水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,最有良心的古早味手撕蛋糕、桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥

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水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,最有良心的古早味手撕蛋糕、桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥

桃園伴手禮推薦「水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店」,最有良心的古早味手撕蛋糕還有多款口味可以選擇,桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥,使用安佳無水奶油每日限量現做,沒有添加多餘香精與防腐劑,天然食材全家人都可以安心享用。水麥芽的手撕蛋糕一出爐就會被瘋搶,夠幸運還可以買隱藏版口味,最近中秋節快到,千里迢迢來到「水麥芽」當然也不能錯過他們的水麥芽中秋禮盒,鳳凰酥、蛋黃酥真材實料,讓你一顆接一顆停不下。

店家資訊

水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,最有良心的古早味手撕蛋糕、桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥

水麥芽菓子烘焙工坊粉絲團
電話:03-3260081
店址:桃園市桃園區慈光街74號
營業時間:12:00 ~ 22:00

水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,最有良心的古早味手撕蛋糕、桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥

水麥芽是住在桃園親友大推的低調烘焙坊,他們家的手撕開蛋糕據說每個月狂銷可以賣出超過2500,逢年過節時候更是賣的嚇嚇叫,這也難怪大家都要瘋搶,只要來到水麥芽沒有限購幾顆時(有時會有限購),一定要一次買齊所有手撕蛋糕口味最過癮!

店家環境

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水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,店面空間沒有非常大間,但販售的品項真的相當多元,除了招牌手撕蛋糕外,平時家庭客最愛的麵包、蛋糕也有很多款,還有一些小西點也讓人看了口水直流,牛粒、曲奇餅、芙蓉蛋塔都不容錯過。每天都還有福利麵包八折優惠價,讓附近的婆婆媽媽們都很愛來選購搜刮。

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從布簾網往內場看見水麥芽的師傅們都超認真在做糕點,後面還有一整排倒扣的手撕蛋糕正等待放涼要脫模。師傅說這樣讓自然風吹放涼蛋糕體才會蓬鬆不下凹,原來就是個小細節才能讓蛋糕脫模後還是可以很美很大顆。

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手撕蛋糕目前總共有六種口味:經典原味、米歇爾可可、伯爵紅茶、手工黑糖、靜岡抹茶、白玉珍珠隱藏版口味,每一款口味都有擁護者每一款都超級熱銷,我自己則是最愛伯爵紅茶口味。不同口味的古早味手撕蛋糕,排排站看起來也是太療癒了吧!水麥芽的古早味手撕蛋糕沒有添加化學添加物,所以買回家一定要儘早食用,吃不完像是夏天室內都很悶一定要放冷藏不然很容易壞掉。每一顆重量有330g,算是蠻實料也挺重的,特別是我今天一次搬了六種口味回家,感覺像在練臂力一樣。

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有自己做過蛋糕的朋友都知道,好吃的蛋糕賣相可是很重要,特別是在脫模這個步驟,攸關這顆蛋糕能否長的美美的,水麥芽每一顆蛋糕都會經過刮皮這道手續,看著老闆身手俐咻咻咻沒三兩下就把蛋糕刮皮脫模了,老闆說因為他們家的蛋糕沒有添加香精的關係,這層外皮也是香氣的來源,像我家雪莉在吃水麥芽的手撕蛋糕時更是特愛吃外皮。

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本來只有衝著古早味手撕蛋糕而來,但看到剛出爐的蛋黃酥,還有在地朋友大推的鳳凰酥,讓我越搬越多伴手禮了。

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只能說我跟好姐妹這趟來桃園真的是收穫滿滿,可以一次搶購到六款口味水麥芽手撕蛋糕,還可以買到中秋節的限定禮盒真的好幸運~

水麥芽手撕蛋糕六款口味開箱

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今天放假日一早起床,我家雪莉立刻變成蛋糕大富翁。

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上排依序為: 靜岡抹茶、經典原味、米歇爾可可、

下排依序為:手工黑糖、、白玉珍珠隱藏版口味、伯爵紅茶

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樸實無華的手撕蛋糕無論是那一款風味都好迷人,經典原味是最多人買的,但其他口味也是好吃的不要不要。

靜岡抹茶:淡淡的日式抹茶香氣裡頭還有紅豆,根本就是古早味蛋糕屆的宇治金時呀~

經典原味:雞蛋香與麵粉香氣融合在相當溫潤,濕濕軟軟但又很澎鬆的口感真是棒!

