金門美食推薦「王阿婆小吃」隱身在「金門山后民俗文化村」的人氣小吃店，專賣蚵仔煎 、蚵仔麵線、蚵仔煎紫菜、炒泡麵。多家電視台採訪過，每到假日觀光客一多這裡座無虛席，有時候生意太好要吃還沒得點，若連假旺日去山后民宿村想吃王阿婆小吃記得要早點過去，才不會賣光光沒得吃喔！
店家資訊
地址：金門縣金沙鎮山后民俗文化村64號
電話：08 235 2388
營業時間：08：00-17：00
食記參考：金門美食｜王阿婆小吃藏在金門山后民俗文化村的蚵仔煎 、蚵仔煎紫菜湯實在有夠鮮
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店家環境
金門山后民宿村逛拍起來真可以玩蠻久，這天一早我們第一個景點就來到這邊，快到中午時肚子也餓但仍有一些區域還沒有逛到，後來看到這區小吃攤區就是以王阿婆小吃為主的攤販，我們一票人馬就決定在這裡解決中餐，網路上大家對王阿婆小吃的評價還不差，畢竟在觀光區吃總是怕被當盤子，所以會特別注意一下網路評價的。
瞧瞧王阿婆小吃店這裡的座位全部坐滿滿，好在翻桌率算快，不然我麼一票十幾個人的小團很難有位子吃中餐。
王阿婆小吃攤菜單
每個桌位上都有貼上菜單價格，而且也有圖示讓你一目瞭然。(2023/1 菜單上價錢全面漲價10元)
除了主食可以點選外，旁邊還有賣飲料，像是茶葉蛋香腸也都有賣，肚子很餓不想等餐就可以買這些先吃。
等餐的時間我就溜去他們的廚房看看王阿婆在哪兒～結果找不到王阿婆呢！倒是看到現場料理的精彩畫面就是。特別大火快炒泡麵實在有夠香，好在我們也有點等等就可以吃（開心），煮滾的蚵仔湯一舀起來，滿滿的新鮮蚵仔讓人口水直流。
我們十幾人沒辦法全部坐一桌，我們這桌點了這些蚵仔煎三份 、蚵仔麵線、一份炒泡麵，不管是蚵仔煎 、蚵仔麵線裡面的蚵仔都超多喔！
炒泡麵是有人點一起同時大鍋炒，所以從上來速度就會有的慢有的快一些。炒泡麵聽說是金門當兵的男生的回憶美食，不過王阿婆小吃店的炒泡麵味道稍微偏淡，要自己加一下他們的辣椒醬會比較夠味，大火快炒的鍋氣滿分，裡面有高麗菜、炒蛋、紅蘿蔔絲等，熱熱吃挺不錯。
蚵仔煎
蚵仔煎煎的黑嚕嚕焦焦脆脆，淋上特製甜辣醬，粉漿跟雞蛋比例恰到好處，比較靠近裡頭粉漿吃起來就ＱＱ的，最棒的是蚵仔好多顆也很鮮美。
蚵仔麵線
我自己則是最喜歡蚵仔麵線，金門麵線本來就出名，來到這裡更是要吃一波！王阿婆的蚵仔麵線湯頭相當鮮美，裡頭的蚵仔也是多到快滿出來，湯頭風味整個又鮮又香，完全喝不出有腥味，對於有些怕吃蚵仔會有腥臭味的人不妨試試看，說不定會讓你就此愛上蚵仔麵線，不過王阿婆的蚵仔麵線裡面有加很多油蔥，我們有朋友不愛吃油蔥就不那麼愛囉～
蚵仔紫菜湯
因為覺得蚵仔麵線實在很好吃，實在還想再多吃些蚵仔，於是就又點了一碗蚵仔紫菜湯，多了紫菜的海味這碗蚵仔紫湯果然風味更有層次，金門紫菜跟澎湖紫菜口感挺相似，都是帶有點脆脆軟軟滑滑的感覺，不過紫菜跟蚵仔的組合還是比較少喝到，我蠻喜歡這口味。
吃飽喝足小朋友們還在旁邊買了紀念品，一起拍照大合照再繼續逛逛其他還沒玩耍的區域吧！金門后山民宿真的挺好玩，建議結伴多人同行大家一起出遊拍照更有趣，早上來逛逛肚子餓就可以來王阿婆小吃店用餐。
店家/景點資訊
- 店家名稱：王阿婆小吃店
- 所在地址：890臺灣金門縣金沙鎮山后64號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話：886 8 235 2388
- 評價：★★★★★
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