片,我自己吃起來的感覺是稍微偏薄,若可以更厚實一點會更滿足,但話說回來這樣的價格應該算是很ok

豚將拉麵的拉麵是日本九州細拉麵,吃起來口感Q彈,我自己一個人邊吃邊拍照,弄很久~讓我感到蠻意外的是泡了許久的拉麵吃起來還沒有勁的又Q又滑順,並且可以吸附滿滿湯汁

招牌豚骨拉麵裡面的配菜沒有溏心蛋只有筍乾、豆芽菜,通常豆芽菜我都覺得不太好吃,沒想到我又錯了,豚將拉麵店所用的豆芽菜似乎有挑選過,很乾淨吃起來也很嫩挺新鮮

唐揚煎餃子一上桌就讓我驚呼,果然是唐揚(炸物)這份炸餃子,外皮煎的又香又酥,乍看之下就知道餃子皮相當薄,我討厭吃厚皮的餃子,這點有中我心

剛上桌的唐揚煎餃趕緊趁熱吃吃看,沒有沾醬料的原味就蠻好吃的

再來試試看店家附上的蒜泥油膏一起品嘗,更是對味!重口味的人會愛

咬下一口的內餡料,是很中式的高麗菜絞肉蔥花配料,整體來說相當好吃,記得在日本當地吃到的日式餃子的確皮都蠻薄的

日式唐揚雞塊

這一份的份量大概有五塊的唐揚雞塊,日式唐揚雞塊的裹粉沒有很厚,這點很好!!

雖然是炸物但吃起來不會讓我覺得很油膩,這代表油炸時候的火侯控制的相的好

單吃美味搭配旁邊的高麗菜絲吃也很清爽

對了~我大推他們家的日式七味辣粉,很多拉麵店附的七味辣粉幾乎都不太有辣度,但其實在日本很多拉麵店的七味粉會有分有辣、沒辣給客人選擇,我個人是愛吃辣,所以我特愛有辣度的七味粉

豚將拉麵店的七味辣粉吃起來辣度清香,而且粉末很細緻,無論搭配唐揚煎餃或日式唐揚雞塊都非常美味

豚將拉麵-淡水店 食後心得

淡水拉麵店在這二年內新開不少家,今天吃的豚將拉麵商業午餐,個人是覺得以價位來說C/P真的不錯,喜歡吃很多麵的人還能免費加麵,若跟我吃東西喜歡多樣化的人,就可以多點選他們家的一些開胃小點,我猜想應該不太有雷,就已今天吃到的兩樣日式唐揚雞塊、唐揚煎餃都讓我挺滿意的,目前淡水最夯的拉麵店應位於於中山北路上的二月拉麵,改天再來分享給大家

豚將拉麵 – 店家資訊

電話:02-2622-5444

地址:新北市淡水區博愛街19號

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