米歇爾可可:純正的可可香氣搭配上古早味的真材實料,一邊配牛奶吃超滿足。

手工黑糖:天然手工黑糖吃起來完全不死甜,古早味的清香感讓人越嚼越香。

白玉珍珠:選用特製白玉麻糬就算冰凍過吃起來口感依舊軟Q,搭配香醇可可蛋糕體真是太速配。

伯爵紅茶:淡雅清香吃起來就覺得自己非常有氣質,感覺一秒飛奔英國下午茶的FU~

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每一顆水麥芽古早味手撕蛋糕,拿在手上都覺得沉甸甸的,但又可以感受到蛋糕體的柔軟與Q彈感,雪莉說蛋糕有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺呢!一拿到就忍不住撥開來要開吃了~發現每一顆手撕蛋糕裡頭的氣孔都相當細密,難怪吃起來口感可以如此細緻,雖然說是標榜古早味手撕蛋糕,但我自己卻是覺得好吃等級完全直逼高檔英式下午茶的戚風蛋糕,甚至是更好吃!

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將各款口味的手撕蛋糕切塊放置在精美的盤子上,就可以輕鬆在家享受高貴不貴的英式下午茶,悠閒當個貴婦一點也不難。

水麥芽中秋禮盒

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水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店,限定中秋禮盒也是強到一個炸!一直以來都很喜歡多嘗試這種自家烘焙坊的中秋月餅,因為不是工廠大量製造生產,所以製作量都是有一定限度,每天都是新鮮出爐,吃起來的新鮮度更是勝不少大廠牌。

水麥芽中秋禮盒預購價格

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水麥芽蛋黃酥禮盒 12入 $540

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水麥芽中秋混搭禮盒

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水麥芽蛋黃酥禮盒 8入

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烏豆蛋黃酥混搭綠豆蛋黃酥價格一樣。

水麥芽鳳凰酥禮盒 12入

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水麥芽鳳凰酥禮盒 8入

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水麥芽鳳凰酥 10入

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水麥芽中秋禮盒相當多組合可以選擇,如果是要自己吃可以不用買禮盒包裝,這樣還可以更便宜更優惠喔!

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水麥芽中秋禮盒不僅每款月餅新鮮好吃用料實在,就連外盒還有提袋的包裝設計上也不馬虎,讓你送人送的很有面子。

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多款中秋月餅口味裡面我最推也是最喜歡這三款,烏豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、鳳凰酥。這三款也是水麥芽每年中秋的人氣商品,今年2022年中秋檔期已經開放預購,8/28截止可享有9折優惠,8/31~9/10 可取貨。

烏豆蛋黃酥

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水麥芽老闆堅持所有月餅都是使用安佳無水奶油,吃起來更香更健康,而且他們烤功之好,每一顆蛋黃酥都烤的相當完整漂亮,黃澄澄又很有份量,外層相當酥也很有層次感,內餡料的紅豆泥的甜度不會太高,鹹蛋黃鹹香好滋味,如此美妙的組合就是中秋必吃的月餅呀!

綠豆蛋黃酥

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這個真的超級超級好吃到爆炸,我本身就很愛綠豆椪,鹹蛋黃更是我的心頭好,這款綠豆蛋黃酥就把綠豆椪的餡料跟鹹香戴靜的鹹蛋黃結合在一起,這樣鹹甜滋味搭配起來實在太涮嘴。

鳳凰酥

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據說桃園人想吃鳳凰酥都不會去買小潘,都是來水麥芽買他們家的鳳凰酥,我自己吃也覺得真的有87分像,但奶油的比例似乎有降低一些,然後裡頭的鹹蛋黃香氣有在更凸出,所以吃起來更不容易膩口,也因為這樣我竟然可以一口氣吃掉四顆。

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這次跟好姐妹來桃園玩耍,特別走一趟「水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店」,好在有桃園在地朋友開車載我們,不然我們兩個人都大包小包買的很誇張,看看後車廂都完全裝滿就知道我們買的多瘋狂了!千萬不要讓朋友知道你要來水麥芽,不然就會跟我們一樣被請託買一堆。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:水麥芽菓子烘焙工坊
  • 所在地址:臺灣桃園市桃園市桃園區慈光街74號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話::03-3260081


交通資訊

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